Tag zitronenrisotto
🇩🇪 Cremiges Schwarzwurzel Risotto mit karamellisierten Schwarzwurzeln & Zwiebeln 🍂✨
Herbstliche Wohlfühlküche: cremiger Reis trifft auf karamellisierte Schwarzwurzeln und frischen Thymian – das perfekte Rezept für gemütliche Abende! 🍋🌿
Zutaten:
250 g Risotto-Reis 🍚
700 ml weiße Miso-Brühe (oder Gemüsebrühe) 🥣
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Die Anregung mit dem Knoblauch und Ingwer, die haben wir uns bei Alfons Schuhbeck geholt. „Gar nicht so schlecht“ oder wie Schuhbeck sagen würde: „do kannst nett meckern“ 🙂 Zutaten für 2 Personen als Hauptgericht: 200 g Risottoreis (“Carnaroli”) 2… ... mehr auf cahama.wordpress.com
