Tag schwertbohne
An die Bohnen – fertig – los 🙂 Ja, die Bohnenernte hat vor einigen Tagen begonnen. Neben gelben und grünen Filetbohnen haben wir dieses Jahr erstmals Schwertbohnen der Sorte: „Pfälzer Juni“ angebaut. Und nun dürfen wir daraus wieder ganz neue Leckereien kochen, so wie z. B. diesen Eintopf. Zutaten: 450 g Schwertbohnen; wir: ... mehr auf cahama.wordpress.com
Damit keiner denkt, wir leben nur von Zucchini 🙂hier ein kleiner, feiner Salat aus den Böhnchen, die gerade geerntet werden. Okay, die Kidneybohnen haben wir aus den Vorräten beigesteuert, aber alles andere stammt frisch aus dem Garten.Gefunden haben wir das… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Bei uns steht heute mal die „Beilage“ voll und ganz im Mittelpunkt…und das Skrei-Filet ist nur Begleitung 🙂 Zutaten: 400 g Schwertbohnen, TK, wir: Pfälzer Juli 400 g Fleischtomaten, TK, gemischte Sorten 1/2 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Tomatenmark 50… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Heute gibt’s kein „Einerlei“, nein, wir haben heute ein „Dreierlei“. Ein Salat aus drei verschiedenen Bohnensorten. Der erste Kommentar der besseren Hälfte: „Hoffentlich haben wir noch viele dicke Bohnen in der Tiefkühltruhe“ 🙂 (von den anderen Sorten haben wir auf jeden Fall noch reichlich, die dicken Bohn... mehr auf cahama.wordpress.com
Glücklicherweise gibt es im Garten nicht nur Zucchini 🙂Nein, auch bei den Bohnen (hier Schwertbohnen) und vor allem den Tomaten hat nun die Ernte begonnen! Also lasst uns etwas Gutes daraus machen! Zutaten für 2 Personen: 400 g Schwertbohnen, wir:… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Manchmal sind die einfachen Sachen die Besten… Gar nicht viel Gedöns gemacht, einfach ein paar Bohnen und ein paar Möhren in den Topf und (fast) fertig. Zutaten: 400 g Schwertbohnen, wir: „Pfälzer Juni“ 300 g Möhren/Karotten, wir: Karotten-/Möhren-Mix „Rainbow“ 1 kleine Zwiebel 2 EL Butter 4 Stängel Bohnenkraut 1/2 TL ... mehr auf cahama.wordpress.com
Uns hat schon lange interessiert, wie Irish Stew mit Bohnen anstelle Weißkohls schmeckt. Endlich haben wir es ausprobiert!Ergebnis: diese Version braucht sich nicht hinter der mit dem Weißkohl zu verstecken! Zutaten für 3 Personen: 500 g Lammfleisch aus der Schulter… ... mehr auf cahama.wordpress.com
„Nur“ eine Gemüsebeilage, aber eine so leckere, dass wir ihr einen eigenen Post widmen. Diese Bohnen gehen auch glatt als vegetarische Hauptspeise durch! Zutaten für 2 Personen: 300 g Schwertbohnen, TK, wir: Pfälzer Juli 500 g Fleischtomaten, TK, gemischte Sorten… ... mehr auf cahama.wordpress.com