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Tag wildkr_uter_und_bl_ten

Kalter grüner Smoothie mit Wosun 11.08.2015 06:25:00

vegan gemüse frühstück und brunch sommer wildkräuter und blüten getränke obst vegetarisch
Ich friere oft Obst ein, weil gerade zurzeit sehr viele Insekten versuchen, sich davon zu ernähren, wenn es offen in der Küche herumsteht. Das ist dann nicht mehr so appetitlich...Außerdem kaufe ich oft mehr als ich essen kann; schließlich gibt es im Garten auch frisches Obst und zu viel Frucht tut mir glaube ich nicht so gut. Also schn... mehr auf barbaras-spielwiese.blogspot.com

Egon 22.06.2015 10:05:00

cocktails und co. sommer wildkräuter und blüten getränke
Hugo kennt ja jeder (mein Rezept dafür gibt's hier). Vor ein paar Jahren hatte ich schon einmal den Cousin Egon (einen weiteren Cousin, Victor, habe ich bereits hier... mehr auf barbaras-spielwiese.blogspot.com

Trofie Liguri mit Bärlauch 11.04.2016 09:30:00

frühling vorspeisen und kleinigkeiten pasta wildkräuter und blüten vegetarisch
Dieses Jahr habe ich das Gefühl, braucht die Natur irgendwie etwas länger. Alles wirkt noch etwas verschlafen. Vielleicht brauche auch ich länger aus dieser Erkältungszeit, wer weiß. Jedenfalls fängt es draußen inzwischen kräftig an zu wachsen und zu blühen. Noch nicht überschwänglich, wie manchmal, aber doch stetig.Und die Bärlauchblättche... mehr auf barbaras-spielwiese.blogspot.com

Bunter Salat mit Kürbiskern-Crunch und Erdbeeren 09.06.2015 11:43:00

salat vegan schnelle küche garten vorspeisen und kleinigkeiten sommer wildkräuter und blüten vegetarisch
Hier ein schneller Salat, den ich mir letzte Woche in einer Mittagspause zusammen gestellt hatte. Basis war etwas grüner Pflücksalat, der zurzeit im Garten wuchert. Auf dem Weg zum Beet gesellten sich weitere Zutaten dazu, wie Sauerampfer, Giersch und Mangold vom letzten Jahr, der langsam anfängt zu schießen.Zusammen mit gekauften Erdbe... mehr auf barbaras-spielwiese.blogspot.com

Spargel-Räucherforellen-Türmchen 14.06.2017 12:00:00

gemüse frühling vorspeisen und kleinigkeiten fisch und meerestiere wildkräuter und blüten
In manchen Regionen sind Rhabarber und Spargel ja schon durch, aber bei uns gibt es beides noch frisch und in guter Qualität. Die Zeit mit diesen beiden Frühsommerboten nutze ich aus, so lange es geht.An einem heißen Sonntag kürzlich war mir nach einem leichten Gericht als Mittagessen. Außerdem war mir nach Fisch; ich hatte erst eine Räuche... mehr auf barbaras-spielwiese.blogspot.com

Frühlingskräuterquark 21.04.2015 13:00:00

garten aufstriche und dips frühling vorspeisen und kleinigkeiten wildkräuter und blüten blog-events vegetarisch
Draußen explodiert wieder die Natur, es ist Frühling! Überall knospt und blüht es, frisch grün und in verschiedensten Farben. Traumhaft schön. Sus hat das Thema Frühling aufgegriffen und wünscht sich im aktuellen Garten-Koch-Event Rezepte mit Frühlingskräutern. Bis zum 30. April ist noch Zeit für Euch, um teilzunehmen. Ich habe auf einer Wande... mehr auf barbaras-spielwiese.blogspot.com

Gemischtes Gemüse mit Wildkräutern 11.05.2017 22:07:00

vegan gemüse frühling wildkräuter und blüten vegetarisch
Seit dem Wochenende kann ich nichts richtiges essen, irgendwie mag der Magen nicht. Aber nur Zwieback, Haferflockenbrei und Banane ist auch nicht das Wahre... Also habe ich heute Mittag meine Kräfte zusammen genommen und mich kurz in die Küche gestellt, um mit frischem Gemüse zu kochen. Meine Standardzutaten Knoblauch und Chili habe ich weg... mehr auf barbaras-spielwiese.blogspot.com

Wildkräuter-Gnocchi 11.06.2015 12:29:00

wildkräuter und blüten vegetarisch
Zurzeit gibt's ja noch eine große Auswahl an Wildkräutern. Ich ernte von Brennnesseln und Giersch immer etwas ab, damit junges Grün nach wächst. Für Wildkräuter und Blüten habe ich eine eigene Kategorie im Blog, einfach darauf klic... mehr auf barbaras-spielwiese.blogspot.com

Wermut-Tee 13.05.2017 13:03:00

wildkräuter und blüten getränke hausmittel
Wermut hat den Ruf, dank seiner Bitterstoffe die Verdauung zu stärken. Ich rede jetzt vom Kraut, nicht vom Aperitif. ;-)Das grün-gräuliche Kraut gehört zu den Korbblütlern und wächst vor allem in Mittelmeerregionen auch wild. Hierzulande kann man Wermut gut im Garten halten, allerdings sollte man darauf achten, dass er nicht zu nah an Pflan... mehr auf barbaras-spielwiese.blogspot.com

Brennnessel auf Toast mit weichem Ei 22.09.2015 11:44:00

vorspeisen und kleinigkeiten wildkräuter und blüten vegetarisch
Ich bin ja ein Fan von Wildkräutern, die einfach so wachsen, aromatisch schmecken und auch sehr gesund sein sollen. So hege ich an mehreren Stellen im Garten Brennnesseln und verwende sie gerne in der Küche.Sucht einfach mal danach, da finden sich... mehr auf barbaras-spielwiese.blogspot.com

Pasta mit Steinpilzen und Bärwurz 30.09.2015 23:55:00

pilzgerichte pasta wildkräuter und blüten herbst vegetarisch
Durch ein wenig Regen in den letzten Tagen gab's im Frankenwald letztes Wochenende traumhafte Pilze. Wir haben eine Menge Steinpilze und ein paar weitere Röhrenpilze gefunden.Auch beim Durchschneiden schön weiß, keine Würmer, ein Traum!... mehr auf barbaras-spielwiese.blogspot.com

Lachs mit Paprika und Bärlauch 20.04.2016 06:30:00

gemüse frühling fisch und meerestiere asiatische küche wildkräuter und blüten
Kürzlich hatte ich so richtig Heißhunger auf Paprika und stellte mir vor, das Ganze chinesisch zuzubereiten. Mit Paprika gibt es ja einige Standardgerichte.Da aber noch Lachs im Kühlschrank war, kam mein Mitgenießer auf die Idee, dass wir doch Lachs zu den Paprika kombinieren könnten. Damit fiel mir nicht wirklich viel ein, also habe ich ei... mehr auf barbaras-spielwiese.blogspot.com

Salat mit Holunderblüten-Dressing 26.06.2015 09:00:00

salat garten wildkräuter und blüten
Vor einigen Wochen habe ich irgendwo einen Salat mit Holunderblüten-Vinaigrette gegessen, ich kann mich aber echt nicht mehr erinnern, wo das war. Der Nachteil, wenn man so viel unterwegs ist und manchmal morgens beim Aufwachen nicht gleich weiß, in welcher Stadt man gerade ist... ;-)Egal, die holundrige Salatsauce fand ich super, schön... mehr auf barbaras-spielwiese.blogspot.com

Spitzwegerich-Tee 30.09.2017 20:26:00

wildkräuter und blüten getränke hausmittel
Dieses Jahr ist nicht mein gesündestes, im Frühjahr hatte mich die erste Grippe seit 22 Jahren im Griff, und jetzt kämpfe ich seit über zwei Wochen mit einer dicken Erkältung. Blöd ist immer, wenn es jobmäßige Gründe gibt, die Krankheiten erst mal zu verschleppen, das verzögert und verlängert das ganze nur. Über eine Woche liege ich jetzt den größt... mehr auf barbaras-spielwiese.blogspot.com