Tag radieschen_rezepte
Eine sehr interessante Variante des Kartoffelsalats, die auch super zu Grillwürstchen passt. Kartoffeln, Bohnen, Radieschen, Ziegenkäsedressing – und fertig. Der Ziegenfrischkäse ist sehr dezent, wer aber Ziege nicht mag. greift zu Kuh-Frischkäse. Ulrike ORIGINALREZEPT von Sophia Giesecke & Uri Triest: Kartoffelsalat à la Shemesh Lust auf mehr... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Der japanisch-vegetarische Wafu-Salat punktet durch sein super köstliches Dressing. Wafu bedeutet dabei "japanisch inspiriert". Hinein kommen die klassischen Verdächtigen der asiatischen Landesküche – Mirin, Reisessig, in Sojasauce gedünsteten Schalotten-Würfelchen und Dashi. Letztere lässt sich auf vielerlei Arten zubereiten. Originalgetreu mit &#... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Ben Kindlers lauwarmer Bratkartoffel-Salat basiert auf zwei Signature Dishes der badischen Küche: "Brägele und Kartoffelsalat gehören zu den absoluten Klassikern der Regionalküche. Wenn man beides kombiniert, kann’s also nur gut werden, oder? Und ob! Hier trifft crunchy auf wachsweich, roh auf gebraten, deftig auf frisch – ein Salat, der als Vorspe... mehr auf valentinas-kochbuch.de
"Dieser Salat ist ganz typisch und auf nahezu jeder afghanischen Speisekarte zu finden. Charakteristisch ist hier der Koriander, der in Afghanistan sehr beliebt ist. Je nach Geschmack kann man den Salat mit mehr oder weniger Koriander zubereiten", erläutert Autorin Sarghuna Sultanie in ihrem Rezept. Manchmal sind es die kleinen Dinge, die eine groß... mehr auf valentinas-kochbuch.de
