Tag k_rbismarmelade
Ein Kürbispaar im Kohlenpott das wuchs und gedieh, richtig flott. Sie wurden geklaut der Dieb war nicht laut. Nun sind sie im Glas, als Kompott. © Text und Fotos: G. Bessen Tagged: Herbstgemüse, Herbstgerichte, Kürbiskompott, Kürbismarmelade, Kürbissuppe, Kürbisverarbeitung, Kürbiszeit, Limerick … ... mehr auf annalenaslesestuebchen.wordpress.com
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Halloween ist die perfekte Jahreszeit, um kulinarisch zu experimentieren. Käseweltmeister und Affineur Walo von Mühlenen zeigt, dass Kürbis und Käse...
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Bist du schon auf der Suche nach den ersten Weihnachtsrezepten? Ich arbeite schon seit einigen Tagen fleißig an meinem Plan für die…
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Ich nenne es Konfitüre, weil Marmelade ja nur aus Zitrusfrüchten bestehen darf 🙂 Auf Russisch hieße es Warenje und das sind süße eingekochte Früchte, Obst oder auch Gemüse. Die Konsistenz meiner Marmelade würde ich als Konfitüre (sprich streichfähig) mit kandierten Früchten beschreiben. Ich mag die Kombination der Gewürze darin und die Konsistenz... mehr auf spassmitkochen.wordpress.com