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Tag nordhessische_landgarnele

Sonntagsmenü 17.05.2020 05.06.2020 12:52:40

giersch käse kã¤se nordhessische landgarnele fisch und krustentiere gemüse nudeln und reis suppen kabeljau uncategorized
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2024 Unser Menü am Heiligen Abend 25.12.2024 17:10:15

rogen käse maronen menã¼ am heilig abend fisch und krustentiere weine nordhessische landgarnele apfel dialog von früchten saibling gans vacherin gemüse fleisch und wild h-p wodarz maispoularde dessert reh dialog von frã¼chten menü am heilig abend
Maronen Apfelsuppe zum Auftakt Schlicht und einfach. Nordhessische Garnelen, kurz angebraten, abgelöscht mit Pastis und Noilly Pratt Saibling mit seinem Rogen. Maispoularde, Karotte, wilder Brokkoli, Sauce auf Basis von Weißwein, Hühnerbrühe, Sahne Diesmal kein Trou Normand, sondern eine heiße Gänseconsomme Wenn unsere Tochter Sabrina bei uns zum W... mehr auf 29alwi.wordpress.com

Freitagsmenü 10.04.2020 17:38:34

orangentomatensauce gargouillou gemüse kabeljau brokkoli wildkräutersalat salate vorspeise gartenansichten wildkrã¤utersalat fisch und krustentiere nordhessische landgarnele
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Sonntagsmenü 10.10.2021 13.10.2021 13:33:45

fleisch und wild austern hauptgericht apfelgratin kalbsbäckchen kalbsbries armagnac vorspeise nordhessische landgarnele weine fisch und krustentiere kalbsbã¤ckchen
Austern Der Fischhändler auf dem Markt hatte nach langer Zeit wieder mal Austern im Angebot. Zum Testen habe ich  nur 2 Stück gekauft und als „Amuse-Bouche“ serviert. Die Austern, aus der irischen See, waren nach Auskunft der Verkäuferin 2 Tage alt. Ich musste erheblich mit dem „Schließmuskel“ der Auster kämpfen, bis ich sie offen hatte. ̷... mehr auf 29alwi.wordpress.com

Ein Menü für 10 Gäste 14.05.2023 09:54:31

käse brennnesselknödel spargel paniert vorspeise lammrã¼cken bärlauchblüte bã¤rlauchblã¼te fisch und krustentiere bunte möhren erdbeer-rhabarber-ragout nordhessische landgarnele fleisch und wild radieschen pesto minzeeis hauptgericht gemüse kräuter dessert lammrücken brennnesselknã¶del trou normand brunnenkresse bunte mã¶hren
Alles Radieschen als Amuse Bouche, die Blätter zu einem Pesto verarbeitet. Spargelcremesüppchen im Stielglas, die Spargelschalen als „Resteverwertung“ Brennnesselknödel mit Butter und Parmesan Überbackenen wilden Brokkoli mit Tomate und Bärlauchblüte Schlicht und einfach, Brunnenkresse mit Kartoffel. Panierter Spargel mit Giersch und Bl... mehr auf 29alwi.wordpress.com