Tag eschenbr_u
Wer mit Martin Eschenbrenner spricht, merkt schnell: Eschenbräu ist kein Konzept aus irgendeinem Businessplan, sondern eine ziemlich klare Vorstellung davon, wie Bier sein sollte – und wie man diese Idee in die Tat umsetzt. Und das seit einem Vierteljahrhundert! „Ich wollte von A bis Z alles selbst machen“, sagt er rückblickend. Brauen, verkaufen, ... mehr auf weddingweiser.de
Berlin ist ein Ort, wo es scheinbar alles gibt, neuerdings auch Hauptstadt der deutschen Craft (dt. Handwerk)-Bier-Bewegung, daher Pioniere und selbsternannte Rebellen betätigen sich als Gründer von Mikrobrauereien. Davon und dem eigentlichen Genussmittel handelt unsere heutige Buchbesprechung. Der Autor Peter Korneffel hat sich dafür auf die Reise... mehr auf blog.inberlin.de
Bevor im Eschenbräu Anfang Januar die Bauarbeiten starten, sorgt die Hausbrennerei noch für einen Höhepunkt: Infinity, ein neuer Single Malt, der mehr als sieben Jahre im Fass gereift ist. l.: Eingang zum Eschenbräu, r. Bierkannen für den Außerhausverkauf Das Eschenbräu an der Triftstraße zählt seit über zwei Jahrzehnten zu den Anziehungspunkten fü... mehr auf weddingweiser.de
Willkommen im Wedding, wenn ihr an der Berliner Hochschule für Technik studiert Ein herzliches Willkommen an alle Erstsemester, die in diesem Semester ihr Studium an der Berliner Hochschule für Technik (BHT) beginnen! Mitten im lebendigen Wedding, zwischen Sprengelkiez und Brüsseler Kiez, startet ihr in einen neuen Lebensabschnitt. Damit der Einsti... mehr auf weddingweiser.de
Die Brauseboys lassen sich vom Coronavirus nicht unterkriegen! Unter großem Elan wandern sie um ins Internet. Dort unterhalten sie weiterhin jeden Donnerstag um 20.30 Uhr in einem Livestream ihre Zuhörer. Dabeisein ist alles. Denn auf diese Art können mehr Menschen zuhören als sonst im Eschenbräu. Wer gerne mal einschalten möchte, kann den Live... mehr auf weddingweiser.de
Am Donnerstag (14. 6.) beginnt die Fußball-Weltmeisterschaft 2018 in Russland. Bis 15. Juli wird es 64 Spiele mit 32 Teams geben. Auch bei uns im Wedding flimmern die Spiele über heimische Bildschirme. Wer keine Lust auf einsames Anfeuern hat, kann an vielen Orten im Stadtteil auch gemeinsam mit anderen die Spiele schauen. Das sind Eure Orte... mehr auf weddingweiser.de
Take-away und Lieferdienste: Was können wir tun, wenn wir unsere Cafés und Restaurants auch nach der Krise behalten wollen? Ganz einfach: Wir können sie jetzt unterstützen und unser Essen dort abholen. In einer Serie stellen wir euch in jedem Kiez einige Orte vor, wo ihr Essen zum Mitnehmen abholen oder für die Lieferung bestellen könnt.
... mehr auf weddingweiser.de
Immer besser. Unser Klopapier geht zur Neige, ich schlage den Kindern vor, sie könnten doch wieder Windeln benutzen. Die gäbe es noch. Sie schütteln heftig den Kopf, auf keinen Fall, ich bin sehr beruhigt. Diverse Male waren wir einkaufen, aber blieben glücklos. Man müsste extra dafür losziehen, nur für Klopapier, aber auf eine solche Aventiure... mehr auf weddingweiser.de
In den Biergarten, zum Klavierkonzert, ins Kino! Ob ihr euch Fußfotografie anschauen möchtet oder lieber arabisch-andalusischern Jazz-Rock hören wollt … alles kein Problem. Der Wedding gibt in dieser Woche wieder alles für euch. Unsere Veranstaltungsvorschau für das kommende Wochenende, den Feiertag und die Tage danach zeigt euch, wo was ... mehr auf weddingweiser.de
Wir haben schon Bier aus dem Wedding, Wein mit Wedding im Namen und im Wedding gerösteten Kaffee – was kann da noch fehlen? Vielleicht ein Sekt aus dem Wedding. Zwar gibt es einen Weinberg im Humboldthain, aber dessen Trauben werden am Kaiserstuhl zu Sekt verarbeitet und der wird nicht verkauft. Falls jemand auch auf hiesigen Sekt gewartet hat, der... mehr auf weddingweiser.de
Der Sommer hat bereits seinen Zenit überschritten. Zu merken ist das auch an den Veranstaltungstipps – an der Startzeit der Kinovorführungen im Freiluftkino Rehberge. Die Filme beginnen ab diesen Freitag wieder eine viertel Stunde früher, nämlich um 21.30 Uhr. Hier sind die Filme und noch viel mehr für alle, die gerade nicht im Sommerurlau... mehr auf weddingweiser.de
Hätte, sollte, würde. Bingo im Mastul konnte aufgrund des momentan anhaltenden Veranstaltungsverbots nicht wie gewohnt am letzten Mittwoch im März stattfinden. Doch unser Weddingweiser-Team, völligst der Sucht nach dem Glücksspiel ausgesetzt, hat sich da was einfallen lassen. Hadern wir momentan alle mit der sozialen Distanzierung von unseren li... mehr auf weddingweiser.de
Yoga im Park oder ein erster Kinobesuch für die Dreijährige, so mit gedimmtem Licht und reduzierter Lautstärke? Comedy, Kiezspaziergang, Tango, Brotbacken im Garten oder Problemprinz aus dem Wedding? Hach, wir können uns mal wieder nicht entscheiden. Und ihr, zu welchen Veranstaltungen im Wedding wollt ihr gehen? Wir haben die Möglichkeiten zusa... mehr auf weddingweiser.de
Isolation ist natürlich das falsche Wort, wenn alle immer zu Hause sind. Länger schon hatte ich, mal so für die nähere Zukunft, Ausschau nach einer möglichst nahen Bürofläche gehalten. Eigentlich nur einer Dachkammer oder einem sonst irgendwie nutzlosen Raum, der nicht viel kostet, aber zum Schreiben taugt. Wenig Illusionen machte ich mir darübe... mehr auf weddingweiser.de
…sondern nur eine Fortsetzung: Nächsten Donnerstag, mit euch. Diese kleine Formel hört man fast immer ganz am Ende eines Abends bei den Brauseboys, sie hat sich früh eingebürgert und wir haben sie stur wiederholt. Es hat auch immer gestimmt – bis auf einen einzigen Heiligabend haben wir jede Woche gemeinsam auf der Bühne gestanden! ... mehr auf weddingweiser.de
Heute bringen wir einmal einen Servicebeitrag, der euch hilft, die Schließung von Bars und Kneipen wenigstens ein bisschen zu kompensieren. Ihr bekommt von diesen im Wedding beheimateten Brauereien diverse Produkte in Flaschenform, in Form eines Fünfliterfasses oder sogar als Kasten nach Hause geliefert. Hier kommt also die Lockdown-Liste für Li... mehr auf weddingweiser.de
Es ist Boobtober! Was das ist? Das ist eine Aktion einer jungen Initiative aus der Nachbarschaft, die dem Wedding in diesem Monat Unterstützer-Drinks, Unterstützer-Kuchen und sogar Unterstützer-Siebdrucke bringt. Für die gute Sache und für mehr Spaß im Herbst. Mehr dazu unter „Und sonst“. Ganz ohne Unterstützung, aber mit Getränk: De... mehr auf weddingweiser.de
