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Immer wieder werde ich gefragt, ob es sich denn lohne, im Mai nach Zürich an die Chef-Alps zu gehen, die dieses Jahr zum siebten Mal stattfand. Natürlich, keine Frage! Wo sonst kann man live so viele unterschiedliche Spitzenköche erleben? Es ist ein bisschen wie Netflix schauen, aber eben live. Die Branche fiebert auf den zweitägigen […]... mehr auf anonymekoeche.net

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Berlin, 23. September 2020 – Felix Mielke bringt in seinem Schüsseldienst nachhaltigen Hochgenuss als unkomplizierte Fine-Dining-Variante in den Berliner Akazienkiez. Nun wartet der 34-Jährige mit... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

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Salmon Circle nennt sich das in diesem Jahr gestartete Botschafter-Programm, das Köchen der gehobenen Gastronomie exklusive Einblicke in die Welt des Label Rouge Scottish Salmon gewährt. Die Mitgliedschaft umfasst nicht nur die Möglichkeit, den in Der Artikel ... mehr auf inar.de

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Ich habe einen Fehler gemacht. Einen dummen, dummen Fehler. Auf dem Weg zur diesjährigen, achten Ausgabe der ChefAlps, bin ich aus Leichtsinn hinabgestiegen in die Kommentarhölle auf 20min.ch und habe die dummen, dummen Bemerkungen zu einem Artikel über ein Schweizer Spitzenrestaurant gelesen. Die abgrundtiefe Ignoranz, die sich in den wenigen Zeil... mehr auf anonymekoeche.net

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Immer wieder werde ich gefragt, ob es sich denn lohne, im Mai nach Zürich an die Chef-Alps zu gehen, die dieses Jahr zum siebten Mal stattfand. Natürlich, keine Frage! Wo sonst kann man live so viele unterschiedliche Spitzenköche erleben? Es ist ein bisschen wie Netflix schauen, aber eben live. Die Branche fiebert auf den zweitägigen […]... mehr auf anonymekoeche.net

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Marcello Fabbri erhält Restaurant im Spa & GolfResort Weimarer Land Spitzenkoch Marcello Fabbri (li.) und Resort-Geschäftsführer Matthias Grafe Das Spa & GolfResort Weimarer Land begrüßt Marcello Fabbri, den ersten mit einem Michelin Stern ausgezeichneten Koch Thüringens. Ab 1. Dezember wird er den Gästen – vorerst in einem Pop-up Res... mehr auf pr-echo.de

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Marcello Fabbri erhält Restaurant im Spa & GolfResort Weimarer Land Das Spa & GolfResort Weimarer Land begrüßt Marcello Fabbri, den ersten mit einem Michelin Stern ausgezeichneten Koch Thüringens. Ab 1. Dezember wird er den Gästen Der Artikel ... mehr auf inar.de

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„Frankreich – Das Kochbuch“ ist eine Quelle toller Rezepte, eine Inspiration für die Fortgeschrittenen und ein hervorragendes Lehrbuch für alle Anfänger Weiterlesen → Der Beitrag ... mehr auf lilaluna.de

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Ein Besuch bei Gastronom Denis Kleinknecht in seinem Gasthof Heinzinger in Rottbach ist immer eine kulinarische Entdeckungsreise. Und wenn sich Denis Kleinknecht noch eine Koryphäe wie den Winzer Simon Graßmück aus der Pfalz an seine Seite holt, dann ist Wine & Dine nahezu perfekt. Für mich steht fest: Denis Michael Kleinknecht, Küchenchef und ... mehr auf redaktion42.wordpress.com

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Küchenparty zugunsten der Stiftung Menschen für Menschen – Karlheinz Böhms Äthiopienhilfe Beteiligte der Küchenparty versprechen ein kulinarisches Feuerwerk München/Bornheim, 21. September 2018. Eine außergewöhnliche Charity-Küchenparty findet am 29. September 2018 im Restaurant des Römerhofs in Bornheim statt. Den kompletten Erlös erhält die... mehr auf pr-echo.de

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Marcello Fabbri erhält Restaurant im Spa & GolfResort Weimarer Land Spitzenkoch Marcello Fabbri (li.) und Resort-Geschäftsführer Matthias Grafe Das Spa... ... mehr auf hotellerie-nachrichten.de