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Hummus, das supersämige Mus aus pürierten Kichererbsen und Sesampaste, ist wesentlicher Bestandteil der levantinischen Küche und hat dank erfolgreicher Kochbuchautoren wie Yotam Ottolenghi über Streetfood-Festivals und nicht zuletzt durch die innovative Gastronomieszene in Großstädten längst seinen Weg in unsere Hobbyküchen gefunden. Es ist schn... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Zum Beitrag: Kochbuch von Tove Nilsson: Reisküche
Valentinas | Best of Cookbooks - Der Blog stellt seit 2008 Kochbücher mit ihren besten Rezepten vor. Read, cook, enjoy!
Reis fasziniert mich immer wieder – ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Nach dem Kochbuchhit „Greens & Beans“ legt das Erfolgsduo Anne-Katrin Weber und Wolfgang Schardt mit „Greens & Grains“ eine Fortsetzung vor, die sich unweigerlich an ihrem Vorgänger messen lassen muss. Nach den Hülsenfrüchten sollen nun bekannte und besondere Getreidesorten in den Mittelpunkt einer gesunden und köstlichen Ernährung auf vege... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Make Bircher Müsli und Bohneneintopf great again! So lautete offensichtlich der Auftrag für dieses Buch. Und so viel sei verraten: Anne-Katrin Weber und Wolfgang Schardt geben auf den ersten Blick alles, um „kerngesund und köstlich“ zu vereinen. Für die Sexiness bemühen sie überschriftentechnisch außerdem das Englische. Klappt beim Titel scho... mehr auf valentinas-kochbuch.de
PRESSETEXT | Das ultimative Kochbuch für das vielseitigste Pflanzenprotein der Welt. 125 vegetarische & vegane Rezepte für Bohnen und andere Hülsenfrüchte Von wegen Eintopf! Bohnen, Linsen und Co. können viel mehr. Wer eine schmackhafte Alternative zu Fleisch sucht, wird an diesem außergewöhnlichen Kochbuch mit der prominenten Zutat nicht ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Zum Beitrag: Rezept von Anne-Katrin Weber: Chana Dal
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Für dieses Chana-Dal-Rezept von... mehr auf valentinas-kochbuch.de
