Tag croque_monsieur
Kannst Du Dich auch nie entscheiden? Beim Italiener weiß ich beispielsweise nie: Pizza oder Nudeln? Ähnlich geht es mir bei zwei Klassikern der internationalen Hotel-Frühstücks-Küche, die auch zum Lunch oder Abendessen köstlich schmecken: Croque Monsieur oder Eggs Benedict? Das Croque […]... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com
Anfang November ist Sandwich-Tag. Ein klassisches Sandwich kennt man ja primär aus dem US-Fernsehen: Toastbrot, belegt mit Zeug, zugeklappt. Oft als Doppeldecker-Variante. Die Franzosen haben dagegen ihre eigene Variation des Sandwich – und dies ist für uns Grund genug, den veganen Croque-Monsieur mit marinierten Tomaten einmal…
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Croque Monsieur, ein Klassiker aus Frankreich. Da kommt doch sofort ein Feeling von kleinen süßen Straßencafé’s auf. Knuspriges Brot, Schinken, geschmolzener Käse und eine cremige Sauce, mehr braucht es nicht für echtes Wohlfühlessen. Ob zum Mittag, als schnelles Abendessen oder beim Brunch, Croque Monsieur geht einfach immer. Was ist Croque Monsie... mehr auf zimtliebe.de
Happy New Year! Da ist es jetzt also, das neue Jahr. Kam unspektakulär, denn bereits der „Rutsch“ hinein, war nicht wirklich fulminant. Es war so wie das ganze vergangene Jahr, wo wir uns mehr denn je mit dem Kochen (und Home-Drinking) auseinandergesetzt haben. Gezwungenermaßen, denn es blieb ja außer dem Lieferdienst nicht viel übrig. Also [... mehr auf dinnerumacht.de
