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Gesunde Pancakes mit Haferflocken, Banane und Dinkelmehl. Schnell und einfach gemacht und soo lecker! Was gibt es Besseres als ein leckeres gesundes Frühstück zum Start in den Tag? Dieses Rezept begeistert Groß und Klein, ist super vielfältig und schmeckt einfach wahnsinnig gut! Die Hafer Pancakes im Überblick [...]... mehr auf dinkel-und-beeren.de
Fluffiger Skyr-Auflauf mit Grieß, Vanillepuddingpulver und Beeren. Schmeckt als leckeres Frühstück, gesundes Dessert oder kalt als zuckerfreier Kuchen. Ich liebe Grieß, ich liebe Beeren, Skyr und Puddingpulver. Warum also nicht alles zu einem süßen Skyr Rezept kombinieren? Herausgekommen ist dieser leckere Auflauf, der warm oder kalt immer ein... mehr auf dinkel-und-beeren.de
Gesunde Bananen-Haferflocken-Muffins ohne Zucker. Schnell und einfach gemacht, natürlich gesüßt und herrlich saftig! Diese leckeren Muffins werden dich begeistern! Egal ob als Frühstücksmuffins, als süßer Snack für zwischendurch, als Bananenmuffins fürs Baby oder als gesunde Muffins für Kinder. Man könnte sie auch als eine Art Bananenbrot Muffins... mehr auf dinkel-und-beeren.de
Hast du schon einmal mit Grieß gebacken? Mit Grieß lassen sich tolle Kuchen bzw. Schnitten backen, die luftig leicht und super lecker schmecken. Jetzt wo der Sommer da ist und somit endlich die Zeit der reifen Beeren, wollte ich unbedingt Grieß-Schnitten mit Beeren backen. Und da ich so ein Dinkel-Fan bin, habe ich natürlich [...]
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Ich liebe schokoladige Kekse! Egal ob knusprige Plätzchen oder weiche Cookies, egal ob zu Weihnachten oder das ganze Jahr über – Hauptsache viieel Schokolade 🙂 Beim Entwickeln von gesunden Weihnachtsrezepten durfte deswegen auch ein schokoladiges Rezept nicht fehlen. Und so ist dann dieses Rezept für […]
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Herrlich saftiges Bananenbrot ohne Ei und ohne Zucker. Vegan, gesund und soo lecker! Mein zuckerfreies Bananenbrot gehört zu den beliebtesten Rezepten auf dem Blog. Immer wieder werde ich dabei gefragt, wie man das Ei ersetzen kann. Deswegen findest du hier ein einfaches und gesundes Rezept für ein veganes Bananenbrot. [...]... mehr auf dinkel-und-beeren.de
Gesunde Carrot Cake Energy Balls mit Haferflocken, Aprikosen (ohne Datteln) und mit Karotten. Energiebällchen sind für mich der perfekte gesunde Snack: Ballaststoffreich, eiweißreich, angenehm süß, vielseitig gestaltbar und immer wieder ein Genuss! Diese Variante mit geraspelten Möhren ist einfach mal etwas anderes, wird super saftig und überz... mehr auf dinkel-und-beeren.de
Hefezopf gibt es bei uns traditionell in der Osterzeit. Egal ob mit oder ohne Füllung, ob als Kranz oder als Zopf, pur oder mit Marmelade bestrichen – das leckere Hefegebäck weckt bei mir wahre Kindheitserinnerungen. In den Wochen vor Ostern gab es bei uns oft […]
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Hefezopf gibt es bei uns traditionell in der Osterzeit. Egal ob mit oder ohne Füllung, ob als Kranz oder als Zopf, pur oder mit Marmelade bestrichen – das leckere Hefegebäck weckt bei mir wahre Kindheitserinnerungen. In den Wochen vor Ostern gab es bei uns oft […]
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In letzter Zeit sehe ich viele Galette-Rezepte in den Sozialen Netzwerken. Und die sehen immer super aus! Klar, so eine Galette macht optisch ganz schön war her. Meine Neugier war geweckt und ich wollte das leckere Gebäck auch einmal ausprobieren. Aber natürlich in der gesunden […]
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Gesunde Snacks erleichtern den Alltag ungemein! Perfekt für den schnellen Hunger zwischendurch, ohne auf ungesunde Snacks zurückgreifen zu müssen. Seit ich Mama geworden bin, weiß ich gesunde Snacks noch mehr zu schätzen! Genau deswegen habe ich das Rezept für diese Bananen-Himbeer-Riegel ohne Zucker entwickelt. Die gesunden Bananen-Himbeer-Rie... mehr auf dinkel-und-beeren.de
Hast du Lust auf super leckere und gesunde Weihnachts-Kekse? Dann sieh dir unbedingt das Rezept für diese Cashew-Dattel-Cookies an! Ach Weihnachten! Ich freue mich jetzt schon riesig auf die Adventszeit und das Weihnachtsfest. Natürlich gehören all die Leckereien auch dazu. Und es geht mir hier gar nicht darum, auf irgendetwas zu [...]... mehr auf dinkel-und-beeren.de
Hast du Lust auf ein saftiges Bananenbrot mit Haferflocken und gemahlenen Mandeln? Hier bekommst du ein einfaches und gesundes Rezept ohne Zucker. Wir reden hier von einem suuper saftigen Bananenbrot, da nur durch Bananen gesüßt wird und trotzdem angenehm süß schmeckt, ohne zu "matschig" zu sein. Die Haferflocken [...]... mehr auf dinkel-und-beeren.de
Diese gesunden Apfelmuffins sind so unglaublich saftig und lecker. Mit Haferflocken, Dinkelmehl, gemahlenen Mandeln und Zimt entsteht ein geniales Rezept, welches ganz natürlich mit Apfelmark und ein wenig Dattelzucker gesüßt ist. Diese saftigen Apfel-Haferflocken-Muffins sind eines meiner neuen Lieblingsrezepte auf dem Blog. Ich habe das Rezept... mehr auf dinkel-und-beeren.de
Dieses weihnachtliche Bananenbrot mit Zimt, gemahlenen Mandeln und Spekulatiusgewürz schmeckt herrlich winterlich. Der gesunde Kuchen ist wunderbar saftig, ohne Zucker und unglaublich lecker! Gesunder Weihnachtskuchen Bananenbrot ist immer eine prima Möglichkeit, um gesund zu Backen. So gehört z.B. dieses gesunde Bananenbrot zu den beliebtes... mehr auf dinkel-und-beeren.de
Apfel-Möhren-Muffins habe ich früher oft in der „normalen“ Variante gebacken – also mit Weißmehl und Zucker. Ich habe die Muffins immer gerne gegessen und auch bei Gästen sind sie immer gut angekommen. Die Kombination aus Möhren, Äpfeln und Nüssen ist einfach unschlagbar gut. Zudem sind […]
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Der Januar steht ganz im Zeichen unserer großen gemeinsamen Zuckerfrei Challenge. Ich selbst bin natürlich auch dabei und so verzichte ich seit einigen Tagen wieder fleißig auf Zucker. Klar, dass da leckere zuckerfreie Rezepte nicht fehlen dürfen! Dieses Mal wollte ich sogar ein Rezept entwickeln, welches komplett ohne Zuckeralternativen auskomm... mehr auf dinkel-und-beeren.de
Hast du Lust auf suuper leckere und gesunde Energiebällchen, die perfekt in die Weihnachtszeit passen, aber auch das ganze Jahr über schmecken? Dann lies jetzt unbedingt weiter und sieh dir das Rezept für diese Mandel Energy Balls mit Zimt an! :) Energy Balls (Bliss Balls / Energiebällchen) sind doch einfach der [...]... mehr auf dinkel-und-beeren.de
Hast du Lust auf super leckere und gesunde Weihnachts-Kekse? Dann sieh dir unbedingt das Rezept für diese Cashew-Dattel-Cookies an! Ach Weihnachten! Ich freue mich jetzt schon riesig auf die Adventszeit und das Weihnachtsfest. Natürlich gehören all die Leckereien auch dazu. Und es geht mir hier gar nicht darum, auf irgendetwas zu [...]... mehr auf dinkel-und-beeren.de
Energy Balls sind ein beliebter gesunder Snack. Und das zu Recht: Schnell und einfach hergestellt, ballaststoffreich, machen lange satt und schmecken super lecker. Und sie sind natürlich eine tolle Alternative zu sämtlichen ungesunden Snacks. Auch ich bin ein großer Fan der kleinen Energiebällchen. Dieses Mal habe ich ein Rezept ohne Datteln ent... mehr auf dinkel-und-beeren.de
Heute stelle ich euch ein leckeres Rezept für einen saftigen Mohn-Joghurt-Kuchen vor. Dabei hat mir Mohn bis vor einiger Zeit gar nicht so gut geschmeckt – wie kommt es also? Früher war Mohn nicht gerade meine Lieblingszutat im Kuchen. Ich habe ihn zwar gegessen, aber […]
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Hast du Lust auf suuper leckere und gesunde Energiebällchen, die perfekt in die Weihnachtszeit passen, aber auch das ganze Jahr über schmecken? Dann lies jetzt unbedingt weiter und sieh dir das Rezept für diese Mandel Energy Balls mit Zimt an! :) Energy Balls (Bliss Balls / Energiebällchen) sind doch einfach der [...]... mehr auf dinkel-und-beeren.de
Gesunde Schoko-Muffins ohne Zucker – das klingt zu gut um wahr zu sein? Dann sie dir unbedingt dieses Rezept an! Denn die gesunden Schoko-Muffins sind nicht nur schnell und einfach zubereitet, sondern schmecken auch wunderbar schokoladig und super lecker. Ich bin ja ein großer Schokoladenfan. […]
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Heute stelle ich euch ein leckeres Rezept für einen saftigen Mohn-Joghurt-Kuchen vor. Dabei hat mir Mohn bis vor einiger Zeit gar nicht so gut geschmeckt – wie kommt es also? Früher war Mohn nicht gerade meine Lieblingszutat im Kuchen. Ich habe ihn zwar gegessen, aber […]
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Diese Blaubeermuffins ohne Zucker schmecken herrlich saftig! Sie sind schnell und einfach angerührt und perfekt zum gesunden Backen. Diese leckeren Heidelbeermuffins mit Joghurt und Haferflocken musst du unbedingt ausprobieren! Gesund und saftige Muffins wie auch diese gesunden Apfelmuffins oder diese Bananen-Haferflocken-Muffins sind perfekt al... mehr auf dinkel-und-beeren.de
Apfel-Möhren-Muffins habe ich früher oft in der „normalen“ Variante gebacken – also mit Weißmehl und Zucker. Ich habe die Muffins immer gerne gegessen und auch bei Gästen sind sie immer gut angekommen. Die Kombination aus Möhren, Äpfeln und Nüssen ist einfach unschlagbar gut. Zudem sind […]
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Hast du Lust auf super leckere und gesunde Weihnachts-Kekse? Dann sieh dir unbedingt das Rezept für diese Cashew-Dattel-Cookies an! Ach Weihnachten! Ich freue mich jetzt schon riesig auf die Adventszeit und das Weihnachtsfest. Natürlich gehören all die Leckereien auch dazu. Und es geht mir hier gar nicht darum, auf irgendetwas zu [...]... mehr auf dinkel-und-beeren.de
Zuckerfrei und gesund Backen muss nicht kompliziert sein. Es ist schon eine kleine Herausforderung, da man Haushaltszucker meist nicht einfach 1:1 durch Alternativen ersetzen kann. Aber mit ein paar Tricks ist es gar nicht so schwierig. Am liebsten verwende ich zusätzlich Obst zum Süßen, denn […]
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Das Rezept für diese leckeren Schoko Bliss Balls ist quasi aus der Not heraus entstanden – nämlich während einer Heißhungerattacke auf Süßes 😀 Bisher lief meine Zuckerfrei-Challenge eigentlich ganz gut. Größere Heißhungeranfälle blieben aus und wenn dann griff ich auf gesunde und möglichst weniger süße […]
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Gesund backen - das ist manchmal gar nicht so einfach. Schließlich sollte das Rezept möglichst wenig ungesunde Fette enthalten, zuckerfrei sein bzw. gesündere Alternativen enthalten, außerdem viele Ballaststoffe statt Weißmehlprodukte, ... Besonders der Zucker kann eine kleine Herausforderung sein. Eine tolle und vor allem natürliche Lösung ist ... mehr auf dinkel-und-beeren.de
Ich liebe Aprikosen! Egal ob pur, ins Müsli, in der getrockneten Variante oder im Kuchen - die süßen Früchte landen oft auf meinem Teller. Besonders gerne mag ich dabei Aprikosen-Kuchen. Doch der muss keinesfalls ungesund sein! So ist dieser gesunde Vollkorn-Aprikosen-Kuchen entstanden. Der Kuchen ist dabei nur mit Apfelmark gesüßt und [...]... mehr auf dinkel-und-beeren.de
Der Herbst ist da und damit die Zeit der leckeren Apfel-Gerichte – vorzugsweise mit viieel Zimt 🙂 Ich wollte einerseits etwas Abwechslung vom klassischen Apfelkuchen mit Streuseln (obwohl der natürlich auch super lecker ist!). Andererseits war ich auf der Suche nach einem Rezept, welches sich […]
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