Tag leichte_sommerk_che
Es wird zwar noch fast 6 Monate dauern, bis ich wieder nach Japan fliege, doch die Vorfreude ist schon jetzt riesengroß. Also fuhr ich zum japanischen Supermarkt. Ich betrachte dies als optimale Einstimmung. In den Korb wanderten Soba Nudeln, Hon Dashi Brühe (bestes Dashi-Pulver für alle, die jetzt wegen einem EL Dashi nicht gleich die […]... mehr auf dinnerumacht.de
Ein frischer, knackiger Salat und aromatische Bratwürste vom Grill – manchmal braucht es nicht mehr für ein rundum gelungenes Essen! Der Salat mit cremigem Italian Dressing wird durch die würzigen Lamm-Bärlauch-Bratwürste zu einer vollwertigen, sommerlichen Mahlzeit. Besonders lecker ist dieses… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Ich will die Füße in kaltes Wasser strecken, ach was, am besten gleich ganz reinspringen ins kühle Nass. Ich binde die Haare hoch, trage ein Sommerkleid. Ja! Es ist heiß. Der Markt am Samstag schon früh – ich spreche von vor 8 Uhr – voll und alle wollen nur eines – IN DEN SCHATTEN! Die […]... mehr auf dinnerumacht.de
Was soll man bei dir Hitze nur essen? Falafeln zum Beispiel! Die kann man nämlich auch prima kalt genießen. Also zur Sicherheit gleich eine Portion mehr machen! Sie sind lecker, vegan, glutenfrei und gesund. Und damit sie nicht so trocken sind, ist eine ordentliche Menge Brokkoli enthalten. Damit werden sie rundum saftig. Für 30 Kugeln […]... mehr auf emily221.wordpress.com
Die Gurken in Korea unterscheiden sich ein wenig von unseren Salatgurken. Äußerlich ähneln sie eher einer (pockigen) Landgurke, sind jedoch schlanker. Außerdem ist ihr Fleisch heller. Eher wie bei einer Schmorgurke. Geschmacklich würden jedoch selbst ausgesprochene Gurken-Puristen so gut wie keinen Unterschied erkennen. Eine Gurke ist halt eine ... mehr auf dinnerumacht.de
Ich fliege wieder in den Norden. Nach Norwegen. Bereits am Vorabend habe ich eine SMS erhalten, ich möge doch bitte nachsichtig sein, es gäbe Probleme mit dem Catering an Bord. Ganz ehrlich? Das ist mir so was von schnuppe, denn ich habe bereits den Geschmack von frischem Fisch auf der Zunge. In Gedanken belege ich […]
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