Tag shawarma
how about taking the shawarma you know and love and giving it a mini-makeover to make it tastier (if that is even humanly possible!), more fun and easier to share with friends and family?... mehr auf thefooddoctor.wordpress.com
Im Monat April geht es mit der kulinarischen Weltreise, iniziiert von volkermampft nach Syrien. Dort herrschte von März 2011 bis Dezember 2024 ein Bürgerkrieg, der zunächst endete, als der Diktator Bashar al-Assad nach Moskau floh. Hoffen wir, dass das Land jetzt endlich zur Ruhe kommt. Im Verlauf des Krieges kamen viele Syrer auch nach Deutschland... mehr auf brittas-kochbuch.info
Die beste Ehefrau von allen hat mich gerügt. Weil ich nämlich weder hier noch hier darauf hingewiesen hatte, wie gut uns die Reisen in Länder mit ebendieser Küche gefallen hätten. Da lohnt sich vielleicht auch nochmals ein Blick zurück auf diese Reise. Und mit einem warmen Pita Brot (gefüllt mit Lamm Shawarma, Tomaten, Gurken und […]... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Neben meiner Vorliebe für die asiatische Küche, bin ich auch ein ganz großer Fan der Levante-Küche. Levante ist eigentlich nicht mehr als die Bezeichnung der Regionen östlich des Mittelmeers, also Libanon, Jordanien, und natürlich Israel. Diese wunderbare Art mit viel Gemüse und aromatischen Gewürzen zu kochen liebe ich. Als “Randberlinere... mehr auf friedaskitchenonmymind.de
Gestern kam die Erlösung. Zumindest hier bei mir. Es hat geregnet. Ausdauernd. Sanft. Und einen halben Tag lang. Den Pflanzen und Tieren hat das hoffentlich ein bisschen Erleichterung gebracht. Mir auch. Es ist tatsächlich etwas kühler. Perfekt, um gleich mal wieder ein bisschen ausgiebiger in der Küche zu stehen. Was es gibt und was sonst noch so ... mehr auf adinakocht.wordpress.com
