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Einer Lachs-Marinade mit Ahornsirup, Knoblauch und Balsamico-Essig wie die von Kochbuchautor Gino D’Acampo war mir noch nicht begegnet. Ich habe sie Freunden serviert. Alle am Tisch waren begeistert und überrascht, wie einfach eine so tolle Mahlzeit gezaubert werden kann. Skeptisch war ich angesichts der kurzen Garzeit von nur jeweils drei Minuten ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Kochbücher zur italienischen Küche gibt es wie Sand am Meer und populäre TV-Köche, die Rezeptsammlungen, eingebettet in hübsche kleine Erzählungen, veröffentlichen, auch. Meine Erwartungen sind also durchaus gedämpft, als ich „Ginos italienische Küche – einfache Rezepte für die ganze Familie“ aufschlage. Dass dann alles anders kommt als gedacht, be... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Autor Gino D’Acampo schwärmt über sein Dessert: "Ein Tiramisu mit Kaffee und Amaretto ist DAS italienische Dessert schlechthin – daran besteht wohl kein Zweifel. Da aber viele Leute keinen Kaffee mögen, musste ich mir auch andere Versionen überlegen, wie etwa ein Schokoladen-Tiramisu für die Kinder und ein Zitronen-Tiramisu für meine Schwiegerelter... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Cocktail frizzantino mit Prosecco, Orangensaft, Campari und Cointreau sei ein Geschenk des Himmels, schwärmt Rezeptautor Gino D’Acampo. So viel Überschwang muss natürlich getestet werden – und ich wurde nicht enttäuscht. Die Zutaten sind perfekt aufeinander abgestimmt – nicht zu süß, nicht zu herb, nicht zu wässrig oder fad. Ein toller Drink, der g... mehr auf valentinas-kochbuch.de
musst Schrittgeschwindigkeit fahren XD 
glaube ich...
