Tag ausnahmsweise_nicht_s_
Im Januar war ich mit einer Freundin im Café Kandl (1070) essen (hier habe ich mehr darüber geschrieben). Dort teilten wir uns die Faux Gras (16€), „A pâté made from radicchio and…... mehr auf zuckerbaeckerei.com
Zu Ostern (relativ arbiträr gewählt, aber doch ein bisschen angelehnt an den WG-Osterbrunch 2015) habe ich für meine WG einen ganzen Tag lang gekocht und im Hinterhof drei Gänge serviert. Ich fand sie alle ziemlich gut, weshalb ich hier zumindest auf die Rezepte verlinken will. Als Vorspeise gab es Radicchio in Orangensaft-Olivenöl-Dressing, dazu m... mehr auf zuckerbaeckerei.com
Auf der Suche nach selbstgemachten Snacks für einen Mini-Apero im Hinterhof bin ich mal wieder an einem Ottolenghi-Rezept hängengeblieben. Der Mürbteig mit genauso viel Parmesan wie Butter enthält Paprikapulver, Cayennepfeffer und schwarzen…... mehr auf zuckerbaeckerei.com
Wieder mal was nicht-Süßes! Bei Highfoodality habe ich eine Barbecue-Sauce mit Rhabarber entdeckt, die ich unbedingt ausprobieren wollte. Praktischerweise kam ich am letzten Wochenende im Garten meiner Oma vorbei und konnte den übrigen Rhabarber ernten. Mangels Zutaten (das Gewürzkastl meiner Mama gibt leider weder Senfsamen noch Selleriesaat her) ... mehr auf zuckerbaeckerei.com
Ich lade für mein Leben gerne Freund_innen zum Essen ein. Und damit meine ich nicht nur spontane Spaghetti-mit-Tomatensauce-Abende oder Mittagessen zwischen zwei Vorlesungen, sondern auch wochenlang herbeigefieberte Dinnerpartys mit allem Drum und Dran. Zu einer solchen Dinnerparty habe ich letzte Woche geladen. Sechs Gänge für zehn Gäst_innen, dav... mehr auf zuckerbaeckerei.com
