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Reaktionsaromen als Schlüssel für die nächste Generation fleischloser Clean-Label-Produkte 19.06.2026 13:00:56

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Wollerau, Schweiz – In der Entwicklung von Fleischalternativen und herzhaften Snacks vollzieht sich ein entscheidender Wandel: Der Fokus verschiebt sich von der rein optischen Nachahmung hin zur molekularen Authentizität des Geschmacks. Die Millennium Trading AG präsentiert spezialisierte Reaktionsaromen, die durch die gezielte Steuerung der Mai... mehr auf pr-echo.de

Nachhaltige Schritte. 30.12.2020 12:40:14

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» […] Der Appetit auf fleischlose Leckereien wächst: Der Wurstwarenhersteller Rügenwalder Mühle aus dem niedersächsischen Bad Zwischenahn verzeichnete in den vergangenen Monaten teils Umsatzzuwächse von bis zu 100 Prozent bei seinen fleischlosen Alternativ-Produkten. … | … Nestlé […] hat […] … ... mehr auf redskiesoverparadise.wordpress.com

Vegan Pete .- Bananenblüten als Fleischersatz 🧆🥣🍌👩‍🍳 24.09.2025 19:45:00

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Südafrika: Regierung verbietet Verwendung von fleischähnlichen Begriffen für pflanzliche Produkte 27.06.2022 15:06:06

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Südafrika: Regierung verbietet Verwendung von fleischähnlichen Begriffen für pflanzliche Produkte Das südafrikanische Ministerium für Landwirtschaft, Landreform und ländliche Entwicklung hat ein Verbot der Verwendung von „fleischähnlichen“ Begriffen auf den Etiketten pflanzlicher Produkte erlassen. Das Ministerium beschließt damit, dass die Verw... mehr auf vegan-news.de

Planted schließt Serie-B-Finanzierungsrunde über 70 Millionen CHF ab 13.09.2022 12:36:46

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Planted schließt Serie-B-Finanzierungsrunde über 70 Millionen CHF ab Das Schweizer Foodtech-Start-up wird mit dem Zusatzkapital der Serie-B-Finanzierungsrunde die Einführung einer neuen Produktlinie für sogenannte „Whole The post ... mehr auf vegan-news.de

REWE-Filiale in Kaarst führt rein vegane Fleischtheke ein 13.09.2022 08:42:00

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REWE-Filiale in Kaarst führt rein vegane Fleischtheke ein „[Ich habe] vor geraumer Zeit begonnen mich immer mehr mit der Ernährung zu beschäftigen, statt nur einfach The post REWE-Filiale in Kaarst führt rein vegane Fleischthek... mehr auf vegan-news.de

Vegetarisch und vegan grillen 26.06.2021 01:00:34

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VERBRAUCHER INITIATIVE über fleischlose Alternativen auf dem Rost Vegetarisch und vegan essen Für den Grillgenuss ohne Fleisch oder tierische Produkte bieten sich neben Gemüse und Grillkäse zahlreiche fleischähnliche Ersatzprodukte an. Das Angebot an Veggie-Burgern, Bratwürstchen und veganen Steaks ist groß. Die VERBRAUCHER INITIATIVE informiert üb... mehr auf pr-echo.de

Vegetarisch und vegan grillen 26.06.2021 01:00:09

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VERBRAUCHER INITIATIVE über fleischlose Alternativen auf dem Rost Vegetarisch und vegan essen Für den Grillgenuss ohne Fleisch oder tierische Produkte... ... mehr auf hotellerie-nachrichten.de

„Vegane Ernährung wird zum Trend.“ 26.06.2021 09:00:00

6 fleischlosigkeit 6262021 4182021 hunger ernährungsweise uli blumenthal klimaneutralität 626 trend markus keller tierethik fleischalternativen tierleidfrei klimaneutralitã¤t rsoplink 4 418 ernã¤hrungsweise 2021 rsopradio zusatzstoffe hellmuth nordwig deutschlandfunk wissenschaft im brennpunkt
» […] Lupinenmehl als Alternative zu Eiern, Soja-, Reis- und Haferdrinks statt Kuhmilch und Thunfisch aus Erbsenproteinen – eine wachsende Zahl an Produkten macht es heute möglich, auf tierische Lebensmittel zu verzichten. Vegane Ernährung liegt im Trend… | …Fleischlos glücklich … ... mehr auf redskiesoverparadise.wordpress.com

Werkserweiterung: Planted verdoppelt Produktionsvolumen 03.06.2022 16:24:44

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Werkserweiterung: Planted verdoppelt Produktionsvolumen für veganes Fleisch Das Foodtech Start-up Planted verdoppelt durch den Ausbau des Produktionsstandorts in Kemptthal in der Schweiz seine Produktionskapazität. Dadurch wird der Standort laut eigenen Angaben zur größten schweizerischen sowie modernsten europäischen Produktionsstätte für ... mehr auf vegan-news.de

Erstmals auch vegane Fleischalternativen auf der IFFA 26.05.2022 23:14:36

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Erstmals auch vegane Fleischalternativen auf der internationalen Leitmesse der Fleischwirtschaft Erstmals wurden auf der internationalen Leitmesse der Fleischwirtschaft (IFFA) von 14. – 19. Mai in Frankfurt veganes und kultiviertes Fleisch präsentiert. Mehr als 200 der rund 900 Aussteller stellten den rund 50.000 Besucherinnen und Besucher... mehr auf vegan-news.de

Team Wallraff deckt erneut Missstände auf: Burger King mischt nach wie vor vegane und tierische Produkte 04.07.2023 19:42:03

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Am 4. Juli 2023 berichtete das Team Wallraff erneut über die Zustände bei Burger King. Das Reporter-Team dokumentierte ekelerregende Zustände in den Küchen und mögliche The post Team Wall... mehr auf vegan-news.de

Ikea führt Plant Hot-Dog in Deutschland ein 06.07.2023 16:40:53

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Das schwedische Einrichtungshaus Ikea erweitert sein Angebot um ein neues veganes Produkt. Seit dem 1. Juli können Kunden in den deutschen Ikea-Einrichtungshäusern den veganen Hotdog The post Ikea führt Plant Hot-Dog in Deutschland ein appeared first on ... mehr auf vegan-news.de

USA genehmigen Verkauf von Labor-Fleisch 29.06.2023 11:49:51

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Künftig darf in den Vereinigten Staaten Fleisch verkauft werden, das aus Zellkulturen gezüchtet wurde. Nach Singapur sind die USA damit weltweit das zweite Land, in The post USA genehmigen Verkauf von Labor-Fleisch appeared first on ... mehr auf vegan-news.de

Vegetarisch und vegan grillen 26.06.2021 01:00:49

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VERBRAUCHER INITIATIVE über fleischlose Alternativen auf dem Rost Für den Grillgenuss ohne Fleisch oder tierische Produkte bieten sich neben Gemüse und Grillkäse zahlreiche fleischähnliche Ersatzprodukte an. Das Angebot an Veggie-Burgern, Bratwürstchen und veganen Steaks ist Der Artikel ... mehr auf inar.de

Fleisch? | Ja, mit Herz und Verstand. WERBUNG 11.02.2019 07:00:24

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WERBUNG Fleisch ist mir nicht wurscht. So lautet ... mehr auf diekleinebotin.at

VeganNews im Wandel: Sebastian Copien übernimmt mit seinem Team VeganNews 05.07.2023 16:05:26

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Vegan News im Wandel: Übernahme bringt frischen Wind Das vegane Online-Magazin VeganNews wurde im Jahr 2022 von Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau übernommen und aufgebaut. Die Plattform The post VeganNews im Wand... mehr auf vegan-news.de

Deutschland: Strafen für Tierquälerei sind noch viel zu gering 30.06.2023 17:03:21

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Die Frage nach angemessenen Strafen bei Verstößen gegen das Tierschutzgesetz sorgt für eine kontroverse Debatte in Deutschland. Tierschutzorganisationen und Aktivisten beklagen die derzeitigen Strafen als The post Deutschland: Strafen für Tier... mehr auf vegan-news.de

Lotao Veggie Hack Kennenlern-Set 25.08.2023 11:00:00

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