Tag englisch_rezepte
Die britischen Custard Creams von Regula Ysewijn sind kunstvoll gemusterte Sandwichkekse mit köstlicher Vanillecreme-Füllung, die ich unbedingt ausprobieren wollte. „Custard Creams sind Sandwichkekse, die mit einem barocken Muster verziert sind und eine Art Vanillecreme-Füllung haben. Sie erfreuen sich in Großbritannien größter Beliebtheit", erklär... mehr auf valentinas-kochbuch.de
So geht britisches Pub-Food nach Paul Hollywood: Wir kombinieren Kalorien mit Kalorien und Kalorien und (über-)backen alles im Ofen. Aber die Kombi aus reichlich Cheddar, Kartoffeln und Zwiebeln, kräftig gewürzt mit weißem Pfeffer und Schnittlauch, schmeckt halt einfach – vor allem, wenn sie buttriger Mürbeteig umhüllt. Bierchen dazu – und vielleic... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Ich liebe Porridge in allen Variationen und diese deftige Kombination mit Bacon, Ei und Ziegenkäse von dem schottischen Autor Coinneach MacLeod macht da keine Ausnahme. Besonders gut gefallen hat mir an dem Rezept der Kick durch die Chiliringe. Das Gericht ist schnell zubereitet und schmeckt warm genauso gut wie kalt in der Mittagspause. Der Brei &... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Emily Scott, Köchin aus Cornwall, empfiehlt für ihr wärmendes Eintopf-Rezept Schwarzkohl zu verwenden. Kleiner Unterschied, große Wirkung, verspricht sie. Ich war gespannt. Zwiebeln, Knoblauch und Bratwürste (ich habe Frankfurter genommen) werden angebraten und mit Dosentomaten und Gemüsebrühe abgelöscht, dann kommt der fein geschnittene Kohl hinzu... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Hot Cross Buns sind in Großbritannien ein Muss zum Osterfest: Ein süßer Hefeteig wird mit Rosinen, Orangeat, Zitronat und Apfel gespickt und mit Orangenschale bzw. Zitronensirup aromatisiert. Das Besondere ist das helle Kreuz, das vor dem Backen aufgetragen wird. Dieses Rezept dafür von Paul Hollywood Teig ist unkompliziert und lecker. Die Hefemeng... mehr auf valentinas-kochbuch.de
English Breakfast in vegan – so könnte man Lauren Lovatts Frühstückrezept aus der Pfanne auch bezeichnen. Mit shredded Tofu statt Rührei, einer leckereren Tomatensauce, Pilzen mit Raucharomen, gebratenen Tomaten und weißen Bohnen. Schmeckt und erschlägt nicht ganz so wie das Original. Ulrike | Mehr Rezepte für Eierspeisen ORIGINALREZEPT von La... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Das Rezept für Schüsselpastete mit Champignons und Fleischersatz stammt von der britischen Pionierin der pflanzenbasierten Küche, Linda McCartney. Dafür, dass man jenseits des Gemüseschnippelns und Würzens für das herbstliche Gericht keine echte Eigenleistung erbringt, ist das Ergebnis erstaunlich wertig – woran die eindrucksvolle Blätterteigoptik ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Eine witzige, für mich vollkommene Neuentdeckung war dieser britische Klassiker aus dem Kochbuch "Der Geschmack der Jahreszeiten": Toad in the Hole oder zu Deutsch Kröte im Loch. Üblicherweise werden dafür Bratwürste in Eierteig gebacken. Autorin Blanche verwendet stattdessen Gemüse(-reste). Ich habe mich für eine Mischung aus Aubergine, Karotte, ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Hugh Fearnley-Whittingstalls Zwiebelsuppen-Rezept ist ein frischer Update des französischen Klassikers. Das volle Umami-Aroma wird durch Rotwein, Sojasauce und Kaffee gezaubert. Zudem werden die klassische dicke Toastbrotscheibe und das Überbacken mit Käse im Ofen durch knusprige Vollkorn-Croûtons und direkt in den Suppenteller frisch geriebene Käs... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Buttrig, krümelig, aromatisch ist das Rosemary Lemon Shortbread nach einem Rezept von Cookie Mania Marc Kromer. So soll’s sein. Isabel | Mehr Rezepte für Shortbread ORIGINALREZEPT von Marc Kromer: Rosemary Lemon Shortbread Für 32 Cookies Zubereitungszeit: 10 min Gesamtzeit: 2 h Lust auf mehr? Seit 2008 stellt der werbefreie und datensparsame B... mehr auf valentinas-kochbuch.de
musst Schrittgeschwindigkeit fahren XD 
glaube ich...
