Tag suchen

Tag:

Tag trinklaune

Wodka Wolfschmidt – Eine Verkostungsnotiz 19.05.2016 09:36:18

wodka riga flüssiges wissen bond vodka vodka riga wolfschmidt robin stein verkostung wodka verkostung vodka allgemeines bond wodka riga wolfschmidt pre war wolfschmidt james bond ian fleming bester vodka bester wodka wodka wolfschmidt pre war vodka vodka wolfschmidt trinklaune wodka
Vor gut zwei Monaten habe ich ausführlich über eine Vorkriegs-Abfüllung von Wodka Wolfschmidt berichtet. Wenige Tage nach Veröffentlichung des Artikels ist es dann passiert. Der Korken hatte sich aus dem Flaschenhals gelöst und fiel in die kostbare Flüssigkeit. Ein Risiko welches sich bei Flaschen in diesem Alter nie ausschließen lässt, aber dennoc... mehr auf trinklaune.de

Trinklaune in der Tatra – Nestville / GAS Familia 16.05.2016 20:10:06

nestville whisky goral vodka whisky slowakei allgemeines robin stein single barrel goral wodka double cross wodka trinklaune double cross vodka whisky slowakei gas familia nestville single barrel nestville
Nach der recht intensiven Führung bei Karloff ging es für uns am nächsten Tag weiter in die Nordostslowakei. Genauer gesagt in die Nähe der Stadt Stará Ľubovňa, wo das 1994 gegründete Unternehmen GAS Familia seinen Sitz hat. GAS Familia ist einer der größten Alkoholhersteller Europas und in Deutschland z.B. mit dem Double Cross Vodka und […]... mehr auf trinklaune.de

(Polski) Pousse Café 09.03.2016 16:17:03

robin stein drinks polski pousse cafe pousse cafe drink flüssiges wissen pousse cafe cocktail trinklaune harry johnson golden slipper cocktail jerry thomas pousse cafe pousse amour cocktail
Die Welt der Cocktails ist bunt! Dies war sie bereits zu ihren Anfängen, wie ein Blick in die Werke von Jerry Thomas und Harry Johnson zeigt. Sowohl im Bartenders Guide von Thomas als auch im Handbuch für Bartender von Johnson, wird die Getränkekategorie der Pousse Cafés erwähnt. Dabei handelt es sich um einen aus mehreren […]... mehr auf trinklaune.de

Trinklaune in der Tatra – Karloff Distillery (Tatratea) 05.05.2016 18:28:32

karloff distillery spirituosen trinklaune karloff vodka kultur tatratea 52 robin stein tatratea 35 wodka kultur hohe tatra tatra tatratea tatratea deutschland slowakei allgemeines
Auf Einladung von Falk Scholze von VodkaKultur ging es für Oliver und mich Mitte März in die Slowakei. Genauer gesagt in die unmittelbare Umgebung der Tatra, einem Gebirgskomplex in den Karpaten. Ziel der einwöchigen Reise waren die Karloff Distillery und der Getränkeproduzent GAS Familia. Natürlich wollten wir aber auch Land und Leute sowie die ör... mehr auf trinklaune.de

Giffard Egg White Sirup – Ein sinnvoller Ersatz? 20.03.2016 12:23:56

allgemeines pisco sour eiweiß cocktails eiweiß ersatz robin stein giffard egg white eiweiß drinks trinklaune egg white cocktails cocktail
Der Einsatz von rohen Ei hat einen festen Platz in der modernen Cocktailkultur. Ein Vielzahl von Rezepten verlangt nach frischem Eigelb oder Eiweiß. Das Eiweiß verändert die Textur des Drinks und sorgt für ein angenehmes, cremiges Mundgefühl. Die durch kräftiges shaken enstehende Schaumkrone wertet den Drink auch optisch auf. Eiweiß mildert zudem B... mehr auf trinklaune.de

Dreimal Aquavit – dreimal Trident Cocktail! 12.12.2015 09:06:02

gewürze trinkbar sonstige getränke trident drinks borco island trident cocktail drink viti kümmel helbing helbing feiner aquavit kreuzritter aquavit dreiling heling vor gin dreiling robert hess drinkboy trinklaune
Aquavit ist nicht unbedingt als die Mixspirituose bekannt, die ganz vorn im Speedrack steht. Sicherlich auch zu Recht, ist der Kümmel- und Gewürzton mitunter doch etwas streng. Hiermit gute Drinks zu machen, erfordert Fingerspitzengefühl und eine gute Produktkenntnis. Und einen guten Aquavit. Die Stilistiken verschiedener Aquavite sind sehr untersc... mehr auf trinklaune.de

English Sparkling – Wieso nur? Gusbourne Brut Reserve 2016 01.08.2022 19:57:12

english sparkling englisch gusbourne pinot noir brut reseve champagner rezension review sparkling verkostung nytimber champagne trinklaune chardonnay 2016 vergleich english tasting
Schaumwein aus England genießt mittlerweile einen ziemlich guten Ruf. Die Böden kommen denen der Champagne sehr nah, der Klimawandel sorgt dafür, dass die nördliche Lage mittlerweile genau die Reife hervorbringt, die exzellente Schaumweine brauchen. Es werden vor allem Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay angebaut, die Rebfläche wächst mit h... mehr auf trinklaune.de

Nachschenken! Pertois-Moriset Édition PM02 25.07.2022 18:07:19

pertois champagner günstig günstoger champagner pm02 verkostung champagne review budget nachschenken pertois-moriset club tresors chardonnay trinklaune epfehlung winzerchampagner cote des blancs
Ferienzeit ist Trinklaunezeit. Im Gewusel von Alltag, Familie und Arbeit bleibt zusehends weniger Zeit für trinklaunige Eskapaden. Darum bin ich umso froher, jetzt etwas Muße zu haben, ein wenig zurück zu meinen Herzensthemen Champagner und Infusionen zu kommen. Während die Kakaobohnen im Fassstärken-Rye ziehen, vertreibt ein Champagner der Nach... mehr auf trinklaune.de

Barfuß oder Lackschuh! Dom Pérignon P2 2004 18.12.2022 12:40:24

chardonnay trinklaune p2 dom perignon tasting dompi urteil champagner luxus pinot noir dom perignon p2 verkostung champagne rezension
Dieses Jahr gibt’s bei unseren Champagnerempfehlungen keine Grauzone. Entweder entspannt und dennoch sehr genussreich mit Daniel Perrin 2008 – bitte nachschenken! – oder die ganz schweren Geschütze. Nichts dazwischen. Habt ihr den Verwandtenbesuch mithilfe kartonweise gekauften Champagners der Nachschenken!-Kategorie erfolgreich hinter euch gebr... mehr auf trinklaune.de

Zeit des Umbruchs? Dom Ruinart 2010 22.08.2022 20:48:18

chardonnay trinklaune dosage ruinart dom ruinart 2010 kork blanc de blancs tasting lvmh 2010 champagner panaotis review probe verkostung dom ruinart champagne
Dom Ruinart 2010100 % Chardonnay; deg. 11/2020; 4 gr. / Liter DosageNase:Sehr einladend, flintig, Feuerstein. Hefe- und Brioche-Aromen folgen erst auf den Plätzen, wenn man Frucht aufschreiben möchte, wäre es am ehesten Birne, aber sehr dezent. Reduktiver, frischer Stil, mit etwas Zeit gerösteter Mais, der Duft der karamellisierten Stellen am Ki... mehr auf trinklaune.de

Der Perfect Martini und Monkey 47 Distiller’s Cut 2017 05.01.2018 15:53:58

drinks monkey 47 deutscher gin distiller's cut 2017 monkey distiller's cut premium gin 2017 trinklaune
Ein neues Jahr hat begonnen. Das bringt bei vielen einen alkoholfreien Januar mit sich – da kann man sich gut orientieren, welche neuen Spirituosen man im Februar gern im Regal stehen haben möchte. Wir leisten dabei gern etwas Hilfestellung und rücken den Monkey 47 Distiller’s Cut 2017 ins Rampenlicht. Wie jedes Jahr wird in einer [R... mehr auf trinklaune.de

Gegen die Weinbegleitung. Dom Ruinart. 27.12.2017 12:11:39

restaurantkritik champagner weinreise ruinart rosé ruinart blanc de blancs champagne dom ruinart haerlin vier jahreszeiten ruinart trinklaune blanc de blancs hamburg freude am genuss dinner weinbegeleitung christoph rüffer
Man wird das Gefühl nicht los, dass die Weinbegleitung im Restaurant mittlerweile zum guten Ton gehört. Allerorten sieht man Servicekräfte eilen, vor jedem Gang einen neuen Wein einzuschenken und oft wortreich anzumoderieren – unabhängig davon, ob der alte Wein bereits geleert ist. Die anfängliche Begeisterung für die Möglichkeit, viele spann... mehr auf trinklaune.de

Armagnac Blanche, die zweite. Drinks! 13.01.2018 16:49:22

the modern trinklaune delord cocktail twentieth century cocktail drinks armagnac blanche the armagnac blanche cocchi americano
Es ist schon einen Moment her, da haben wir hier voller Begeisterung über Armagnac Blanche geschrieben, quasi einen Armagnac White Dog. Wir waren im letzten halben Jahr aber nicht untätig. Wir haben einen weiteren Armagnac Blanche aufgetrieben und auch diesen vermixt. Heute wollen wir die Ergebnisse präsentieren. Vorweggeschaltet eine kurze Verkost... mehr auf trinklaune.de

Champagner-Dezember, dritte Ausgabe: Caillez-Lemaire Cuvée Jadis 2008 12.12.2021 19:00:11

tasting winzerchampagner trinklaune chardonnay review champagne verkostung jahrgangschampagner pinot noir champagner jadis cuvée jadis caillez-lemair 2008
Die Feiertage nahen in riesigen Schritten. Geschenkestress, glatte Straßen, Dunkelheit – da leuchtet schon vielversprechend die Ruhe der Weihnachtstage am Horizont herauf. Darum wird es jetzt wirklich Zeit, die Schaumweinbestände aufzustocken – und deswege folgt nach Maurice Vesselle und Tarlant jetzt die dritte Champagnerempfehlung. Das H... mehr auf trinklaune.de

#7 – Literatur 04.03.2011 16:30:02

jã¶rg meyer schumanns barbuch cocktails&dreams savoy cocktail book cocktails&dreams the bartender hates you mixology podcasts bã¼cher cocktail&dreams forum franz brandl: cocktails. ãœber 1000 drinks mit und ohne alkohol alberta straub cocktails&dreams forum diffordsguide robert hess jerry thomas' bartenders guide bartender labor bücher tiki bar tv charles schumann franz brandl: mix guide brilliant cocktails true originals literatur cocktails&dreams datenbank cocktails&dreams forum franz brandl: cocktails. über 1000 drinks mit und ohne alkohol podcast tastings-blog trinklaune cocktails&dreams datenbank jörg meyer blogs das gastronom vintage spirits and forgotten cocktails charles schumann: american bar cocktailian cocktails old fashioned cocktail&dreams datenbank literarisches quartett cocktailwelten cocktail&dreams forum franz brandl cocktail&dreams datenbank mr. martini
Diesmal werden wir zum cocktailliterarischen Quartett und besprechen ausführlich, aber noch lange nicht umfassend über verschiedenste Literatur zu unserem Lieblingsthema. Wir stellen die wichtigsten Bücher für Anfänger vor, vergleichen Aufteilung, Inhalt und Übersichtlichkeit und betonen Vor- und Nachteile. Die Kollegen vom Sneakpod stellen ein paa... mehr auf cocktailpodcast.de

Monkey 47 Distiller’s Cut 2021. Goldmelisse – und Zierquitten. 27.10.2021 21:52:09

review monarda bee's knees distiller's cut 2021 monkey 47 distiller's cut 2021 martini monkey distillers cut bee's knees monarda didyma verkostung monkey drinks 2021 monkey 47 drink martini cocktail distiller's cut ornamental martini cocktail freude am genuss tasting gin trinklaune monkey 47 distiller's cut
Es ist wieder so weit! Monkey 47 Distiller’s Cut, dieses Jahr mit… Monarda didyma! Ich gebe es zu: Es ist eine Konstante im Jahr, auf die ich mich immer freue. Monkey ist immer ein wundervoller Gin, die Distiller’s Cuts sind spannende Varianten, die nie vergessen, worum es geht: Guter Gin, fein variiert. Seit die wenigen […] The post ... mehr auf trinklaune.de

Krug 2004 und 2002 – ungleiche Brüder 27.10.2017 11:46:16

champagne champagner krug jahrgang louis c.jacob jacobs restaurant vintage maison krug maggie henriquez jahrgangschampagner krug 2004 krug 2002 millesime trinklaune
Dass im Maison Krug vieles in Bewegung ist, zeichnet sich schon seit einiger Zeit ab. Maggie Henriquez gab uns letztes Jahr einen Einblick in die angestoßenen Veränderungen. Kürzlich ergab sich im Rahmen einer Jahrgangspräsentation die Möglichkeit, zu erfahren, wo das Haus aktuell steht. Transparenz, was sich eigentlich in der Flasche befindet, ist... mehr auf trinklaune.de

#7 – Literatur 04.03.2011 16:30:02

true originals literatur charles schumann franz brandl: mix guide brilliant cocktails tiki bar tv bücher bartender labor jerry thomas' bartenders guide robert hess cocktails&dreams forum diffordsguide alberta straub cocktail&dreams forum podcasts mixology cocktails&dreams the bartender hates you cocktails&dreams savoy cocktail book schumanns barbuch mr. martini cocktailwelten cocktail&dreams forum cocktail&dreams datenbank franz brandl literarisches quartett cocktail&dreams datenbank cocktailian cocktails old fashioned charles schumann: american bar das gastronom vintage spirits and forgotten cocktails jörg meyer blogs cocktails&dreams datenbank trinklaune tastings-blog franz brandl: cocktails. über 1000 drinks mit und ohne alkohol podcast cocktails&dreams forum cocktails&dreams datenbank
Diesmal werden wir zum cocktailliterarischen Quartett und besprechen ausführlich, aber noch lange nicht umfassend über verschiedenste Literatur zu unserem Lieblingsthema. Wir stellen die wichtigsten Bücher für Anfänger vor, vergleichen Aufteilung, Inhalt und Übersichtlichkeit und betonen Vor- und Nachteile. Die Kollegen … ... mehr auf cocktailpodcast.de

Champagne(r)-Entwicklungen. Egly-Ouriet Blanc de Noirs Les Crayères 14.08.2022 12:02:45

chardonnay blanc de noirs champagner egly-ouriet pinot noir champagne rezension trinklaune winzerchampagner ambonnay egly-ouriet blanc de noirs tasting les crayeres cocktail egly verkostung
Es ist sehr lange her, über zwölf Jahre, da schrieben wir hier (ziemlich knapp, muss man in der Rückschau bemerken…) über Egly-Ouriets Blanc de Noirs. Seitdem hat sich vieles entwickelt. Wir haben uns entwickelt. Vorbei sind die Zeiten, in denen es bei Trinklaune fünf Artikel pro Monat gab. Lebensphasen verändern sich, Zeitbudgets, Prioritäten. ... mehr auf trinklaune.de

Champagner-Dezember, die Zweite: Tarlant Zéro. Nachschenken! 05.12.2021 16:56:18

trinklaune zero dosage brut nature non dosé hefelager tarlant zèro pinot meunier chardonnay drittelmix champagne tarlant zero pinot noir champagner
Bevor an den nächsten beiden Wochenenden die wirklich schweren Geschütze aufgefahren werden, geht es am heutigen zweiten Advent nochmal im (etwas) entspannteren Preisbereich weiter.Tarlants Brut Zéro ist ein Basischampagner, aber die Insignien das Standards trägt er wahrlich nicht in sich. Zucker? Fehlanzeige. Fünfzehn Monate minimales Hefelager... mehr auf trinklaune.de

Weihnachtliches Nachschenken! Daniel Perrin 2008 10.12.2022 11:22:49

champagne review rezension champagner pinot noir dniel perrin silvester champagnerempfehlung chardonnay verkostung recoltant manioulant tasting winzerchampagner weihnachten trinklaune
Wie jedes Jahr gibt’s auch 2022 wieder Champagnerempfehlungen für die Feiertage bei Trinklaune. Wir starten mit einer Empfehlung aus der Nachschenken!-Kategorie. Fair bepreiste Champagner, von denen man auch ein paar Flaschen mehr kaufen kann. Gerade bei der Bedrohung der Weinbestände durch Verwandtenbesuch über die Feiertage ist das ein relevan... mehr auf trinklaune.de

Monkey Distiller’s Cut 2019 – Dry Martini January 19.01.2020 20:54:04

dry martini monkey 47 distiller's cut 2019 maury martini limited edition martini drinks mas amiel monkey drink gin schwarzwald cocktail schwarzwald dry gin vin doux naturels trinklaune
Dieses Jahr war es leicht. Jahr für Jahr (2018, 2017, 2016) mixen wir bei Trinklaune den neuen Monkey Distiller’s Cut und immer gibt es eine Martini-Variante. Immer ausgehend vom Gin. Und dieser Distiller’s Cut mit der Spezialzutat Macis hat es uns leicht gemacht. Er ist so aromenstark, dass man gezwungen ist, andere Wege zu gehen. [... mehr auf trinklaune.de

Brand von der Eutiner Krete. Entschuldigung? 18.04.2020 15:52:47

stählemühle eutiner krete obstbrände spiritus rex matthias sievert prunus domestica subsp. insititia edelbrand krete review urpflaume trinklaune p prisca haferpflaume obstbrand prunus domestica subsp. prisca verkostung
Neue Spirituosen zu verkosten, ist immer spannend. Eine Spirituose zu probieren, von der man jedoch nicht einmal das Grundprodukt kennt, kommt hingegen selten vor. Vor mir steht der Brand von der Eutiner Krete von Spiritus Rex. Schritt 1: Krete googeln. Online ist zwar einiges zu finden, aber wenig Handfestes. Der Wikipedia-Eintrag ist kurz, es gib... mehr auf trinklaune.de

Zitrus aus Fernost – Spiritus Rex Sudachi 21.04.2021 20:12:02

brand review geist obstbrände spiritus rex matthias sievert destillat sudachi geist von der sudachi japanische zitrusfrucht verkostung tasting trinklaune japan degustation
Googelt man die Sudachi, findet man schon viele Treffer, inhaltlich gleichen sie sich aber ziemlich: Die Sudachi ist eine japanische Zitrusfrucht, hervorgegangen aus einer Kreuzung der Yuzu und einer weiteren Orangenanverwandten. Das Hauptanbaugebiet ist die Präfektur Tokushima, auf Shikoku, im Süden Japans. So weit, so beliebig. Glücklicherweis... mehr auf trinklaune.de

Krug X Onions – Ciccio Sultano – Krug Rosé 24ème 04.06.2021 10:25:10

prestige cuvée rezept sterneküche 2012 trinklaune cacciocavalo ragusano 24ème edition grande cuvee julie cavil krug champagner krug x onions vintage krug rosé ciccio sultano 24 sizilien zwiebel cipolla al formaggio ragusano
Schon lange ist es kein Geheimnis mehr, dass Champagner ein großartiger Speisebegleiter sein kann. Seine Frische und seine Eleganz harmonieren mit etlichen verschiedenen Komponenten und Küchencharakteristika. Kein Wunder also, dass Champagne Krug sich seit Jahren mit diesem Thema beschäftigt. In der „Krug X“-Reihe wird jedes Jahr ein... mehr auf trinklaune.de

Champagner-Dezember 2023: Eleganz und Eigenständigkeit. Waris-Larmandier Les Regards d’Avize 2013. 15.12.2023 17:45:45

champagne champagner einzellage 2013 chardonnay verkostung jahrgangschampagner waris-larmandier les regards d'avize waris tasting avize larmandier trinklaune
Nach der Freakshow letzte Woche geht’s heute auf klassischere, aber keineswegs langweilige Pfade. Die harten Fakten zum Haus im dezembermäßigen Schnelldurchgang: Avize. Gründung 1989. Zusammenkunft zweier Champagnerdynastien, darum bereits Arbeit in sechster Generation. Umschwung 2000. Ab 2009 biodynamisch arbeitend und seit einiger Zeit a... mehr auf trinklaune.de

Le Bernardin, Thunfisch, Entenleber und Dom Pérignon 2013 12.09.2023 19:47:08

dom perignon trinklaune drei sterne thunfisch tasting richard geoffroy rezept dom perignon 2013 verkostung sterneküche entenleber thunfischcarpaccio new york foodparining vintage chardonnay kaviar tuna lvmh eric ripert recipe le bernardin review champagne pinot noir champagner
Foodpairings machen Spaß. Da gibt es nichts. Aber für mich muss es schon lange nicht mehr ständig die Suche nach dem perfect match sein – lieber einen guten Wein, der eventuell einen Gang nicht optimal begleitet, danach einfach weiter genießen. Aber wenn man ein gelungenes Pairing findet, ist es doch immer eine Freude. Dom Pérignon […... mehr auf trinklaune.de

Armagnac Blanche – Nachschlag: Château de Laubade Blanche 08.05.2021 20:55:20

trinkbar drinks sonstige getränke slushy armagnac frozen tonic water armaganc blanche tonic cocktail blanche le tribute trinklaune armagnac blanche this is not a daiquiri chateau de laubade
Kaum eine Spirituose dürfte ein so angestaubtes Image haben wie Armagnac. Speziell, alt, kompliziert, teils jahrgangsbasiert, teuer und dazu immer im Schatten des Cognacs. All das ist Armagnac Blanche nicht. Extrem vielseitig mixbar, frisch, klar, zugänglich, mit einer spannenden Aromatik. Wir haben uns darüber schon mehrfach ausgelassen. Von Ma... mehr auf trinklaune.de

Die Sache mit dem Jahrgang. Dom Pérignon Rosé 2008. 22.03.2022 19:36:04

pinot n oir rosechampagner jahrgangschampagner verkostung dom perignon rose trinklaune dom perignon geschmack tasting 2008 champagner verkostungnotiz rezension dom pérignon chardonnay vintage lvmh
Manchmal müssen Kombinationen stimmen. Und dann läuft es. 2008 war ein exzellentes Champagner-Jahr, die Weine sind kraftvoll, energiegeladen, durchaus forsch, voller Frische und sie haben ein großes Volumen am Gaumen.Was passiert, wenn solch ein kräftiger Jahrgang auf einen charmanten Schmeichler wie Dom Pérignon Rosé trifft, der immer einladend... mehr auf trinklaune.de

Zwei Individualisten – Marie Courtin Blanc de Blancs und Blanc de Noirs 2018 25.10.2022 21:15:28

2018 dominique moreau chardonnay champagne rezension champagner pinot noir blanc de noirs champagne vintage tasting winzerchampagner blanc de blancs trinklaune verkostung jahrgangschampagner marie courtin
Obwohl wir die Champagner von Dominique Moreau, die 2001 ihr Weingut Marie-Courtin gegründet hat, sehr schätzen, gibt es bisher nur einen alten Artikel zu einem ihrer Weine, der Cuvée Efflorescence aus 2007. Seitdem sind viele Trauben gepresst worden und das Portfolio des Hauses ist angewachsen, doch nach wie vor ist es angenehm übersichtlich, d... mehr auf trinklaune.de

Wie schmecken Elsbeeren? Spiritus Rex Aris 05.08.2023 20:06:33

tasting elsbeere trinklaune verkostung obstbrand obstbran stählemühle elsbeerenbrand destillat obstbrände spiritus rex matthias sievert deutscher edelbrand review geist
Kleine, braune Früchte. Mit ganz feinen Punkten. Ungefähr alle vier Jahre erntereif, schwer zugänglich in großer Höhe. Das sind sie, die Elsbeeren. Die Protagonisten des „Aris“ von Spiritus Rex, einem Brand von der wilden Elsbeere, der seit Ende letzten Jahres das Portfolio ergänzt. Matthias Sievert hat es wieder einmal getan und, ähnlich dem Wa... mehr auf trinklaune.de

Champagner-Dezember 2023: Freakshow. Jérôme Blin – Les Ports Complantation 11.12.2023 20:01:28

freakshow complantation champagner champagne jerome blin pinot meunier spezialität trinklaune winzerchampagner pinot blanc petit meslier gemischter satz
Heute wird’s wild. Ein total unbekannter Winzer aus dem Westen der Champagne, ein Rosé, der keiner ist, wilder Rebsortenmix… Man könnte auch sagen: Nicht so richtig zwingend Champagne-typisch. Schaut man sich die Website von Jérôme Blin an, findet man die Cuvée gar nicht, um die es heute gehen soll.  Alles alt, da hat möglicherweise schon [... mehr auf trinklaune.de

Krug, die Frische und die Zitrone 07.08.2023 22:06:29

jellyfish sterneküche verkostung hamburg rose champagner olivier krug tasting grande cuvee trinklaune pinot noir champagner review krug grand cuvee champagne julie cavil 171eme edition 21eme edition kurg rosé chardonnay krug rosé
Es ist diese Zeit im Jahr – die neuen Krug-Editionen haben Saison! Jahr für Jahr erscheinen die aktuellen Cuvées und es ist immer spannend, zu beobachten, wie sich die Weine und auch der Stil entwickeln. Natürlich unterscheiden sich die Basisjahrgänge, damit aber auch immens die immer sehr komplex zusammengestellten Cuvées – gepaart ... mehr auf trinklaune.de

Veritas Rum und Old Cuban’s Ghost 13.04.2021 20:33:05

champagner champagne rum old cuban's ghost veritas rum kirsch whisky drinks white rum daiquiri champagner cocktail trinklaune old cuban
Weißer Rum, geblendet aus gereiften und ungereiften Destillaten verschiedener Destillen aus verschiedenen Ländern – mittlerweile schon fast ein alter Hut. Banks Five Island oder Plantations Three Stars sind schon moderne Klassiker in diesem Segment und etliche weitere Produkte kann man auf dem Markt finden. Veritas Rum reiht sich in dieses... mehr auf trinklaune.de

Wunderbare Einzellagenchampagner – Chartogne-Taillet 24.03.2018 10:59:17

merfy trinklaune pre-phylloxera; orizeaux trinklaune de winzerchampagner pinot meunier champagne de vignero chartogne-taillet chardonnay les barres les alliées pinot noir champagner heurtebise champagne ungepfropft
Fragt man, wie ein typisches Portfolio eines Champagnerwinzers aussehen kann, könnte man antworten: wie bei Chartogne-Taillet. Basiswein, Rosé, Blanc de Blancs, Millésime, hochwertigere Cuvée – und viele Einzellagen, alles im günstigen bis moderaten Preisbereich (30 bis 60 €) und in relativ geringer Menge produziert. Wir werfen heute einen Bl... mehr auf trinklaune.de

Moderne Bitters von Ms. Better’s 26.07.2018 16:00:51

mount fuji mt. fuji miss better's bitters strawberry margarita cocktails drinks trinklaune cocktail green strawberry mah kwan
Der Bitters-Markt ist mittlerweile wirklich unübersichtlich. Viele mischen mit im Markt um die ungewöhnlichste, merkwürdigste oder auch irritierendste Cocktailzutat. Auch die klassischen Aromatic Bitters gibt es mittlerweile in ungezählten Formen, abgewandelt mit den exotischsten Rinden, Gewürzen oder Pflanzenauszügen. Mehr Bitters = mehr Gewürze =... mehr auf trinklaune.de

Eine Flasche Himbeerbrand – 50 Kilo Himbeeren. Spiritus Rex Hintperi. Reden wir über Intensität. 10.05.2021 20:41:44

high end review himbeerbrand matthias sievert spiritus rex obstbrände verkostung obstbrand hintperi freude am genuss trinklaune
Klar, Superlative sind schwierig. Weil sie so endgültig und so unerreichbar sind. Aber heute müssen wir es mal wagen. Denn der neue Waldhimbeerbrand von Spiritus Rex ist irre. Hintperi, das althochdeutsche Wort für Himbeere, besteht aus rumänischen Waldhimbeeren. Das gilt auch für den Himbeergeist aus demselben Haus, doch für den Brand wird die ... mehr auf trinklaune.de

Hanami – Mancino Sakura 03.09.2021 10:42:04

armagnac blanche mancino vermouth wermut mancino sakura drinks drink cocktails cocktail armagnac blanhe japan trinklaune sakura sakura summer
„Blüten betrachten“, so lässt sich Hanami übersetzen. Das Kirschblütenfest ist ein fester Bestandteil der japanischen Kultur, es symbolisiert den Beginn des Frühlings, der zwischen März und Mai über 3000 Kilometer von Südwesten nach Nordosten den steigenden Temperaturen folgt. Die Menschen treffen sich in Parks und picknicken, für Reisende ist d... mehr auf trinklaune.de

Dom Pérignon 2012 und P2 2003 – Die Champagnersaison ist eröffnet. 29.09.2021 20:25:50

2003 chef de cave p2 dom perignon trinklaune 2012 p2 2003 champagne champagner vincent chaperon
Der Herbst ist der kulinarische Frühling, also wird es Zeit, die Champagnersaison zu eröffnen. Der World Champagne Day – der 22. Oktober – naht. Und mit ihm der neue Jahrgang Dom Pérignon, 2012. Ein herausragendes Jahr in der Champagne, Vincent Chaperon, Kellermeister bei Dom Pérignon, sieht es in einer Linie mit 1990 und 2008. Kürzl... mehr auf trinklaune.de

Champagner-Dezember, Teil IV: Krug Grande Cuvée 169ème Édition 19.12.2021 20:20:00

pinot meunier verkostung prestige cuvée test tasting grande cuvee trinklaune pinot noir edition champagner review champagne krug 169ème chardonnay 169
Der vierte Advent ist da, damit folgt auch der vierte Teil unserer jährlichen Champagnerempfehlungen für die Feiertage. Und zweifelsohne läuft das heutige Programm unter „Wenn schon, denn schon…“. Wenn es wirklich feierlich sein soll, liegt eine klassische Prestige Cuvée nicht fern. Das ist ja das Schöne in der Champagne: Gnadenlosen Winzer-Frea... mehr auf trinklaune.de