Tag suchen

Tag:

Tag weingut_gra_m_ck

Ein Wochenende voller Wein, Wärme und Wunder in Birkweiler 19.08.2025 07:00:00

cuvée spã¤tburgunder fachwerkhã¤user weingut graãŸmã¼ck südpfalz weiãŸherbst alte mühle franzã¶sische grenze bartholomã¤uskirche buntsandstein dorfmittelpunkt mediterranes klima spätburgunder weißherbst sauvignon blanc aufgelesen simon graßmück ferienwohnung birkweiler weintradition weinbau rosenberg siebeldinger tal edelstahltank historische sandsteinhã¤user königsgarten band dicke kinder fachwerkhäuser barrique alte mã¼hle dornfelder weinpresse-haus evangelische kirche gastronomie birkweiler burgunder-wunder riesling chardonnay quantum s französische grenze muskateller sekt harald schmidt kastanienbusch weingut graßmück falstaff sã¼dpfalz mandel denis kleinknecht beerenauslese bartholomäuskirche rotliegend mandelberg scheurebe simon graãŸmã¼ck löss-lehm kã¶nigsgarten historische sandsteinhäuser cuvã©e lã¶ss-lehm schiefer weinfest hohenberg winzer kastanie gasthof heinzinger
Es war mein erstes Mal in doppelter Hinsicht. Zum einen das erste Mal ein längerer Besuch in der Südpfalz, zum anderen der Besuch des dreitägigen Weinfests der Winzerei Graßmück in Birkweiler. Beides war ein Volltreffer. Nach nerviger Autofahrt (Fahr mit dem Auto haben sie gesagt) mit Sperrungen, Staus und Hitze genossen meine Frau und ich […... mehr auf redaktion42.wordpress.com

Wenn Wein und Küche sich umarmen im Gasthof Heinzinger 14.04.2025 10:06:57

wasserknappheit querterrassierung riesling gastronomie nachhaltigkeit dornfelder landwirtschaft simon graßmück birkweiler gault&millau südliche weinstraße weißherbst spätburgunder weingut graãŸmã¼ck kulinarik spã¤tburgunder genuss weinbegleitung pfalz wein weiãŸherbst innovation winzer wassercent gault&millau klimawandel auxerrois gasthof heinzinger regionale kã¼che spitzenküche slow food amuse bouche food pairing regionale küche wine & dine denis kleinknecht rottbach wine & dine simon graãŸmã¼ck sã¼dliche weinstraãŸe fine dining genussabend chardonnay weingut graßmück spitzenkã¼che
Ein Besuch bei Gastronom Denis Kleinknecht in seinem Gasthof Heinzinger in Rottbach ist immer eine kulinarische Entdeckungsreise. Und wenn sich Denis Kleinknecht noch eine Koryphäe wie den Winzer Simon Graßmück aus der Pfalz an seine Seite holt, dann ist Wine & Dine nahezu perfekt. Für mich steht fest: Denis Michael Kleinknecht, Küchenchef und ... mehr auf redaktion42.wordpress.com