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Reaktionsaromen als Schlüssel für die nächste Generation fleischloser Clean-Label-Produkte 19.06.2026 13:00:56

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Wollerau, Schweiz – In der Entwicklung von Fleischalternativen und herzhaften Snacks vollzieht sich ein entscheidender Wandel: Der Fokus verschiebt sich von der rein optischen Nachahmung hin zur molekularen Authentizität des Geschmacks. Die Millennium Trading AG präsentiert spezialisierte Reaktionsaromen, die durch die gezielte Steuerung der Mai... mehr auf pr-echo.de

Fusilli mit veganer Aiolicreme 24.08.2023 00:00:00

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Sie essen gern vegan? Dann habe ich hier ein passendes Rezept für Sie. Es... mehr auf nudelheissundhos.de

Fleisch meets Veggie – Burger-Patties im Vergleich 06.01.2020 06:00:00

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​Ein Vergleich von Beef-Burger-Patties mit Veggie Burger-Patties?Gleich mal vorweg, bevor ich mit diesem Artikel starte, Du weißt ja, dass ich kein Freund von Junk-Food bin und hochwertige Küche für mich einen sehr hohen Stellenwert hat. Burger & Co gehören da normalerweise nicht dazu. Allerdings gibt es bei mir in den Ernährungsberatungen a... mehr auf essenbelebt.at

Vegane Proteinpulver im Vergleich der 10 Aminosäuren 21.05.2019 19:56:57

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Gerade bei veganer Ernährung muss auf eine ausreichende Protein-Zufuhr und die Deckung der 10 essentiellen Aminosäuren geachtet werden, da der Körper diese nicht in ausreichenden Mengen selber herstellen kann. Diese Aminosäuren sind Cystein, Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan und Valin. Während Vege... mehr auf manusarona.de

Der Eat this! Beyond Possible Burger 13.06.2019 16:20:16

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Als allererstes Mal: Liebe Leute von Beyond Meat und Impossible Foods. Falls ihr hier irgendwann mal über diesen Beitrag stolpert … Der Beitrag Der Eat this! Beyond Possible Burger erschien als erstes auf Ea... mehr auf eat-this.org

IFA Innovation 2025: Nivona präsentiert neue Kaffeevollautomaten 25.08.2025 12:16:14

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Die neue 9000er Serie von Nivona 9000er-Serie von Nivona (Bildquelle: Nivona) 9000er Serie von Nivona mit 7-Zoll-Touchdisplay für grenzenlose Kaffeevielfalt: Von Cappuccino bis Chilled Brew, von Kuhmilch bis zu pflanzlichen Milchalternativen. Nivona, Spezialist für Premium-Kaffeevollautomaten aus Nürnberg, stellt auf der IFA 2025 die neue 9000er... mehr auf pr-echo.de

Unmilk. No Milk Is Better! 💪🏻 🌱 18.10.2021 08:29:00

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Berief barista glutenfrei. Natürlich. Bio. Regional ☕ 30.04.2022 10:42:00

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