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Les enfants qui passent du temps dans un jardin travaillé à la main ont une meilleure compréhension des réalités de la vie: ils savent que la nourriture n’apparaît pas comme par magie sur les étals des supermarchés, et ils comprennent le lien entre le travail accompli et le bénéfice obtenu.(Samuel Lewis & Gareth Lewis: La […]... mehr auf dietauschlade.wordpress.com
Jardinier sur le long terme n’est possible que si la fertilité du sol est maintenue. Le travail à la houe, dont la technique consiste à incorporer dans le sol les matières organiques déposées à sa surface, permet cette fertilité d’une année sur l’autre. Le principe fondamental est simple: ajouter au sol plus que ce qui […]... mehr auf dietauschlade.wordpress.com
Les enfants qui passent du temps dans un jardin travaillé à la main ont une meilleure compréhension des réalités de la vie: ils savent que la nourriture n’apparaît pas comme par magie sur les étals des supermarchés, et ils comprennent le lien entre le travail accompli et le bénéfice obtenu.(Samuel Lewis & Gareth Lewis: La […]... mehr auf dietauschlade.wordpress.com
Jardinier sur le long terme n’est possible que si la fertilité du sol est maintenue. Le travail à la houe, dont la technique consiste à incorporer dans le sol les matières organiques déposées à sa surface, permet cette fertilité d’une année sur l’autre. Le principe fondamental est simple: ajouter au sol plus que ce qui […]... mehr auf dietauschlade.wordpress.com