Tag nizza_salat
Gleich am ersten Abend musste er sein, ich wusste es, bevor ich wusste, was es noch geben sollte, bevor wir überhaupt auf dem Markt waren, der als Inspiration viel schöner geklungen hätte. Aber Fakt ist: ich hatte ab Urlaubsstart weit weg von Nizza einfach unbändige Lust auf Nizza Salat… „Nizza Salat, wie lustig,“ schrieb mir [...]
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Kaum ein Salat löst so viele Debatten aus – wie das Originalrezept Salade Niçoise. Die Benennung Salade Niçoise ist erstmals für das Jahr 1893 belegt.weiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com