Tag kefe
Erfahrene Blogleser merken sofort auf, wenn jemand irgendwo etwas kocht, das Potential zum häuslichen Nachkochen besitzt. Zumal, wenn sich Wildheuerin Micha über ihre gelungene Kreation (zu Recht) selber freut. Statt Gnocchi gibts hier jedoch Ravioli, den Rucola blanchiere ich nur teilweise, das gibt mehr Geschmack, da mein Rucola nicht wild wächst... mehr auf lamiacucina.wordpress.com
Auch der beste Hauptdarsteller auf dem Teller braucht starke Nebendarsteller, denn erst das perfekte Zusammenspiel macht ein Gericht wirklich rund. Butterglasierte Zuckerschoten übernehmen diese Rolle mit Bravour: herrlich knackig, fein süßlich und mit einer zarten Butternote, die durch etwas Zitronenabrieb… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Der Garten hat noch einen herrlichen Kohlrabi spendiert! Einen Teil davon haben wir für diese köstliche Suppe verwendet.Ihr wollt wissen, was mit dem Rest der Kohlrabi passierte: ein weitere Teil haben wir für leckere Kohlrabi-Schnitzel verwendet und der Rest ergab… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Man kann diesen Salat sicher auch kalt servieren. 🙂 Bei uns drängte die Zeit, aber ein Salat sollte auf den Tisch. Warum eigentlich nicht mal lauwarm? Gesagt, getan…und der Salat kam noch rechtzeitig auf den Tisch 🙂 Zutaten für 2… Weiterlesen... mehr auf cahama.wordpress.com
Die wären uns fast durch die Lappen gegangen…das haben sie aber absolut nicht verdient! Feine Zuckerschoten heute mal ganz „asiatisch“. Zutaten für 2 Personen: 200 g Zuckerschoten; wir: Sugar Bon 1 Zwiebel, mittelgroß 1 Knoblauchzehe 2 TL Sesamsaat, geschält Chiliflocken… ... mehr auf cahama.wordpress.com
