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Rezept von Cherie Denham: Räucherlachs-Quiche mit Brokkoli & Erbsen 06.12.2025 08:00:47

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Cherie Denhams Räucherlachs-Quiche mit Brokkoli und Erbsen verbindet irische Zutaten zu einem herzhaften Kuchen. „Die Kombination von Räucherlachs und würzig-cremiger Käsefüllung ist einfach köstlich", schreibt sie und erklärt, wie der gebratene Brokkoli sich perfekt mit der Meerrettichschärfe verbindet. Die Quiche ist recht schnell gemacht. Die Ko... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Claus Meyer: Frittata mit Kartoffeln, geräuchertem Lachs & Spinat 28.11.2025 17:00:27

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Claus Meyers Frittata mit Kartoffeln, geräuchertem Lachs und Spinat ist eine unkomplizierte für alle Tage. Durch die überraschende Zugabe von Milch wird die Frittata fluffig, der Spinat bringt Frische ins Gericht. Geräucherter Lachs als schnelle Fisch-Lösung in warmen Essen ist ein gekonnter Küchen-Lifehack, der hier bestens funktioniert.Maria ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Thuy Diem Pham: Blutorangensalat mit Räucherlachs 04.07.2025 17:00:47

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Thuy Diem Phams Rezept für Orangensalat mit Räucherlachs ist vom lateinamerikanischen Ceviche inspiriert, das sie mit einem Hauch vietnamesischer Aromen abgewandelt hat. Das Ergebnis ist farblich ein Hingucker, aber auch die Geschmackskomposition ist harmonisch. Die für Vietnam typischen Salatzutaten Minze, Koriander und Röstschalotten bringen vers... mehr auf valentinas-kochbuch.de