Tag oberpfalz
Es gehörte zu den schönen Routinen in unserem kulinarischen Leben, dass Stefan Marquard einmal im Jahr, bei seinem Schwager Helmut Schwögler, ein Menü kochte. Dann zog er mit seiner Frau, Helmuts Schwester, nach Südfrankreich und gab sein Abschiedsmenü.Wahrscheinlich ist es so ähnlich wie bei Rockstars, die mehrere Abschiedskonzerte geben... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Mitten in der Regensburger Altstadt liegt das Traditionshaus "Roter Hahn". Den Familienbetrieb hat der Spitzenkoch Max Schmidt vor einiger Zeit übernommen und ein kulinarisches Juwel geschaffen. Sein Rüstzeug hat er während der Ausbildung bei Anton Schmaus erhalten und auch danach an seiner kulinarischen Expertise gearbeitet. Zu seinen Stationen... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Vor 6 Jahren. Die Welt stand still. Tausende Menschen starben teils qualvoll an einem unbekannten Virus. Leergefegte Strassen und Autobahnen. Die Luft war viel sauberer. Die Farben viel intensiver. Es war viel stiller. The Sun shines straight through the „Gesandtenstrasse“ in Regensburg #bavaria #germany #oberpfalz #regensburg #sunshine... mehr auf peterpanch.wordpress.com
Bio-Pionier festigt Position in der Spitzengruppe der deutschen Hersteller für alkoholfreie Biere sowie am Markt für Bio-Limonaden (Bildquelle: @Neumarkter Lammsbräu)...
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Bio-Pionier festigt Position in der Spitzengruppe der deutschen Hersteller für alkoholfreie Biere sowie am Markt für Bio-Limonaden (Bildquelle: @Neumarkter Lammsbräu) Neumarkt in der Oberpfalz, 31. März 2026 – Der Bio-Pionier Neumarkter Lammsbräu hat 2025 einen Umsatz von 30,3 Mio. Euro erwirtschaftet (2024: 31,7 Mio. Euro). Damit übertraf... mehr auf pr-echo.de
Die Bierurlaubszeit (1. Mai, Himmelfahrt) steht kurz bevor. Für eure Urlaubsplanung möchte ich zwei neue, hervorragende Bierführer empfehlen. Weiterlesen →... mehr auf bierfranken.wordpress.com
Im westlichen Teil des Naturparks Nördlicher Oberpfälzer Wald ragt der Hohe Parkstein weithin sichtbar aus dem Weidener Becken empor. Seine Spitze – 595 Meter über dem Meeresspiegel – trägt seit 1851 die Bergkirche St. Marien zu den 14 Nothelfern. Der alte Kern des Orts Parkstein schmiegt sich um den Basaltkegel. Luftbild von Alois Laumer... mehr auf vilmoskoerte.wordpress.com
Vor ein paar Wochen ging es für mich nach Neustadt an der Waldnaab in den Bayerischen Wald. Auf Einladung des Glasherstellers Spiegelau durfte ich an einer Glasschulung für Bierexperten teilnehmen. Als Bierexperte würde ich mich jetzt nicht bezeichnen, aber ich bin immer wieder positiv überrasch... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Nach vier Wanderführern ist die Zeit reif, dass ich 2016 ein E-Book über ein anderes Thema veröffentliche. Ich hatte die Idee, alle rein veganen Restaurants, Cafés, Imbisse und Supermärkte Bayerns und Baden-Württembergs ausführlich vorzustellen. Dazu habe ich diese zunächst in einer Liste zusammengetragen. Aus unterschiedlichen Gründen bin ich von ... mehr auf einfachbewusst.de
Bei einem Schulungstermin in der Oberpfalz flammte mein Interesse für Lost Places auf. Das sind verlassene, verfallene Orte. Die Natur holt sich diese Orte zurück, nachdem der Mensch diese Orte verlassen hat. Die Orte beginnen sich zu verändern, zu versinken. Die Atmosphäre ändert sich. So einen Lost Place bin ich eben in der Oberpfalz bei […... mehr auf redaktion42.wordpress.com
Die Bayerische Landesregierung plant mal wieder Großes mit Steuergeldern. Nein, diesmal keinen Transrapid zum FJ-Strauß-Flughafen, sondern eine mehr als Milliarde Euro teure Beamtenverlagerung in strukturschwache Räume. Ziel der sogenannten Heimatstrategie: 2225 Staatsdiener sollen nicht mehr in den Metropolen des Freistaats schalten und verwalten,... mehr auf burgerbe.de
Unseren Aufenthalt im Bayerischen Wald nutzten wir, um die Brennerei Liebl in Bad Kötzting zu besuchen. Gerhard Liebl kenne ich schon länger und stelle immer wieder fest, dass sich Genussmenschen ständig über den Weg laufen. Die Schnäpse der Brennerei Liebl stehen schon immer auf der Karte ... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Und noch ein Schloss im Raum Regensburg sucht einen neuen Besitzer: Schloss Regendorf in der Gemeinde Zeitlarn am Flüsschen Regen steht zum Verkauf – aktuell für 1,59 Millionen Euro. Dafür bekommt der Käufer 80(!) Zimmer mit 2600 Quadratmetern Wohnfläche und ein 15.715 Quadratmeter großes Schlosspark-Grundstück. Das Schloss hatte sich der Reg... mehr auf burgerbe.de
Eine Schülerparty auf der Ruine der Burg Brennberg in der Oberpfalz ist eskaliert. Die Organisatoren hatten den teilnehmenden Jugendlichen für 15 Euro Eintritt so viel Bier und Hochprozentiges versprochen, wie sie nur trinken konnten. Das nahmen wohl viele der 200 bis 250 Besucher wörtlich. Eine 16-Jährige kollabierte und kam mit einer Alkoholve... mehr auf burgerbe.de
Der Beitrag Nora – Babyfotos daheim in Regensburg erschien zuerst auf Nadine Lorenz Fotografie.
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Über Köln gab es in letzter Zeit ja zuweilen auch positive Dinge zu berichten, heute aber eher nicht. Denn die Kölner Zoobrücke muss saniert werden, da der hohe Anteil LKW am Gesamtverkehr die Fahrbahn ziemlich heftig beschädigt hat. Aber nun darf natürlich nicht sein, das der Automobilverkehr, der für die Schäden verantwortlich ist, auch unter [&#... mehr auf blog.dafb-o.de
Eigentlich wollte Dr. med. Hans-Hermann Klünemann ein altes Bauernhaus kaufen. Aber irgendwie ließ ihn dann der Charme des völlig heruntergekommenen Schlosses Schönberg in Wenzenbach vor den Toren Regensburgs nicht mehr los – 2011 kaufte er das Denkmal. Die Sanierung ist selbst für einen Oberarzt eine kaum zu schaffende Lebensaufgabe. Die Deu... mehr auf burgerbe.de
In meiner Kindheit waren Sommerferien schulfreie Zeiten auf dem heimischen Bauernhof. Denn meine Eltern konnten sich einen Familienurlaub weder leisten, noch hätten sie in der Erntezeit vom Hof weggekonnt. Deshalb durfte ich irgendwann in den 80ern mit den Nachbarsmädels für eine Woche ins Zeltlager in den Bayerischen Wald. Falkenstein,... mehr auf meinesichtderwelt.wordpress.com
Schon lange wollten wir einmal ins Rhaner Bräustüberl gehen. Dort kocht Benedikt Hierl eine moderne bayerische Küche und achtet sehr auf die Regionalität der Zutaten. Bei der Karte hat mir besonders gut gefallen, dass es Hauptgerichte... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Am 10. Mai 2016 steht erneut die Versteigerung von Bayerns jüngstem Prachtschloss (Baujahr 2006) auf der Tagesordnung des Oberlandesgerichts Nürnberg-Fürth. Die Gläubiger hoffen auch ein Eingangsgebot von stolzen zehn Millionen Euro für das sogenannte Kago-Schloss im Ort Postbauer-Heng bei Neumarkt in der Oberpfalz. Doch vielleicht kommt es doch... mehr auf burgerbe.de
Im August machen wir immer einen kleinen kulinarischen Urlaub im Bayerischen Wald, um das Kulinarik-Festival von Lucki Maurer im Waldschlößl zu besuchen. Dafür reisen wir zwei Tage vorher an und gönnen uns ein kleines kulinarisches Programm im Umfeld.Am er... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
2008 hatte die bayerische Marktgemeinde Falkenberg (Einwohnerzahl damals: 943) die über dem Ort liegende der Familie von der Schulenburg gekauft. Ein mutiger Schritt, angesichts des anstehenden Sanierungsaufwands, den man auf drei Millionen Euro schätzte. Am Ende wurden es acht Millionen, was die Mini-Gemeinde durch Fördergelder stemmte. Nun ist di... mehr auf burgerbe.de
Johannes von Thurn und Taxis (1926-1990) genoss das Jetset-Leben in vollen Zügen, bevor er seine Gloria kennenlernte. Doch dazu braucht auch ein Multimillionär regelmäßig frisches Geld. Und was liegt da näher, als Familienbesitz zu verkaufen, dessen Erhalt eh nur Kosten verursacht. Und so trennte sich der Adelige 1978 vom Thurn-und-Taxis-Schloss... mehr auf burgerbe.de
Hollywoodstar Nicolas Cage kauft für zwei Millionen Euro eine urbayerische Burg und pendelt fröhlich zwischen Deutschland und den USA hin und her. Es war eine tolle Geschichte für Boulevardmedien, die da 2006 auf Schloss Neidstein in der Oberpfalz Wirklichkeit wurde. Als kleiner Schönheitsfehler erwies sich, dass die Erben des letzten adeligen Vorb... mehr auf burgerbe.de
Schnelle Küche mit dem Kormoran
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Regensburg besticht nicht nur als Welterbe mit seinem Dom, der steinernen Brücke und seiner schönen Altstadt. Auch kulinarisch kann es einiges bieten. Heute möchte ich zwei sehr unterschiedliche Restaurants vorstellen, die mir trotzdem beide am Herzen liegen. Beide sind in der Altstadt und vom Dom aus ... mehr auf bushcook.de
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Ostern ist neben Weihnachten sicherlich das schönste Fest des Jahres. Und gerade in den Osterferien sind deutsche Städte beliebte Ziele für Kurzreisen: Der Frühling hält Einzug und die Reiselust steigt. Das Sorat Insel-Hotel in Regensburg bietet Städtereisenden ein Osterreisespecial, das viel Raum für individuelle Unternehmungen in der Weltkulturer... mehr auf modelvita.com
Hier hängt der Zoiglstern immer draußen. Auch wenn der Bürstenbinder keine Zoiglstube mit Zoigl aus dem Kommunbrauhaus ist, so ist dieses Gasthaus doch ein ziemliches Unikum. In der kleinen urigen Gaststube mit der niedrigen, dunklen Balkendecke drängen sich die Gäste und sprechen den lokalen Spezialitäten zu: Heller und dunkler Zoigl aus der Hausb... mehr auf vilmoskoerte.wordpress.com
10 Euro für ein Bier? Das kennt man sonst nur vom Oktoberfest. Da gibt's für den Preis noch Schunkeln und Humtata dazu. Heute aber reden wir über eine Flasche Bier für 10 Euro - keine Maß wohlgemerkt, sondern bescheidene 0,33 Liter ... Weiterlesen ... mehr auf bierfranken.wordpress.com
Lucki Maurers Kulinarikfestival im Waldschlößl hat sich zu einem Hot-Spot der Genießer-Szene entwickelt. Diese Entwicklung geht auch am Hotel nicht spurlos vorüber. Das Waldschlößl wurde in den letzten Monaten umgebaut, renoviert und erweitert.Im Haupthaus wurde ein Stockwerk aufgesetzt u... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Bei einem kurzen Abstecher in die wunderschöne Oberpfalz kehrte ich im Wirtshaus im Gut in Wunsiedel ein. Ich war begeistert von den Speisen, der Gastwirtschaft und vom ganzen Umfeld. Ich blieb nur eine Stunde, werde aber sicher wiederkommen und den Ort noch einmal genießen. Im Jahre 1135 noch zu Lebzeiten Kaiser Barbarossas wurde das Gebäude [R... mehr auf redaktion42.com
Finster. Finster einerseits, weil ich mich kaum an die Brauerei Hammerbräu in Waldmünchen erinnere (sogar den Namen musste ich erfragen). Finster andererseits, weil es damals wirklich dunkel war, es war mitten im Winter, neblig und wir sind beim Wandern verirrungsbedingt dauernd in die … ... mehr auf bierfranken.wordpress.com
In der Oberpfalz bohrten die Techniker und Wissenschaftler vor fast 25 Jahren mehr als neun Kilometer in der Tiefe der Erde. Der Bohrturm, 83 Meter hoch, steht immer noch herum. Neben diesem befindet sich heute ein Infozentrum. In dem war … Weiterles... mehr auf jaellekatz.de
Hier hängt der Zoiglstern immer draußen. Auch wenn der Bürstenbinder keine Zoiglstube mit Zoigl aus dem Kommunbrauhaus ist, so ist dieses Gasthaus doch ein ziemliches Unikum. In der kleinen urigen Gaststube mit der niedrigen, dunklen Balkendecke drängen sich die Gäste und sprechen den lokalen Spezialitäten zu: Heller und dunkler Zoigl aus der Hausb... mehr auf vilmoskoerte.wordpress.com
Der Bockl-Radweg in der Oberpfalz ist Alternativprogramm. Wenn das Wetter südlich der Donau mal zu schlecht ist, die Schneelage wenig wanderfreundlich, der Wunsch nach Aktivität aber groß. Also steigt man in München samt Radl in den Zug, fährt die 2 1/2 Stunden bis Weiden in der Oberpfalz, steigt dort aufs Radl um und genießt eine entspannte [&#... mehr auf gipfel-glueck.de
Regensburg ist immer eine Reise wert. Die schöne Stadt verführt mit ihrer großen Fußgängerzone zum Erkunden der historischen Altstadt. Als besonders wohltuend empfinde ich es, dass es hier noch sehr viele inhabergeführte Fachgeschäfte gibt. Da macht das Entdecken Freude und man langweilt sich nicht über das Standard-Angebot, das man aus jeder größe... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Über den Dächern von Regensburg ist das storstad. Der Name des Restaurants ist schwedisch und bedeutet Großstadt. Das ist Regensburg nicht, aber Anton Schmaus ist dort etwas sehr großes gelungen.Regensburg ist eine wunderschöne mittelalterliche Stadt und die Altstadt steht zu Recht auf der Weltkult... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
