Tag backen_s_
Back doch mal ....Käsekuchen. Unter diesem Motto haben wir Rhein-Neckar-Blogger eine Käsekuchensause gestartet. Online für euch. Alle Rezepte könnt ihr auf unseren Blogs nachlesen, die verschiedenen Käsekuchen essen wir getrennt voneinander alleine Zuhause. Ich seh schon, es wird Zeit, sich mal wieder in echt als Event zu treffen. Aaaaber pss... mehr auf wolkenfeeskuechenwerkstatt.blogspot.com
Wenn mal keine Zeit ist einen Zwetschgendatschi zu backen, ist ein Pflaumen Crumble eine tolle und vor allem schnelle Alternative. Zutaten für 4-5…
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Der Klassiker und ein Muss in der Weihnachtszeit ist Haselnussspritzgebäck. In kürzester Zeit kann eine größere Menge hergestellt werden. Wenn gewünscht, kann dieses…
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Nach gefühlten ewigen Zeiten hat mich die Backlust gepackt. Ich habe wirklich so lange keine Motivation zum Backen gehabt und auch nicht zum Kuchen essen. Aber dieser Herbst schreit so sehr nach Einkuscheln und Gemütlichkeit und da gehört für mich einfach ein selbst gebackener Kuchen dazu.Sehr praktisch ist ein Kuchen, den man auch zum Frühstück e... mehr auf wolkenfeeskuechenwerkstatt.blogspot.com
Den Duft von Holunderblüten liebe ich sehr, deshalb musste ich dieses Rezept aus "Der praktische Gartenratgeber" (Mai 2015) unbedingt sofort ausprobieren. Das Biskuitrezept habe ich durch mein erprobtes ersetzt, das ist auch weniger süß. Und was soll ich sagen, ich war total begeistert, wie gut es schmeckt. So etwas Frisches zum Kaffee habe ich sch... mehr auf barafras-kochloeffel.blogspot.com
Es gibt für mich nichts Besseres zum Espresso als feines Gebäck, mit guten Zutaten, ohne künstliches Aroma. Meine Lieblingsstückchen waren bisher Cantuccini, aber seit ich diese Amaretti mit Bittermandeln ausprobiert habe, haben sie eine gute Chance, den Cantuccini den Rang abzulaufen.
Amaretti oder auch ihre kleineren Verwandten, Amarettini, die ... mehr auf barafras-kochloeffel.blogspot.com
Heute gibt es vollwertige Kekse ohne Mehl, aber mit viel Walnuss-Power. Die Walnussplätzchen schmecken unheimlich nussig und nebenbei versorgen sie uns mit gesunden…
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Mein Lieblings-Sommer-Dessert ist ein No bake Cheesecake.
Dessert, wieso Dessert? Ich habe den Kuchen 3 Mal gemacht und für mich ist es eher ein Dessert als ein Kuchen. So schokoladig und kal... mehr auf wolkenfeeskuechenwerkstatt.blogspot.com
Lebkuchen vom Blech sind etwas ganz feines. Vor allem für die festliche Weihnachtstafel sind sie besonders geeignet, sie sehen toll aus, schmecken richtig…
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Seit langem hat mich wieder einmal ein Tortenrezept so begeistert, dass ich es unbedingt in meine Rezeptesammlung im Blog aufnehmen musste. Die Torte ist so ähnlich wie eine Schwarwälder-Kirschtorte aufgeschichtet, aber durch das Kaffeearoma in der Creme und das Kakaopulver an der Oberfläche erinnert sie geschmacklich auch ein bisschen an Tiramisu.... mehr auf barafras-kochloeffel.blogspot.com
Ich liebe Rührteigkuchen. Geht so schnell, sieht gut aus und schmeckt meistens lecker. Aber auch irgendwie nicht so saftig. Marmorkuchen zum Beispiel mag ich sehr gerne, mein Wolkenmann ist aber nie so begeistert davon, weil er den Kuchen nicht cremig genug findet. Krümelig halt und trocken. Ist Geschmackssache, aber ich dachte mir, da muss ... mehr auf wolkenfeeskuechenwerkstatt.blogspot.com
Eine Weihnachtsgeschichte mal ganz anders und Achtung Der Text ist lang
Morgen ist Heiligabend. Irgendwie habe ich das Gefühl, je älter ich werde, desto weniger Lust habe ich auf Weihnachtsstress. Auf das "machen müssen", was man angeblich in der Adventszeit so zu erledigen hat.
Wir schenken uns in unserer Familie zu Weihnachten seit Jahr... mehr auf wolkenfeeskuechenwerkstatt.blogspot.com
Wenn ich mal backe, dann muss es meistens schnell gehen, denn "Ach ich könnte jetzt einen Kuchen backen" fällt mir oft ungeplant am Sonntag ein.
Und meistens habe ich für meine zwei Lieblingskuchen alle Zutaten im Haus. Mein schnellen Lieblingskuchen sind mein Käsekuchen ohne Boden und der Versunkene Apfelkuchen.
Der Rührteig geht ganz schne... mehr auf wolkenfeeskuechenwerkstatt.blogspot.com
... zumindest sieht es so aus, als würden Flammen am Rand aus dem Kuchen schlagen. Das wird mit einem kleinen Trick erreicht: einfach die Streusel nicht bis ganz zum Mürbteigrand hin aufstreuen, eine Lücke von 0,5 cm lassen, und schon züngelt beim Backen ein bisschen Flüssigkeit vom Kirsch-Pudding nach oben. Ein erprobtes Rezept, das ich schon... mehr auf barafras-kochloeffel.blogspot.com
Es wurde mal Zeit für eine neue Kreation: Dunkle Cantuccini mit Sonnenblumenkernen und Pistazien , sensationell! :D Ich glaube, die schmecken! ;)
Du nimmst einfach mein >>> Grundrezept für Cantuccini und tauschst die 400 g Mandeln gegen ungeröstete Sonnenblumenkerne und geschälte, ungesalzene Pistazien (insgesamt auch 400 g in b... mehr auf barafras-kochloeffel.blogspot.com
Bei uns ist immer ein bisschen Party. Wir Rhein-Neckar-Blogger feiern zum Jahreswechsel ein glitzerndes Online Event mit leckeren Rezepten und Ideen rund um Silvester.Holt schon mal euer schönstes Partyoutfit aus dem Schrank und lasst euch von unseren Blogbeiträgen inspirieren. Let`s have a party tonight.Neues Jahr, Neues Glück und ... mehr auf wolkenfeeskuechenwerkstatt.blogspot.com
Diese Komposition aus Rhabarber, Vanille und knusprigen Streuseln ist meiner Meinung nach das Beste was man aus diesem Gemüse machen kann (Rhabarber gehört…
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Ich liebe Käsekuchen und ich liebe Ostern. Fasching eher nicht und deshalb überspringe ich ganz frech die diesjährige Fasnacht. Bei mir ist Ostern im Anmarsch. Im Wolkenhaus stehen berei... mehr auf wolkenfeeskuechenwerkstatt.blogspot.com
Schokomops ist ein kleiner Kuchen aus der Mikrowelle. Momentan der Hype im Abnehm-Himmel. Bei dem kleinen Hunger auf Süßes ist der Schokomops perfekt. Er ist in 5 Minuten fertig und hat wenig Kalorien.
Tagesplan Woche 3 Tag 5
Frühstück
Brötchen mit Pflaumenmus, Sojajoghurt Heidelbeere mit Kiwi und Heidelbeeren
3 Tassen Kaffee
392 kcal
Mittages... mehr auf wolkenfeeskuechenwerkstatt.blogspot.com
Das sind keine typischen Waffeln, eher Kekse. Sehr knusprig und mit einem fruchtigen Zitrone-Ingwer Geschmack. Zutaten: 120 g Butter 2 Eier 200 g…
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Dieses Nüssebrot ist wirklich interessant im Geschmack. Ich finde, es schmeckt ein bisschen wie Russisch Brot, bestimmt kennst Du diese Süßigkeit in Buchstabenform, aber es ist viel knuspriger, da es doppelt gebacken ist, erst am Stück und dann noch ein weiteres Mal in Scheiben geschnitten. Außerdem ist es als "Zwieback" natürlich sehr lange haltba... mehr auf barafras-kochloeffel.blogspot.com
Wir hatten wieder einmal Gäste, und ich habe ein neues Dessert ausprobiert. Ganz wichtig ist es mir dabei immer, wenn möglich ein saisonales Dessert zu haben, das einerseits köstlich schmeckt und andererseits wenig Arbeit macht. Bei gibt es gerade wunderbare Frühzwetschgen im Garten, die boten sich an für mein Dessert.
Wenn Du ein Fan von Strudel b... mehr auf barafras-kochloeffel.blogspot.com
Die italienischen Klassiker gehören für mich zu einem Cappuccino oder Espresso einfach dazu. Lebkuchen-Dinkel Cantuccini sind eine weihnachtliche Abwandlung und machen sich perfekt…
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Dieser Post bringt mich fast um, ich sag`s euch. Ich hänge hier seit 2 Stunden rum und mein WLAN spinnt total. Wie das bei mir aber so ist beim Bloggen, erst null Lust und dann Idee und ... mehr auf wolkenfeeskuechenwerkstatt.blogspot.com
Ursprünglich habe ich diese Apfelmuffins gerne für Kindergeburtstage gebacken. Mittlerweile gibt es sie zu vielen anderen Gelegenheiten, da bei den Erwachsenen ebenso beliebt.…
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Gesunde Kekse mit vielen wertvollen Zutaten, die passen nicht nur in die Weihnachtszeit. Vitalkekse werden bei uns das ganze Jahr über gebacken. Dieses…
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Dieses Nüssebrot ist wirklich interessant im Geschmack. Ich finde, es schmeckt ein bisschen wie Russisch Brot, bestimmt kennst Du diese Süßigkeit in Buchstabenform, aber es ist viel knuspriger, da es doppelt gebacken ist, erst am Stück und dann noch ein weiteres Mal in Scheiben geschnitten. Außerdem ist es als "Zwieback" natürlich sehr lange haltba... mehr auf barafras-kochloeffel.blogspot.com
Äpfel gibt es momentan in Hülle und Fülle. Das haben wir diesem herrlichen Sommer zu verdanken, welcher sich nun abrupt verabschiedet. Wenn Du…
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Klassisches "Hutzelbrot", auch "Kletzenbrot" genannt, wird bekanntlich mit Hefeteig hergestellt. Das Früchtebrot, das ich Dir heute vorstelle, ist ein Backpulverteig, mit verschiedenen getrockneten Früchten, kandierten Früchten, Mandeln und geringem Mehlanteil und wird so zu einem ziemlich reichhaltigen, süßen Backwerk.
Inspiriert hat mich das Rez... mehr auf barafras-kochloeffel.blogspot.com
