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Apfel-Cheddar-Scones 06.01.2024 23:18:04

scones rezept cheddar obstkuchen nicht süß äpfel
Bitte lasst euch von diesem faden Foto nicht täuschen: Das sind mit die aufregendsten Scones, die ich jemals gebacken habe. Das Rezept von smitten kitchen ist von 2010 und vermutlich auch schon…... mehr auf zuckerbaeckerei.com

Pickled Wassermelonenschale 25.07.2023 22:21:45

essig wassermelone nicht süß pickles rezept
Schade, dass ich nicht schon vor Jahren angefangen habe, Wassermelonenschale einzulegen. Davon gelesen habe ich schon vor gefühlten Ewigkeiten (ich glaube bei Ottolenghi?), letzte Woche habe ich es endlich ausprobiert, nachdem ich…... mehr auf zuckerbaeckerei.com

Polenta Cornbread 10.04.2019 20:39:43

kuchen polenta zitrone nicht süß rezept buttermilch
Wieder mal eines dieser Rezepte, das ich im Internet gesehen und *sofort* beschlossen habe, es auszuprobieren. Problem hier: Buttermilch gehört nicht zu den Zutaten, die ich immer im Vorrat habe (in den USA scheint sie dagegen grundsätzlich pantry staple zu sein). Ich musste also tatsächlich den nächsten Vormittag abwarten, um mir die nötigen Zutat... mehr auf zuckerbaeckerei.com

Parmesan-Kekse 15.05.2021 14:25:00

pfeffer parmesan nicht süß ausnahmsweise nicht süß rezept cookies und kekse
Auf der Suche nach selbstgemachten Snacks für einen Mini-Apero im Hinterhof bin ich mal wieder an einem Ottolenghi-Rezept hängengeblieben. Der Mürbteig mit genauso viel Parmesan wie Butter enthält Paprikapulver, Cayennepfeffer und schwarzen…... mehr auf zuckerbaeckerei.com

Rhabarber-BBq-Sauce 04.06.2019 11:14:14

sauce rhabarber nicht süß grillen rezept ausnahmsweise nicht süß
Wieder mal was nicht-Süßes! Bei Highfoodality habe ich eine Barbecue-Sauce mit Rhabarber entdeckt, die ich unbedingt ausprobieren wollte. Praktischerweise kam ich am letzten Wochenende im Garten meiner Oma vorbei und konnte den übrigen Rhabarber ernten. Mangels Zutaten (das Gewürzkastl meiner Mama gibt leider weder Senfsamen noch Selleriesaat her) ... mehr auf zuckerbaeckerei.com

Spätsommerdinnerparty 31.08.2020 17:47:18

heidelbeeren mexikanisch biskuit random burrata nicht süß tomaten eis pilze cocktail
Letzte Woche war mir irgendwie fad, doch Dienstag Mitternacht hatte ich dann einen tollen Einfall: Wieso nicht einfach ein paar lieben Freund_innen das Beste des Spätsommers in mehreren Gängen auftischen und so einen ganzen Tag mit Zutaten heranschaffen und vorbereiten beschäftigt sein – und, nebenbei, gut essen? Gesagt, getan. Mitten in der Nacht ... mehr auf zuckerbaeckerei.com

Eine fast vegane Dinnerparty 30.07.2018 00:50:14

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Ich lade für mein Leben gerne Freund_innen zum Essen ein. Und damit meine ich nicht nur spontane Spaghetti-mit-Tomatensauce-Abende oder Mittagessen zwischen zwei Vorlesungen, sondern auch wochenlang herbeigefieberte Dinnerpartys mit allem Drum und Dran. Zu einer solchen Dinnerparty habe ich letzte Woche geladen. Sechs Gänge für zehn Gäst_innen, dav... mehr auf zuckerbaeckerei.com