Tag mungbohnen
Es ist wieder soweit – ich kaufe die ersten Kirschen. Ich spüre, wie mich die Frühsommer-Obstphase packt. Ich muss nur an Obst denken, schon fühle ich mich leichter. Da wäre es doch dumm, diese Obst-Lust nicht auszuleben. Oft genug schleiche ich um die Beeren und höre in mich hinein. Bin ich schon bereit dafür? Erstaunlicherweise […]... mehr auf dinnerumacht.de
Meine Scherennudeln werfe ich gerne zusammen mit ganz viel Gemüse in die Pfanne. Die Gemüsesorten könnt ihr natürlich nach Belieben austauschen, ich habe einfach das verwendet, was gerade im Vorrat war.... mehr auf birgonia.blogspot.com
Brot aus Bohnen? Ohne Mehl? Zugegeben, ich war etwas skeptisch, als ich das Rezept gelesen hatte, aber meine Neugierde darauf war einfach zu groß. Das Brot schmeckt warm besonders gut, vor allem mit etwas Meersalz und Olivenöl. Das macht es zu einer richtig guten Grillbeilage! Zutaten: 250 g Mungbohnen, über Nacht einweichen 2 EL Olivenöl […]... mehr auf emily221.wordpress.com
Wer kennt das nicht? Man steht im Asialaden oder im Bioladen schaut erwartungsvoll in die Kühltheke und fragt sich dann, wie frisch die Sojabohnensprossen, die ja in der Regel Sprossen von der Mungbohne sind, eigentlich sind. Manchmal sehen die nämlich schon ein bisschen schlapp aus. Doch dann las ich einen überaus erhellenden Beitrag bei den [&... mehr auf dinnerumacht.de
Wie schon im Wochenrückblick angedroht, kommt hier das Rezept für das Kitchari.Diese ayurvedische Fastenspe... mehr auf birgonia.blogspot.com
Mung Dhal (auch Mung Dal oder Moong Daal) ist Püree (Dhal / Dal) aus halbierten, geschälten Mung Bohnen mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Kurkuma, Cumin, Chili und Koriander.Continue reading Klassisches Mung Dhal ... mehr auf leckerlife.de
