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Arabische Küche: Mischmisch – gebackene Aprikosen mit Honig und Orangenblütenwasser 17.09.2016 22:44:41

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Mit nur vier Zutaten in den arabischen Dessert-Himmel: Rezept für gebackene Aprikosen mit Honigbutter & Orangenblütenwasser... mehr auf magischer-kessel.de

Arabischer Kichererbsensalat 01.04.2019 10:14:22

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Über den Frühling in Friedrichshain, Eis und Bratwürstchenduft - untermalt mit einem Rezept für orientalischen Kichererbsensalat. Der schmeckt auch ohne Bratwurst und ist veggie. :)... mehr auf magischer-kessel.de

Tahini-Sauce – schnelles, veganes, arabisches Allround-Dressing 15.08.2024 17:53:09

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Tahini-Sauce - ihr braucht nur 4 Zutaten für das schnelle, vegane, arabische Allround-Dressing. Geeignet für allerlei an Gemüse und Fleischliches über Bowls bis hin zu Wraps und orientalischen Sandwiches wie z.B. Sabich. ... mehr auf magischer-kessel.de

Atraf al-tib – eine Gewürzmischung aus dem arabischen Mittelalter 08.10.2020 16:45:41

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Atraf al-tib - eine arabische Gewürzmischung aus dem Hochmittelalter, inspiriert von dem syrischen Kochbuch "Scents and Flavors" (Al-Wusla ila 'l-Habeeb) aus dem 13. Jahrhundert.... mehr auf magischer-kessel.de

Maqlube – Umgekipptes mit Joghurtsoße (arabisches Gericht) 12.05.2020 14:00:57

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Heute gibt es ein typisch arabisches Gericht, um das ich mich bisher immer erfolgreich gedrückt habe. Früher gelang es mir eher mäßig und alles brannte schnell an. Aber diesmal hat es geklappt. Der Bann ist gebrochen ;-). Maqlube bedeutet soviel wie „Umgekipptes“ und wird meist mit Hähnchenfleisch zubereitet. Ich hatte keine Hähnchentei... mehr auf dany1705.wordpress.com

Zeit zum Kochen 07.04.2020 20:39:42

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Jetzt komme ich endlich mal zum Kochen. Da ja aktuell noch fast alle Supermärkte leer gefegt sind und ich leicht genervt bin, 5x einkaufen zu gehen, um endlich alle Zutaten für 1 Gericht zusammen zu haben, bestelle ich vorübergehend Kochboxen bei Hello Fresh. Jede Woche suchen wir uns 3 Gerichte aus, die wir nachkochen. Alle […]... mehr auf dany1705.wordpress.com