Tag kulinarik_warenkunde
Ist Honig vegan? Diese Frage sorgt oft für hitzige Debatten. Für viele VeganerInnen steht fest: Bienenhonig passt einfach nicht zu einer Lebensweise, die jegliche Form von Tierausbeutung meiden möchte. Doch was genau sind die ethischen und ökologischen Bedenken beim Honig? Und gibt es vielleicht süße Alternativen, die ohne Bienen auskommen? Lass... mehr auf vegan-news.de
Viele von uns wenden sich bei Hautproblemen an äußere Lösungen, doch oft übersehen wir einen wesentlichen Aspekt: Unsere Ernährung. In diesem Artikel zeigen wir auf, wie unser Essverhalten die Haut beeinflusst. Wir tauchen in die Welt der freien Radikale ein und zeigen, wie "Skinfood" sich auf Ernährung und Haut auswirken kann.
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OMNIbar launcht die neue Riegel-Sorte „Acai Lime“ Die Firma OMNIbar hat am 1. August ihren vierten veganen Riegel auf den Markt gebracht: Der Riegel in
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Wir haben euch heute 3 Menüvorschläge für ein wahnsinnig leckeres veganes Weihnachten zusammengestellt, mit dem ihr eurer Familie und euren Freunden eine große Freude machen könnt!
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Am 4. Juli 2023 berichtete das Team Wallraff erneut über die Zustände bei Burger King. Das Reporter-Team dokumentierte ekelerregende Zustände in den Küchen und mögliche
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Herausforderungen und Lösungsansätze für die Kennzeichnung von veganen und pflanzlichen Lebensmitteln in Großbritannien Der Markt für vegane und pflanzliche Lebensmittel in Großbritannien hat wie auch
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Das schwedische Einrichtungshaus Ikea erweitert sein Angebot um ein neues veganes Produkt. Seit dem 1. Juli können Kunden in den deutschen Ikea-Einrichtungshäusern den veganen Hotdog
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Künftig darf in den Vereinigten Staaten Fleisch verkauft werden, das aus Zellkulturen gezüchtet wurde. Nach Singapur sind die USA damit weltweit das zweite Land, in
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ProVeg: International Fast-Food Ranking 2023 Pflanzliche Ernährung im Fokus: Wie Fast-Food-Ketten reagieren Die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln hat die Fast-Food-Branche beeinflusst. Besonders die steigende
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Vegan News im Wandel: Übernahme bringt frischen Wind Das vegane Online-Magazin VeganNews wurde im Jahr 2022 von Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau übernommen und aufgebaut. Die Plattform
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Die Frage nach angemessenen Strafen bei Verstößen gegen das Tierschutzgesetz sorgt für eine kontroverse Debatte in Deutschland. Tierschutzorganisationen und Aktivisten beklagen die derzeitigen Strafen als
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Als die Volkswagen-Kantine ihre berühmte Currywurst vor mehr als zwei Jahren nur mehr in einer veganen Version anbot, war das mehr als eine kulinarische Neuheit – es war ein Signal, dass sich die Zeiten ändern. Dieser Schritt des größten Automobilherstellers Europas spiegelt einen wachsenden Trend wider: die Nachfrage nach nachhaltigeren, gesünd... mehr auf vegan-news.de
Vegane Schokolade erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Schokolade mit hohem Kakaoanteil ist häufig von Haus aus vegan, doch wie gelingt es, andere Sorten ohne Milch herzustellen? Während die großen Hersteller ihre Rezepturen oft hinter verschlossenen Türen hüten, gewährt die Schokoladenfabrik Weinrich in Herford einen Einblick in die Kunst der ... mehr auf vegan-news.de
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