Tag brot_aus_dem_topf
Brot backen kann so einfach sein. Das Rezept für dieses saftige Hafer-Karotten-Brot ist ein gutes Beispiel dafür. Das Einzige, was ihr dazu braucht, ist ein feuerfestes Gefäß wie zum Beispiel…
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Ich habe zu oft versucht ein leckeres frisches Brot zu backen, welches annähernd so aussieht wie beim Bäcker. So schwer kann das doch eigentlich auch gar nicht sein, wenn man sich strickt an das Rezept hält, oder doch? Angefangen hat...
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Nach den einfachen Dinkelbrötchen und den Kartoffel-Dinkel-Baguettes gibt es hier nun schon den dritten Sonntag hintereinander etwas „brotmäßiges“, nämlich ein leckeres Joghurt-Dinkel-Brot aus dem Topf. Und das nach längerer Pause was Brot-/Brötchen-Rezepte hier auf dem Blog angeht. Allerdings gab es … ... mehr auf leckermachtlaune.de
Heute habe ich mal wieder ein Brot für Euch. Das Rezept habe ich von Sandra (seht Euch mal bei ihr um, da gibt es wunderbare Brote und mehr: from snuggs kitchen). Wie immer leicht verändert, aber das ist ja nichts … Weiterlesen →... mehr auf leckermachtlaune.de
Heute habe ich mal wieder ein Brot für Euch. Das Rezept habe ich von Sandra (seht Euch mal bei ihr um, da gibt es wunderbare Brote und mehr: from snuggs kitchen). Wie immer leicht verändert, aber das ist ja nichts … Weiterlesen →... mehr auf leckermachtlaune.de
Mir ist aufgefallen dass ich seit einer Weile keine Brotrezepte mehr mit Euch geteilt habe. Dabei habe ich keineswegs aufgehört welche zu backen. Ich kam nur nicht zum Schreiben. Jetzt aber 🙂 Hier die Schritt für Schritt Bilder. Zum Vergrößern … Weiterle... mehr auf leckermachtlaune.de
Seit Jahren backe ich mein Brot selbst, nicht ausschließlich, aber doch mehrmals im Monat. Dabei verzichte ich auf Hefe und wähle andere Triebmittel, wie Backpulver (ja, das geht) oder Sauerteig. Von neuen Rezeptideen lasse ich mich gerne inspirieren. Das kleine 95 Seiten starke Buch von Gabrielle Redden bietet rund 35 Brotrezepte. Als Zugabe gibt ... mehr auf blog.nicole-rensmann.de
Das französische Landbrot (pain de campagne) ist ein einfaches Weizenbrot mit kleinem Roggenanteil - ideal auch für Neueinsteiger ins Brotbackbusiness.... mehr auf fraeuleincupcake.wordpress.com
Das einfachste Brotrezept - ganz ohne Kneten (no-knead bread) - für ein knuspriges Weißbrot aus dem Topf. Ideal zur Jause oder für überbackene Brote.... mehr auf fraeuleincupcake.at
(Werbung/Markennennung/Verlinkung) Topfbrote sind ja schon etwas Feines! Sie bekommen in den Töpfen immer eine schön gleichmäßige Form und die Kruste wird herrlich knackig. Kleines Körnerbrot aus dem Topf – Die…
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Mir ist aufgefallen dass ich seit einer Weile keine Brotrezepte mehr mit Euch geteilt habe. Dabei habe ich keineswegs aufgehört welche zu backen. Ich kam nur nicht zum Schreiben. Jetzt aber 🙂 Hier die Schritt für Schritt Bilder. Zum Vergrößern … Weiterl... mehr auf leckermachtlaune.de