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Vegane Proteinpulver im Vergleich der 10 Aminosäuren 21.05.2019 19:56:57

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Gerade bei veganer Ernährung muss auf eine ausreichende Protein-Zufuhr und die Deckung der 10 essentiellen Aminosäuren geachtet werden, da der Körper diese nicht in ausreichenden Mengen selber herstellen kann. Diese Aminosäuren sind Cystein, Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan und Valin. Während Vege... mehr auf manusarona.de

Getestet: “Like Gyros” (vegan, glutenfrei, bio) 25.08.2020 16:50:59

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Like Meat ist ein Hersteller von vegetarischen und veganen Fleischalternativen von “Like Gyros” über “Like Chicken” bis hin zur “Like Bratwurst”. Like bedeutet übersetzt „wie“. Es schmeckt also wie … . Ich habe mir zwei verschiedene Produkte von der Firma Like Meat gekauft und eines wurde zu meinem absoluten H... mehr auf manusarona.de

Reaktionsaromen als Schlüssel für die nächste Generation fleischloser Clean-Label-Produkte 19.06.2026 13:00:56

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Wollerau, Schweiz – In der Entwicklung von Fleischalternativen und herzhaften Snacks vollzieht sich ein entscheidender Wandel: Der Fokus verschiebt sich von der rein optischen Nachahmung hin zur molekularen Authentizität des Geschmacks. Die Millennium Trading AG präsentiert spezialisierte Reaktionsaromen, die durch die gezielte Steuerung der Mai... mehr auf pr-echo.de

Der ultimative Tofu Guide: Jeden Tofu richtig zubereiten 04.05.2021 16:30:12

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Tofu Guide Tofu gibt es mittlerweile in einer Fülle an Sorten, die aus der vegetarischen und veganen Küche nicht mehr wegzudenken sind, auch da er viele wertvolle Proteine und Aminosäuren liefert, zugleich kalori... mehr auf manusarona.de