Tag zellbasierte_landwirtschaft
Aleph Farms hat bekannt gegeben, dass der Oberrabbiner Israels, David Baruch Lau, das zellbasierte Steak des Unternehmens als koscher – d. h. für den Verzehr
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GOOD Meat kündigt Bau der weltweit größten Bioreaktoren zur Erzeugung von Clean Meat an Der amerikanische Hersteller von kultiviertem Fleisch GOOD Meat, der zu dem Unternehmen Eat Just Inc. gehört, hat sich mit einem der führenden Hersteller von Bioprozessanlagen namens ABEC zusammengetan, um die weltweit größten Bioreaktoren zur Herstellung von... mehr auf vegan-news.de
Verbände der zellbasierten Lebensmittelindustrie aus USA, EU & APAC starten globale Allianz Drei Verbände der zellbasierten Lebensmittelindustrie aus den USA, der EU und APAC (Asien-Pazifik)
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Super Meat kooperiert mit PHW-Gruppe, um EU-Zulassung für zellbasiertes Fleisch zu erhalten Die PHW-Gruppe, besser bekannt unter Wiesenhof, einer der größten Geflügelproduzenten Europas und das Food-Tech-Unternehmen SuperMeat , das kultivierets Geflügelfleisch herstellt, sind vor kurzem eine strategische Partnerschaft eingegangen, um die EU... mehr auf vegan-news.de
FoodTech-Startup senkt die Kosten für Produktion von kultiviertem Fleisch mit Tabakpflanzen Das FoodTech-Startup BioBetter Ltd. gab bekannt, dass sie eine neue Alternative zur Erzeugung von Wachstumsfaktoren für die Produktion von Zellkulturfleisch nutzen. Das Team verwendet hierbei Tabakpflanzen und kann dadurch die Kosten für die Produktion vo... mehr auf vegan-news.de
Food-Tech-Startup produziert zellbasiertes Fleisch von exotischen Tieren wie Löwen und Zebras Das amerikanische Food-Tech-Startup Primeval Foods produziert zellbasiertes Fleisch von „exotischen Tieren“, um laut eigenen Angaben die Massentierhaltung zu beenden, den Planeten zu schonen und Feinschmeckern dennoch die Möglichkeit zu geben, neuartige... mehr auf vegan-news.de
Neue Studie: Ernährung mit pflanzen- & zellbasierten Proteinen kann Nährstoffbedarf decken & Umweltbelastung um 80% senken Ein Team an finnischen Wissenschaflterinnen und Wissenschaftlern hat in ihrer neuen Publikation die Umweltauswirkungen unterschiedlicher Ernährungsweisen miteinander verglichen. Dabei haben sie auch den Faktor der Nä... mehr auf vegan-news.de
Ende letzten Jahres hatten wir darüber berichtet, dass Upside Foods als erstes Unternehmen die strenge Sicherheitsprüfung der US-Behörde für Lebens- und Arzneimittel (FDA) für deren
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Kultiviertes Fleisch: Alles was Ihr wissen müsst Bei zellbasiertem oder kultiviertem Fleisch werden Tiere nicht mehr für die Fleischproduktion getötet. Es ist eine vielversprechende Lösung
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Niederländische Regierung ermöglicht ersten Schritt zur Legalisierung des Verkaufs von zellbasiertem Fleisch Der Konsum und Verkauf von zellkultiviertem Fleisch ist in Europa, anders wie in den USA oder Singapur, verboten. Doch die niederländische Regierung hat jüngst einen Antrag verabschiedet, der die Entnahme von Proben von Muskelgewebe zur P... mehr auf vegan-news.de
Zellbasiertes Leder: Schauspieler Leonardo DiCaprio investiert in amerikanisches Start-Up VitroLabs Das kalifornische Startup VitroLabs gab bekannt, dass im Rahmen ihres „Series A Fundings“ in Höhe von 46 Millionen Dollar u.a. auch der Schauspieler Leonardo DiCaprio in ihre Technologie zur Herstellung von zellbasiertem Leder inves... mehr auf vegan-news.de
Japan: Gesundheitsministerium beginnt mit Genehmigungsverfahren für zellbasiertes Fleisch Das japanische Ministerium für Gesundheit, Arbeit und Soziales wird ein Expertenteam bilden, das die Sicherheit von zellbasiertem Fleisch und dessen Produktionsprozess untersuchen soll. Dies ist einer der ersten Schritte auf dem Weg zu einer möglichen Komme... mehr auf vegan-news.de
Für die Produktion von zellbasierten Lebensmitteln verwendet die Industrie bis heute in vielen Fällen s.g. Fetales Kälberserum (FKS) als Nährmedium. Dieses wird aus dem Blut
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Repräsentative Umfrage: Mehr als die Hälfte der Deutschen würde zellbasiertes Fleisch essen Das Meinungsforschungsinstitut OpinionWay hat im Auftrag des Good Food Institutes Europe im Februar 2022
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Stiftung will weltweit ersten Kulturfleisch-Bauernhof für zellbasiertes Fleisch aufbauen Die Stiftung RESPECTfarms, ein Zwillingsprojekt zwischen Deutschland und den Niederlanden, entwickelt Konzepte zur Transformation von herkömmlichen
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Weltweit stellen mindestens 1.150 Unternehmen pflanzliche Alternativen zu tierischen Produkten her, darunter sowohl innovative Startups als auch etablierte Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft. Hinzu kommen mindestens 156 Unternehmen, die
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Deutsches FoodTech-Startup hat Europas erste marktreifen, aus Fischzellen gezüchteten Produkte vorgestellt Das deutsche FoodTech-Startup Bluu Seafood hat die ersten marktreifen, aus Fischzellen gezüchteten Produkte vorgestellt.
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Mosa Meat erreicht durch Produktionsstättenerweiterung Niveau für industrielle Produktion Mosa Meat hat eine Erweiterung ihrer Produktionsanlage um 2.760 qm angekündigt, wodurch das niederländische Unternehmen mit
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Das niederländische Food-Tech-Unternehmen Meatable und die pflanzenbasierte Metzgerei Love Handle aus Singapur haben sich zusammengetan, um in Singapur das weltweit erste Innovationszentrum namens „Future of
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Weiterführende Informationen: Weitere News
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Good Meat, die Division des US-Lebensmitteltechnologieunternehmens Eat Just, Inc. zuständig für zellbasiertes Fleisch, hat als erstes Unternehmen weltweit von der Singapore Food Agency (SFA) eine
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Mit Hilfe sogenannter „Fibrillierungstechnologie“ hat das Schweizer Startup Mirai Foods ein innovatives, zellbasiertes Rinderfiletsteak entwickelt. Mit Hilfe dieser Technik werden lange, voll ausgereifte Muskelfasern konstruiert,
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Die italienische Regierung hat am 28.03. einen Gesetzentwurf verabschiedet, der die Herstellung und den Verkauf von „synthetischen Lebensmitteln“ in Italien verbietet, um das gastronomische Erbe
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Die britische Regierung hat eine Investition in Höhe von 12 Millionen Pfund für das Produktionszentrum für zelluläre Landwirtschaft „Cellular Agriculture Manufacturing Hub“ angekündigt. Es handelt
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So stellen sich Veganer die ideale Schweiz vor Der Verein Animal Rights Switzerland präsentiert seine Vision einer veganen Schweiz und regt damit eine Diskussion
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Cultured Food Innovation Hub: Erste Pilotanlage für zellbasierte Lebensmittel startet 2023 in der Schweiz Vergangenes Jahr gründeten der weltweit größte Hersteller für Aromen und Duftstoffe Givaudan, das Detailhandelsuntermehmen Migros und der Technologiekonzern Bühler in Kemptthal bei Zürich den „Cultured Food Innovation Hub“. Ziel ... mehr auf vegan-news.de
Future Meat Technologies hat das weltweit erste zellbasierte Lammfleisch produziert Future Meat verwendet tierische Fibroblasten, um das Fleisch im Labor zu replizieren und ein gentechnikfreies
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Präsident Joe Biden unterschreibt Verordnung, die u.a. zellbasierte Lebensmittel fördern soll Der amtierende amerikanische Präsident Joe Biden hat eine Verordnung zur Förderung von Biotechnologie unterschrieben, die
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Historische Entscheidung der FDA: US-Behörde lässt erstmals Clean Meat zu Die US-amerikanische Behörde Food and Drug Administration (FDA) hat zum ersten Mal einem Produkt aus
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Good Meat, das derzeit einzige Unternehmen weltweit, das zellbasiertes Fleisch bereits in Singapur in Kooperation mit Restaurants auf Speisekarten anbietet, kooperiert nun auch mit der
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Leipziger Startup Alife entwickelt zellkultiviertes Schnitzel „Wenn das Leben einem die futuristische Stammzellentechnologie schenkt, ist es die wahre Berufung deutscher Lebensmittelingenieure, ein kultiviertes Schnitzel herzustellen – ohne Schlachtung, ohne Leiden, voller Schnitzel.“, schreibt das Startup Alife Foods aus Leipz... mehr auf vegan-news.de
Israelische Regierung subventioniert Konsortium für kultiviertes Fleisch mit 18 Millionen Dollar Ein israelisches Konsortium für kultiviertes Fleisch, einer Einrichtung der Regierung bestehend aus 14 Unternehmen – darunter Aleph Farms und SuperMeat, hat 18 Millionen Dollar von der israelischen Innovationsbehörde erhalten. Das Konsortium wir... mehr auf vegan-news.de
Ende letzten Jahres hatten wir darüber berichtet, dass Upside Foods als erstes Unternehmen die strenge Sicherheitsprüfung der US-Behörde für Lebens- und Arzneimittel (FDA) für deren zellbasiertes Hühnerfleisch erfolgreich bestanden hat. Nun hat GOOD Meat, der Geschäftsbereich des Unternehmens Eat Just für zellbasiertes Fleisch, im Rahmen einer s... mehr auf vegan-news.de
Vergangenen Dienstag stellte das australische Startup Vow in dem NEMO Science Museum in Amsterdam einen riesigen Fleischball vor, der erstmalig aus der DNA eines ausgestorbenen Wollhaarmammuts
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Künftig darf in den Vereinigten Staaten Fleisch verkauft werden, das aus Zellkulturen gezüchtet wurde. Nach Singapur sind die USA damit weltweit das zweite Land, in
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COP27: Erstmals wird zellbasiertes Fleisch auf der diesjährigen UN-Klimakonferenz serviert GOOD Meat, der Unternehmensbereich für zellbasiertes Fleisch des Lebensmitteltechnologieunternehmens Eat Just Inc., wird auf der diesjährigen
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Neues Joint-Venture will zellbasiertes „Haustier“-Futter unter der Marke Good Dog Food auf den Markt bringen Die britische Investmentgruppe Agronomics mit Schwerpunkt auf zellbasierte Landwirtschaft und das schottische Biotech-Unternehmen Roslin Technologies haben das Joint Venture „Good Dog Food Limited“ gegründet, um zellbasiertes ... mehr auf vegan-news.de
Die Frage nach angemessenen Strafen bei Verstößen gegen das Tierschutzgesetz sorgt für eine kontroverse Debatte in Deutschland. Tierschutzorganisationen und Aktivisten beklagen die derzeitigen Strafen als
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