Tag hessische_k_che
Heute wage ich mich mal wieder auf ganz besonders dünnes Eis und koche auswärts, also exotische Küche aus fernen Ländern, bzw. in diesem Fall Hessen - es gibt Grüne Sauce!
Ich habe ja bereits vor einigen Jahren einen Grüne-Sauce-Versuch unternommen, gebe aber jetzt zu, dass es sich dabei wahrscheinlich eher um eine Kräutersauce mit Ei handelte. 5 ... mehr auf kuriositaetenladen.com
Wo gibt’s denn so etwas? Äppler im Reich von König Riesling? Das geht ja gar nicht! Oder? »Geht nicht, gibt’s nicht«, sagt Peter Häfner, Chef der Gastronomie »Am Niederwald« und bekennender Apfelweinfan. Sprach’s und brachte das Ding ins Rollen. Und so verspricht das Programm des ersten Apfelweinabends hoch über Rüdesheim auch ... mehr auf bananenschneckerl.de
Frankfurt hat ein neues Festival. Das Handkäs’-Festival ist Herzensangelegenheit von Hessenkoch und Handkäs’-Botschafter Mirko Reeh, der auf rege Teilnahme setzt. Alle können mitmachen: Restaurantchefs und Bäcker, Foodblogger, Hausfrauen und Handkäs’-Verrückte aus aller Welt. Ab sofort können Rezepte mit Handkäs’ bei Mirk... mehr auf bananenschneckerl.de
Manchmal verbirgt sich der wahre Zauber eines Reiseziels in seiner Geschichte und seinem unverwechselbaren Charme. Fritzlar, eine kleine Stadt im Herzen Deutschlands, ist ein solches Juwel, das darauf wartet, von Reisenden entdeckt zu werden. Mit einer reichen Vergangenheit, einer beeindruckenden Architektur und einer warmen, einladenden Atmosph... mehr auf mwhikingtrail.de
... blog über bodensee fertig 
