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Sauerteig ansetzen mit Coolinato 16.10.2026 06:00:00

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Der Duft von frisch gebackenem Brot weckt wohlige Erinnerungen an meine Kindheit. Um diese unverwechselbare rösche Kruste und die saftige Krume heute selbst zu zaubern, braucht es traditionelles Handwerk. Die gute Nachricht: Wer selbst Sauerteigbrot backen möchte, kommt mit wenigen Zutaten aus. Wasser und Mehl verwandeln sich durch Fermentation ... mehr auf bananenschneckerl.de