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HEIDE original: Fortezza bringt lupinenbasierte Kaffee-Alternative auf den Markt 23.12.2025 09:00:21

kaffee lebensmittel, genussmittel & getränke espresso alternative süßlupine regional
Nick GretzingerEmail Fürth, 2025 – Die Kaffeerösterei Fortezza erweitert ihr Portfolio um die neue Produktlinie HEIDE original. Erstmals werden heimische Süßlupinen im Langzeit-Trommelröstverfahren so verarbeitet, dass ein Geschmacksprofil entsteht, das sich sensorisch deutlich näher am klassischen Kaffee bewegt als bisher bekannte Kaffee-Altern... mehr auf pr-echo.de

Neue Ernährungsempfehlungen heben die Bedeutung von Hülsenfrüchten hervor 18.09.2024 14:18:44

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Berlin, 18.09.2024 – Jüngst hat das Österreichische Bundesministerium für Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz seine Ernährungsempfehlungen überarbeitet. Die Deutsche Gesellschaft... ... mehr auf hotellerie-nachrichten.de

Essen KW 36 – Fleisch, Zwischenfrucht, Fisch 12.09.2021 16:39:19

saibling rib-eye-steak bratkartoffeln vanilleeis entrecôte entrecã´te sã¼ãŸlupine forellenzucht uhthoff herdflucht süßlupine ausprobiert
Obwohl oder auch weil es am vergangenen Sonntag ein schönes Rip-Eye-Steak gab – ich hatte auch noch eins im Kühlschrank, dass langsam vor sich hin wetagedte. Das Wort ist übrigens kein Tippfehler, formal zwar vermutlich richtig, aber so eher ungebräuchlich ist. Heißt: Das Steak lag im Prozess des “wet aged”, was ein Gegenstück ... mehr auf herdnerd.de

Süßlupine 18.12.2024 12:14:31

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Die Powerquelle aus europäischem Anbau Ein Superfood, das nicht nur viele positive Inhaltsstoffe in sich trägt, sondern auch viele Vorteile für die Umwelt mit sich bringt. Klingt zu gut, um wahr zu sein? Die Süßlupine vereint diese Eigenschaften und das Beste: Sie schmeckt und lässt sich vielseitig in der Küche verwenden. Von der Zierpflanze zum [&... mehr auf pr-echo.de

Neue Ernährungsempfehlungen heben die Bedeutung von Hülsenfrüchten hervor 18.09.2024 14:18:48

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Berlin, 18.09.2024 – Jüngst hat das Österreichische Bundesministerium für Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz seine Ernährungsempfehlungen überarbeitet. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) ist diesen Schritt bereits im März dieses Jahres gegangen. In beiden Ländern wurden neue Kategorien in den Empfehlungen eingeführt... mehr auf pr-echo.de

Süßlupine 18.12.2024 12:18:54

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Die Powerquelle aus europäischem Anbau Ein Superfood, das nicht nur viele positive Inhaltsstoffe in sich trägt, sondern auch viele Vorteile... ... mehr auf hotellerie-nachrichten.de