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Mein kleines Gewürzlexikon VII: Knoblauch 10.06.2011 17:41:45

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Knoblauch – ALLIUM SATIVUM Familie: Lauchgewächse (Alliaceae) Synonyme: Knofel, Alterswurzel, Stinkwurzel, Knobi Herkunft: Ursprünglich kommt die Knoblauchpflanze, so wird vermutet, aus Westasien. Heute wird sie in allen Erdteilen in den gemäßigten und subtropischen Klimazonen angebaut. Verwendungsform: Verwendet wird die Zwiebel, frisch im Ganzen ... mehr auf kochwelt-blog.de

Das Zaudern der Zwiebeln 13.09.2025 08:06:00

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Er blüht nicht und wenn man ihn gegessen hat, kann man danach nicht mehr unter die Leute gehen. Trotz seiner sozialen Unverträglichkeit ist er in aller Munde und wir lieben ihn: Knoblauch! Ich hatte daher immer wieder versucht, welchen anzubauen. Das klappt auch ganz gut, das Grün erschien und drängte sich zwischen d... mehr auf guenstiggaertnern.blogspot.com

Sabagold und Messidor 05.08.2023 18:42:41

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Kormoran freut sich über den Knoblauchstand im HofverkaufWeiterlesen →... mehr auf kormoranflug.wordpress.com

Knoblauch – würziges Multitalent aus dem Garten 15.05.2025 09:02:29

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Wussten Sie, dass Knoblauch zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit gehört? Inzwischen ist dieses Multitalent übrigens in zahlreichen Küchen nicht mehr wegzudenken. Doch nicht nur kulinarisch überzeugt das würzige Lauchgewächs: Knoblauch ist eine pflegeleichte und äußerst dankbare Pflanze, die mit wenig Aufwand reiche Erträge liefert. So k... mehr auf mein-gartenbuch.de