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Rezept von Karl Ederer: Libanesischer Bohneneintopf 31.10.2022 17:00:04

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Dieses libanesische Gericht für Bohneneintopf wird so im Münchner Restaurant Beirut Beirut von dem Gastronom Khudor Lamaa serviert. Aufgeschrieben hat das Rezept Karl Ederer für das Kochbuch Schweinebraten, Hummus und Pad Thai. In den würzigen Eintopf kommen Lammfleisch, grünen Bohnen und Tomaten. Das i-Tüpfelchen sind der Granatapfelsirup und Pime... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Hisham Assaad: Salatet Malfouf maa’ Bou Sfeir – Libanesischer Krautsalat 23.07.2024 17:00:29

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Das Besondere an diesem libanesischen Krautsalat ist die Minznote. Autor Hisham Assaad empfiehlt, ihn mit Bitterorangensaft zu verfeinern, aber Zitronensaft ist ebenfalls eine gute Wahl und einfacher zu beschaffen. Mich hat er überzeugt: frisch, knackig und im Handumdrehen fertig. Jacqueline | Mehr Rezepte für Krautsalat ORIGINALREZEPT von His... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Rose Previte: Sfeeha – Libanesisches Hackfleisch-Fladenbrot 18.03.2025 08:00:14

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Sfeeha – Libanesisches Hackfleisch-Fladenbrot von Rose Previte hat mich begeistert. "Im Libanon gibt es viele kleine Läden, die ausschließlich Sfeeha backen und verkaufen", erklärt die Autorin. Die Füllung ihres Rezepts ist großartig – Tahini, Sumach und Pinienkerne sorgen für einen fantastischen Geschmack. Die Zubereitung braucht zwar etwas Zeit, ... mehr auf valentinas-kochbuch.de