Tag hamburger_br_tchen
Für ein neues, ganz besonderes Rezept – dazu bald mehr – brauchten wir Buns. Da unsere Vorräte aufgebraucht waren, wir aber auch ein neues, interessantes Rezept für ebendiese entdeckt hatten, haben wir die Gelegenheit beim Schopfe ergriffen und das neue… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Ein perfekter Burger braucht ein perfektes Hamburgerbrötchen. Burger Buns selbst gemacht heißt: die Buns müssen fluffig und doch fest sein. Und natürlich fein im Geschmack. Genau wie in diesem Rezept. Bevor Sie sich eine Tüte mit diesen bekannten, gummiartigen Dinger im Supermarkt in den Einkaufswagen legen, empfehle ich schon immer die Herstell... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de
Es folgen 3 Rezpte für Burger Brötchen. Man kann aus dem Teig entweder normalgroße Burger Buns oder kleine, Mini Buns machen. Hamburger Brötchen Zutaten: 500 g Mehl, Typ 405 1/2 Würfel Hefe ca. 350 ml lauwarmes Wasser Kurkumapulver Salz Olivenöl Sesam Zubereitung: Mehl, 1 TL Salz, 5 El Olivenöl und 1 TL Kurkumapulver in eine […]... mehr auf tobbelmoppel.wordpress.com
Ein kurdisches Brotrezept aus Mossul im Irak: Hefeteig, Schwarzkümmel und jede Menge Sesam ergeben köstliche Brötchen oder kleine Fladenbrote... mehr auf magischer-kessel.de
Heute ein schnelles Rezept für ausgezeichnete lockere Brioche Buns. Leider habe ich zu diesem tollen Rezept kein Foto da die Brötchen viel zu schnell aufgegessen worden sind. Daher noch ein altes Bild meines ersten Versuches Brötchen herzustellen. Dieses Rezept ist aus einem anderen Rezept entstanden, was nicht wirklich perfekt war. Nun denn hier d... mehr auf recipephotofood.wordpress.com
Vorbei ist die Zeit, als es im Supermarkt nur diese trockenen und bröseligen Burger Buns (Hamburger Brötchen) gab. Mittlerweile gibt es fast überall saftige Brioche Buns zu kaufen. Möchte man jedoch nicht auf ein Fertigprodukt zurückgreifen, oder braucht die Buns in anderer Größe, bleibt einem nur das selber Backen. Genau dafür hat Don Marcos je... mehr auf redmountain-bbq.de
