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Reiseerinnerungen | #nordwärts im Rückspiegel – Teil 3 22.07.2017 17:21:24

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Heute noch ein paar teils recht konfuse, eben gefundene Reisenotizen: Wer nicht deichen will, muss weichen. (Weis- und Wahrheit aus dem Alten Land Niedersachsen) Wie wohl die Welt heute aussähe, wenn sie damals den gordischen Knoten statt zerhauen aufgedröselt hätten? Stöberstübchen, das: Jener Ort in meinem Kopf, wo alles drunter und drüber ist. I... mehr auf sofasophia.wordpress.com

Wochenplan in KW 37/24: Einkaufen und Kochen in Corona-Zeiten CCXXXV 14.09.2024 05:00:00

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Dieser Wocheneinkauf fiel mehr oder weniger aus, denn zuerst waren der Gatte und ich auf dem Swutsch, dann ich alleine. So kauften wir letzten Freitag nur ein paar Sachen ein, die wir auf jeden Fall brauchten. Seit Mittwoch sorgt der Gatte für sich alleine.Außerdem kaufte ich natürlich reichlich in Dänemark ein: Schokolade, Bier, Wolle - ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Nudeln mit Pfifferlingen in Sahnesauce 02.10.2024 05:00:00

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Als wir Mitte September zum Strickfestival Fanø Strik in Dänemark waren, hatten wir das Glück, beim ersten Einkauf am Anreisetag dänische Pfifferlinge zu ergattern. Daraus wurde ein schnel... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Erstmals Wolf in Dänemark gefangen – und mit Peilsender versehen 13.12.2022 12:13:08

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Eine Forschergruppe wird in den nächsten Jahren einen Wolf in der westjütländischen Wildnis genau beobachten können, The post Erstmals Wolf in Dänemark gefangen – und mit Peilsender versehen first appeared on Nordisch.info.... mehr auf nordisch.info

Wochenplan in KW 24/24: Einkaufen und Kochen in Corona-Zeiten CCXXII 15.06.2024 05:00:00

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Wir waren eine Woche auf Als. Einen wirklichen Wochenplan hatten wir nicht. Direkt am Ankunftstag machten wir den ersten Großeinkauf, und im Laufe der Woche wurde immer wieder eingekauft, und am Abreise-Tag kauften wir reichlich für zu Hause ein. Von zu Hause brachten wir die ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Café Nana's Stue in Sønderho auf Fanø (Dänemark) 10.10.2024 05:00:00

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Café Nana's Stue, also Omas Stube, ist ein entzückendes Lokal in Sønderho auf der dänischen Nordseeinsel Fanø. ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Ferienhausküche: Sieben Tage Dänemark 23.05.2018 05:00:00

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Anfang des Monats waren der Gatte und ich eine Woche in Dänemark, auf der Insel Als, an der Ostseeküste. Hier ein paar Einblicke in unsere Ferienhausküche - übrigens eine mit richtig vielen und richtig scharfen Messern. Bislang musste wir immer erst wetzen, bis wir mit Ferienhausmessern schneiden konnten, aber hier scheint der Besitzer Spaß am Koch... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

In Dänemark entsteht Nordeuropas größter Solarpark 02.11.2020 12:44:08

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Das dänische Entwicklungsunternehmen für erneuerbare Energien, European Energy, hat angekündigt, dass die Weichen für den Bau The post In Dänemark entsteht Nordeuropas größter Solarpark first appeared on ... mehr auf nordisch.info

Lighthouse Burger in Rindby auf Fanø (Dänemark) 15.10.2024 05:00:00

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Als ich Kind war, gab's im Dorf einen dänischen Imbiss, in dem wir oft aßen. Mudderns kochte ungern, Vadderns hatte viele Restaurantbesitzer als Mandanten, und so wuchs ich überwiegend mit Restaurantessen und Fertigfutter auf. ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Wochenplan in KW 8/22: Einkaufen und Kochen in Corona-Zeiten CII 27.02.2022 13:58:00

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Diese Woche fiel der große Wocheneinkauf aus, denn wir waren ein paar Tage in Dänemark, auf Als. Da waren wir vor vier Jahren schon mal, als w... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Dänemark: 1500 Jahre alter Goldring entdeckt – mit Spuren zu unbekanntem Königshaus 22.02.2024 15:43:59

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Ein dänischer Sondengänger hat mit seinem Metalldetektor in Emmerlev (Südjütland) einen kunstvoll verzierten Goldring aus dem The post Dänemark: 1500 Jahre alter Goldring entdeckt – mit Spuren zu unbekanntem Königshaus first appeared on ... mehr auf nordisch.info

Kaffesmeden in Esbjerg (Dänemark) 17.10.2024 05:00:00

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In einer Seitenstraße, abseits  von Esbjergs Fußgängerzone - übrigens die längste Fußgängerzone Dänemarks - liegt versteckt in einem Hinterhof ein kleines Juwel: Kaffesmeden, der Kaffeeschmied. Selbst die Adresse passt: Smedegade, Schmiedestraße.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Dänemark: Grenzübergänge zu Deutschland werden wieder geöffnet 29.04.2021 11:57:45

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Die Polizei in Südjütland wird die Beschränkungen an der Grenze zu Deutschland lockern, so dass eine The post Dänemark: Grenzübergänge zu Deutschland werden wieder geöffnet first appeared on Nordisch.... mehr auf nordisch.info

Das #pmmd-im-Februar-2020-Rezept: Krabben-Omelette 29.02.2020 05:00:00

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Am letzten Urlaubstag gab's ein Luxus-Reste-Essen: Krabben-Omelette. Der Kühlschrank sollte vor der Heimfahrt am kommenden Morgen möglichst leer werden.... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com

Roggenbrot-Schichttorte – Rezept aus Dänemark 25.09.2018 12:20:45

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Vor langer Zeit war man im Norden den ganzen Sommer damit beschäftigt, die Beeren, Früchte und Gemüse zu verarbeiten, und einen Teil davon für die nordischen Winter einzulagern. Die Tradition lebt weiter, auch wenn die ewig vollen Supermarktregale dafür sorgen, dass man in den dunkleren Jahreszeiten jederzeit alles kaufen kann. Aus der Zeit des gro... mehr auf nordisch.info

Die historische Stadt Tønder in Süd-Dänemark 02.11.2018 23:13:22

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Eine erste Entdeckungsreise Nachdem wir uns in letzter Zeit vorwiegend die Küstenregionen vorgenommen haben, möchten wir euch heute eine süße kleine Stadt in Süd-Dänemark vorstellen, die nicht nur optisch jede Menge her macht, sondern auch historisch einiges zu bieten hat. Die Rede ist von der kleinen Hafenstadt Tønder. Wobei Hafenstadt eigentli... mehr auf meerart.de

Co-Working the International Edition 30.10.2018 23:53:27

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Einfach mal Grenzen überschreiten Es war schon immer ein Wunsch von uns, dass, wenn wir in einer Grenzregion leben, auch von beiden Ländern partizipieren möchten. Und damit meine ich nicht nur das Reisen, sondern Land und Leute richtig kennenlernen. Mehr noch, wir möchten private und berufliche Freundschaften schließen. Ob das geht? Seitdem wir ... mehr auf meerart.de

November-Impressionen am Strand von Hjerpsted 27.11.2018 23:26:27

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Es gibt Landstriche, die sind so schön, dass man unbedingt jedem davon erzählen möchte. Dieselben Landstiche sind es aber auch, die du am liebsten für dich behalten möchtest, aus Angst, sie könnten Schaden nehmen, wenn zu viele von ihnen wissen. Einer dieser Landstriche ist für uns der Strand von Hjerpsted. Fast genau ein Jahr... ... mehr auf meerart.de

Wochenplan in KW 38/24: Einkaufen und Kochen in Corona-Zeiten CCXXXVI 21.09.2024 05:00:00

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Da ich fast eine Woche in Dänemark rumbutscherte, musste der Gatte sich selbst versorgen und auch für diese Woche planen. Sich zu versorgen, gelang ihm ausgesprochen gut, entgegen unserer Befürchtungen. Ich hatte ihm vor der Abfahrt ... mehr auf hamburgkocht.blogspot.com