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Wenn Zucker knistert und Sahne schwebt 03.03.2026 00:00:00

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H. Joachim Schlichting. Spektrum der Wissenschaft. 3 (2026), S. 44f Aber von Tee schmeckt das zweite eigentlich am besten.Theodor Fontane Bei einer ostfriesischen Teezeremonie hängt der Genuss von physikalischen Prozessen ab. Während Kandis und Sahne mit dem heißen Tee wechselwirken, kommen akustische, optische und geschmackliche Effekte zusammen.I... mehr auf hjschlichting.wordpress.com

Strukturbildung im Alltag 29.12.2025 00:00:00

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Das Foto zeigt eine wenige Millimeter dicke Schicht Lötzinn, der im flüssigen Zustand heruntergetropft und dann erstarrt ist. Wie es dabei zu dieser Struktur kommt, habe ich nicht genauer untersucht, stelle mir aber das Zustandekommen folgendermaßen vor:Der See aus heißem, flüssigem Lötzinn kühlt sich an der Oberfläche ab. Dadurch nimmt dort die Di... mehr auf hjschlichting.wordpress.com

Der Krieg gegen das Klima: Berichterstattung von einem Tag an der Wetterfront 08.01.2020 23:52:14

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Ein Tag in der Neuen Wetterordnung Ist der Klimawandel nur Wetterterror? Und täglich grüßt das Murmeltier: Wir schreiben das Jahr 2019, ein Tag im Hochsommer. Mein morgendlicher Blick aus dem Fenster verheißt nichts Gutes. Ein großes X und weitere Streifen … ... mehr auf dudeweblog.wordpress.com

Rätselfoto des Monats September 2020 01.09.2020 00:00:22

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Welche physikalischen Vorgänge führen zu diesen Strukturen? Erklärung des Rätselfotos des Monats August 2020 Frage: Was passiert hier? Antwort: Das Foto ist an sich nicht manipuliert, es wird hier nur kopfstehend präsentiert, um das Rätsel auf dem Foto noch etwas zu vertiefen. Dreht man das Foto richtig herum, so erkennt man, dass es sich bei ̷... mehr auf hjschlichting.wordpress.com

Wie Waben in der Wüste wachsen 03.06.2023 00:00:00

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H. Joachim Schlichting. Spektrum der Wissenschaften (2023) Aus Vor- und Rückwärts bildet sich der Kreislauf.Franz Grillparzer An der Oberfläche von ausgetrockneten Seen bilden sich polygonförmige Strukturen. Sie sind das Ergebnis von Konvektionsvorgängen, die von der Sonne angetrieben werden und Salz auf organisierte Weise ausfällen. Wüsten sind al... mehr auf hjschlichting.wordpress.com

Rätselfoto des Monats Oktober 2020 01.10.2020 00:00:21

dichte auftrieb monatsrätsel brechung konvektion wärmetransport physik im alltag und naturphänomene wã¤rmetransport
Wie kommt es zu diesen Verzerrungen? Erklärung des Rätsels des Monats September 2020 Frage: Was ist der Ursprung dieser Strukturen? Antwort: Wir blicken durch ein Wasservolumen, das durch ein dünnes Rohr am unteren Ende erwärmt wird. Die Wärme wird an das umgebende kalte Wasser zunächst durch Wärmeleitung abgegeben. Dadurch dehnen sich die angrenze... mehr auf hjschlichting.wordpress.com

Wetterterror: Alternative Hebemechanismen zum Wasserklau der Neuen Welt-Unwetter-Ordnung 07.06.2020 23:45:40

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Beobachtungen von atmosphärischen Vorgängen zur Erzeugung von Wassermangel, Dürre und Extremniederschlägen. Ergänzend zu diesen drei wichtigen Artikeln von Enkidugilgamesh Wasser-Entsalzung mit nieder-troposphärischen Zentrifugen (Wasserhosen & Tornados) Wasserarme werden Wasserreiche heißen! | Wasser-Kriege! Sublimation und Desublimation ... mehr auf dudeweblog.wordpress.com

Thoreau-Reynolds-Welle in der Regentonne 22.08.2025 00:00:00

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Normalerweise entnimmt man einer Regentonne Wasser. Aber die heißen Tage erforderten das Gegenteil. Auf dem Foto blickt man von oben in die Tonne, in die ich mit Hilfe des links im Bild zu sehenden roten Schlauchs Wasser pumpe, das im rechten Bereich aufsteigt. Dabei machte ich eine interessante Beobachtung, die ich wohl kaum erklären könnte, ̷... mehr auf hjschlichting.wordpress.com

Vielschichtige Umtriebe im Latte Macchiato 03.12.2018 00:00:36

konvektion mischung rubrik: "schlichting! " strömung strukturbildung physik im alltag und naturphänomene flüssigkeit
Schlichting, H. Joachim. Spektrum der Wissenschaften 12 (2018), S. 62 – 63 Manche heißen Flüssigkeitsgemische bilden beim Abkühlen physikalisch interessante Strukturen. Ein Mathematiker ist eine Maschine, die Kaffee in Sätze verwandelt. Alfréd Rényi (1921–1970) Ob einem Latte Macchiato nun schmeckt oder nicht – rein ästhetisch sind die unters... mehr auf hjschlichting.wordpress.com