Tag verkostungsnotiz
Kenn ich nicht, muss ich mal probieren: Ein aromatischer Zauber aus Gewürzen und Süße im Glas – die neueste Limited Edition von Glenmorangie fängt die köstlichen Aromen und Farben eines belebten Gewürzmarktes ein. Glenmorangie A Tale of Spices ist die sechste Abfüllung der preisgekrönten „A Tale Of…“-Serie der Highland-Destillerie. Ich mag ja den E... mehr auf redaktion42.wordpress.com
Im Glas mittleres Gelb. In der Nase zurückhaltend, braucht Luft, reife Orange und Marille, exotische Noten, Ananas. Am Gaumen saftig und kraftvoll, Zitrone und etwas Grapefruit, unterlegt mit mineralischer Würze, mittelbreit, mittellang mit mineralischen Anklängen. Ein schöner junger Speisenbegleiter, ein feiner Begleiter für einen Nachmittag auf d... mehr auf dieweinpresse.at
Helles, kräftiges Gelbgrün mit goldenen und grünen Reflexen. In der Nase frischer, reifer Apfel, Kräuterwürze, Limonen. Am Gaumen feiner gelber Apfel, Tropenfrüchte, Kandis, Kräuter, Limonen, etwas Mineralik, fruchtig-stoffig, recht breit, kräftige Säure, schönes Pfefferl am Schluss, mittellang. Dieser Veltliner ist beileibe kein Schwergewicht, abe... mehr auf dieweinpresse.at
Trotz seiner Jugend präsentiert sich dieser Sauvignon Blanc bereits elegant und gut ausgewogen. In der Nase keine grünen, unreifen Noten, sondern klare vollreife Aromen von Mango, Maracuja, Papaya, etwas Karambole (Sternfrucht), dezenten Stachelbeernoten und einem Touch von Heublumen; alles fein miteinander verwoben. Am Gaumen homogene, komplexe Fr... mehr auf dieweinpresse.at
In der Nase reife Äpfel mit dezenter Kräuternote und einem Hauch von jungen Nüssen. Am Gaumen extraktreich, cremig und kompakt mit elegantem, gut passendem Säuregerüst. Der lange Abgang vermittelt gut strukturierte Eleganz mit Finesse. Der harmonische Gesamteindruck wird im Nachklang bestätigt. Der Wein befindet sich im Stadium der mittleren Trinkr... mehr auf dieweinpresse.at
Im Glas kräftiges generic viagra online sehr klares Grüngold, goldene Reflexe. In der Nase zurückhaltend, grüner Apfel, dicht, unreife Orange, etwas Kandis, etwas reife Zitrone, darunter auch helle Gewürze. Am Gaumen Orange, etwas Bittermandel, cremig und weich, trocknet etwas weg, gegen Schluss Radicchio und Bittermandel, reife Orange, mittellang ... mehr auf dieweinpresse.at
Der Grundwein für diesen Frizzante stammt von einer Cuvee aus Zweigelt und Blaufränkisch. Das anmutigende Mousseux, gemeinsam mit dem Pink in der Farbe, sorgen für leuchtend schimmernde Reflexe. In der Nase Aromen von Sauerkirschen, roten Beeren und einem sehr dezenten Hauch von reifen Erdbeeren. Am Gaumen prickelnd und fruchtig, mit guter Balance ... mehr auf dieweinpresse.at
Rose!? Durch die lange Standzeit und die Maischegärung kommt die rötliche Farbe der Trauben ins Spiel. Der Farbton könnte eher als ”Dunkelrose” definiert werden. Der erste Geruchstest verwirrt ein wenig und präsentiert sich vielschichtig; erdig, subtil, burgundisch, PInot rot, Pinot weiß, kräutrig, Wiesenhonig, zarte Gerbstofftöne. Am Gaumen ist de... mehr auf dieweinpresse.at
Im Glas mittleres bis helles Gold mit leichtem grünen Schimmer. In der Nase zu Anfang krautig dann mit Luft viel reifer gelber Apfel, Birne, kraftvoll und dicht, etwas Orange, würzig, mit viel Luft reife Banane. Am Gaumen fest und kernig, reifer Apfel, Birne, etwas Quitte, darunter spürbar mineralische Würze, fast salzig gegen Schluss, pfeffrig, el... mehr auf dieweinpresse.at
Im Glas helles Gold, leichter Grünschimmer, goldgelbe Reflexe. In der Nase viel reife Mango und Ananas, darüber Anflüge von Rosenpaprika, etwas Kräuterwürze. Am Gaumen zu Anfang etwas verwoben mit etwas Mango und Grapefruit, mit Luft Paprika und viel dunkle mineralische Würze, etwas schwarzer Pfeffer, salzig, eher nicht breit, lang im Mund dab... mehr auf dieweinpresse.at
Im Glas ein kräftiges Goldgrün, gelbgoldene Reflexe. In der Nase Pfirsich und Marille, darunter helle Gewürze, etwas Sellerie und Kümmel, Kandis, grüner Apfel, reife Zitrone. Am Gaumen sehr mineralisch und kräftig, grüner Apfel, Zitrone, schön ziseliert und sehr elegant gemacht, fein zitroniger Säurebogen, sortentypischer weißer Pfeffer am Schlus... mehr auf dieweinpresse.at
In der Nase reife Herzkirschen, Weichseln und dezente Schwarzbeeraromen mit einem Hauch von Zwetschken. Am Gaumen voluminös, mit perfekt eingebundenen Tanninen. Der fein verwobene Fruchtkörper wird von einem dezenten Säuregerüst harmonisch in den langen Abgang geleitet, der sich kräftig und finessenreich zu einem fast unglaublichen Finale steigert.... mehr auf dieweinpresse.at
Im Glas helles Gold, goldgelbe Reflexe. In der Nase roter Apfel, auch Birne und mit Luft zusehends mehr Marille, darunter etwas Kräuterwürze. Am Gaumen würzig und sehr trinkig, Mango und Ananas, Zitrone, darunter helle Würze, salzig, aus einem Stück und zunehmend homogen, mittellang. Die Verkosterrunde ist etwas uneins wegen dieses Kameraden im Gla... mehr auf dieweinpresse.at
In der Nase feine Aromen ungeschälter Mandeln mit etwas Akazienhonigduft und einem Hauch von reifen Alexanderbirnen. Am Gaumen kräftig und präsent, vielschichtige Fruchtkomponenten mit einem Touch Edelkastanie und sehr gut eingebundener Säure. Ein wirklich sehr langer Abgang mit Tiefgang und großartigem Nachklang. Dekantieren und atmen lassen, dann... mehr auf dieweinpresse.at
In der Nase Kirsch- und Weichselaromen, fein verwoben mit Waldbeerextrakten und etwas Kräuteraromatik. Am Gaumen gut strukturiert, Frucht und Tannine passen und bilden gemeinsam mit der dezenten Säure “trinkige” Harmonie. Der fein verwobene Abgang ist angenehm rund, mit passender Länge. Der Nachklang, stimmig und trinkanimierend. Trinkr... mehr auf dieweinpresse.at
Im Glas gelbgold. In der Nase grüner Apfel, mit Luft auch Ananas und Mango, Pfirsich, klar, würzig. Am Gaumen Zitrone, verwoben und dicht, kräftig, Apfel und Birne, noch verschlossen und etwas von der Säure geprägt, dunkle Würze am Boden, elegant, mittelbreit, endlos im Mund zeigt er noch Mineralik und auch helle Fruchttöne. Dieser Kollege im ... ... mehr auf dieweinpresse.at
In der Nase weißer Pfeffer mit Aromen von reifen Mostbirnen, einem Hauch von Akazienhonig und herbaler Würze. Am Gaumen extraktreich kompakt, dicht und gut strukturiert mit angenehmer viagra pills for sale Säurebegleitung. Der sehr lange Abgang präsentiert sich trotz kräftigem Körper schlank und elegant. Der cialis online genericgeneric cialis Nach... mehr auf dieweinpresse.at
Tiefes Purpur lässt eine gewisse Mächtigkeit vermuten. In der Nase reife, dunkelrote, süssliche Kirschen mit dezenter Gartenkräuternote. Am Gaumen kompakte, dichte Frucht mit Extraktsüße, perfekt abgerundet durch ein passendes Säuregerüst. Die Gesamtstruktur präsentiert sich harmonisch mit gutem Trinkfluss bis ans Ende des langen Abgangs. Der Nach... mehr auf dieweinpresse.at
In der Nase anfangs noch ein wenig verhalten aber mit etwas Luft entfaltet sich ein unverkennbares Aroma aus Weingartenpfirsichen mit etwas Marille. Zarte Anklänge von reifen Birnen und ein Hauch von frisch geschnittenen Reben. Nach kurzer Zeit entwickeln sich diese Wahrnehmungen zu einer ausgewogenen, eleganten, sehr angenehmen Duftsymbiose. Am Ga... mehr auf dieweinpresse.at
Die Farbe: Tiefdunkles Granatrot mit violetten Reflexen. In der Nase reife Weichseln und Herzkirschen, begleitet von feingliedrigen, herbalen Noten. Am Gaumen elegante komplexe Frucht mit belebender Säurebegleitung. Die Gesamtstruktur überzeugt durch Kompaktheit, zarte Tannine und Finesse. Der Abgang ist lang, vielschichtig und fein verwoben, ohne ... mehr auf dieweinpresse.at
In der Nase nussig mit etwas Biskuit und einem Hauch von Nougat. Am Gaumen kräftig, dezent cremig und angenehm fruchtig mit passender Säurebegleitung. Der lange Abgang ist breit, gut strukturiert, zeigt viel Charme und die typische Elegance eines Burgunders. Der Nachklang: harmonisch und trinkanimierend. Der Wein verfügt über mittlere Trinkreife mi... mehr auf dieweinpresse.at
In der Nase nicht laut, sondern eher dezent elegant mit vielschichtigem Tiefgang. Nach kurzer Zeit im Glas entfalten sich würzig, florale Aromen mit einem Hauch von roten Stachelbeeren, Jostabeeren, Holunder und ein wenig Bananenextrakt, umhüllt von Frische und Lebendigkeit. Am Gaumen sehr gut strukturiert mit elegantem Frucht – Säurespiel, w... mehr auf dieweinpresse.at
Die 35 Jahre alten Rebstöcke bringen Extrakt und Kraft in ihre Trauben. Der schonende Ausbau in Edelstahltanks und Holzfässern sorgt für die klassische Struktur. Dunkles Rubinrot mit leuchtenden Granatreflexen, entspricht dem, was man sich unter einem klassischen Zweigelt vorstellt. Auch in der Nase, ein typischer, klassischer Zweigeltgeruch. Kirsc... mehr auf dieweinpresse.at
In der Nase überzeugen angenehm herbale, pfeffrige Aromen mit einem Hauch gelber Früchte. Der Gaumen zeigt sich feingliedrig mit kompakter Frucht, angenehmer Mineralik und gut integriertem Säuregerüst. Der Abgang präsentiert sich gut strukturiert mit sehr guter Länge. Der Nachklang hinterlässt die Botschaft, ”klassischer, sehr guter Grüner Veltline... mehr auf dieweinpresse.at
In der Nase merkliche Steinobstnoten, hauptsächlich Marille, begleitet von dezenten Melisse- und Minzetönen mit floralen Anklängen. Am Gaumen gute Harmonie von Frucht und Säure mit angenehmer Mineralik. Die gute Gesamtstruktur überzeugt auch im mittellangen Abgang. Der charmant anmutigende Nachklang hat noch einige Ecken und Kanten, die sich aufgru... mehr auf dieweinpresse.at
Ein spritzig, fruchtiger Sortenvertreter, mit würzig, pfeffrigen Aromen in der Nase und einem Hauch von Äpfeln und dezenten Zitrustönen. Am Gaumen lebendig mit sehr gut ausgewogenem Frucht-Säurespiel. Der angenehme, mittellange Abgang zeigt bereits Harmonie und wird mit Trinkanimation vom Nachklang bestätigt. Mittlere Trinkreife mit Entwicklungspot... mehr auf dieweinpresse.at
Das selektionierte, zu hundert Prozent gesunde Traubenmaterial, wurde im 4.000 Liter Akazienfass spontan vergoren. In der Nase unverkennbare Steinobstaromatik mit etwas Akazienblüte und dezenter Kräuteraromatik. Am Gaumen kräftig, sehr gut strukturiert mit angenehmer Mineralik und perfekt passendem Säuregerüst. Der lange Abgang ist dicht, fein verw... mehr auf dieweinpresse.at
Mitteldunkles Bordeauxrot, mit orange-rötlichen Reflexen. In der Nase saftig, dezent stahlig, schwarze Kirsche, ein wenig Waldbeerenduft mit einem Hauch von Teeblättern; erdig — subtil. Am Gaumen zunächst filigran, dann gut strukturiert mit schönem Fruchtkörper; erstaunlich lebendig. Im Abgang sehr gut ausgewogen, mit angenehmer, nicht zu deft... mehr auf dieweinpresse.at
Im Glas dunkles karmesinrot, deutlicher Wasserrand. In der Nase Vanille, Tabak, Powidl, dunkle Waldbeeren und Schlehen, mit Luft dunkler Espresso, Brombeeren und Weichsel, Anflüge grüner Noten, etwas Kandis. Am Gaumen viel süße Vanille, Kaffee, mit Luft auch Weichsel und Brombeere, cremig und geschmeidig aber noch nicht ganz harmonisch, leicht raue... mehr auf dieweinpresse.at
Ein zierlicher Kraftprotz ist das, mit Kräuterwürze und sogar etwas reifem Steinobst und exotischen Noten in einer Konzentration die fast unbeschreiblich ist. Beim neuerlichen Geruchstest dominiert plötzlich konzentrierter Urveltliner mit Pfeffer, Kräutern und floralen Noten. Am Gaumen ausladend, aber niemals kitschig breit. Insgesamt frisch und le... mehr auf dieweinpresse.at
Der Schieferboden mit Lössauflage lässt Opulenz erwarten, die Spontanvergärung – klassisch ohne Malolaktik im Stahltank – wird wohl als Opulenzverstärker mitwirken?! 10% des Traubenmaterials wurde in kleinen Fässern mit Malolaktik vergoren. Anschließend erfolgte eine Zusammenführung beider Weine in großen Akazienfässern (≥ 3.000 l). Was... mehr auf dieweinpresse.at
In der Nase anfänglich noch etwas zurückhaltend, zeigt dieser Veltliner bereits nach kurzer Zeit im Glas sein volles Aroma, welches mit den unterschiedlichsten Facetten überzeugt. Reife gelbe Früchte mit knackigem Kernobst, etwas Bratapfel, fein verwoben mit einem Hauch von Steinobst, unterlegt mit kräutrig pfeffrigen Noten. Diese sehr ansprechende... mehr auf dieweinpresse.at
Kräftiges, goldschimmerndes Hellgelb. In der Nase kurz nach dem Einschenken etwas verschlossen, aber nach ein bis zwei Minuten im Glas beginnen sich die Aromen auszubreiten. Klare Frucht mit Komponenten von roten und grünen Stachelbeeren, etwas Brennessel und ein sehr dezenter Hauch von Heublumen verwoben mit ein wenig “Feuersteinmineralik... mehr auf dieweinpresse.at
Im Glas mittleres Gelbgold. In der Nase Vanille, darunter spürbare mineralische Würze, Anflüge von exotischen Früchten, rauchige Noten, Heublume und auch viagra 100mg etwas Weingartenpfirsich. Am Gaumen floral mit Heublumen, Vanille und Karamell, darunter viel Kräuterwürze, interessantes Süße-Säure-Spiel, weich und geschmeidig, dicht und mundfüllen... mehr auf dieweinpresse.at
In der Nase feinwürzig mit Aromen von frischen Gartenkräutern, etwas Kernobst und einem Hauch reifer, gelber Früchte. Am Gaumen angenehmes Frucht – Säurespiel, extraktreich mit einem Hauch Mineralik, alles gut strukturiert und harmonisch. Die knackige, perfekt passende Säure sorgt für ein wirklich gelungenes Gaumenspiel. Der lange Abgang ist ... mehr auf dieweinpresse.at
Der aktuelle Jahrgang präsentiert sich klar, reintönig und absolut typisch. In der Nase fein verwobene Aromen von Äpfeln und Heublumen, mit einem Hauch Citrusaroma. Am Gaumen fruchtig, kräftig, charmant füllig mit gut passendem Säuregerüst. Der mittellange Abgang ist kompakt und harmonisch. Der Nachklang bestätigt alle vorangegangenen Eindrücke. Ku... mehr auf dieweinpresse.at
Im Glas helles Goldgrün, goldene Reflexe. In der Nase süße gelbe Frucht, Exotik, Kräuter, salzige Anflüge. Am Gaumen schillernd und knackig, Melone und Exotik, auch vegetabile Noten, kräftige zupackende Säure, würzig und kraftvoll, pfeffrig und salzig, breit und mundfüllend, lang im Mund mit würzig-pfeffrigen Noten und kräftig mineralischen Aufwart... mehr auf dieweinpresse.at
Opulenz mit Zierlichkeit! Kräftige Aromen von “pfeffrigen Melonen” mit einem Hauch Honig und etwas Wildkräutern. Am Gaumen dezente Mineralik, saftige Würze, fruchtig und lebendig, mit passendem Säurespiel. Traubig fruchtsüß, breit und filigran zugleich. Opulenter, unaufdringlicher Abgang mit Lebendigkeit und sehr guter Länge. Der Nachkl... mehr auf dieweinpresse.at
Auch bei diesem “Gleichgepressten” aus den Sorten Pinot Noir und Sankt Laurent handelt es sich um einen Original Kremser Gemischter Satz. Die beiden nicht sehr farbintensiven Sorten harmonieren perfekt miteinander. Der schonende Ausbau im Edelstahltank, ohne vorangegangene Standzeit, sorgt für glasklare, leuchtend hellgelbe Farbe. In de... mehr auf dieweinpresse.at
In der Nase Steinobstkerne, reife Pfirsiche und etwas Marille mit dezenter Kräuterwürze. Am Gaumen kompromissloser Riesling. Geradlinig, knackig frisch und würzig, mit angenehmer Mineralik. Kräftige Struktur mit fein verwobenem Abgang, der sich überraschend lang präsentiert. Der Nachklang wartet nicht nur mit verspielten Steinobstaromen auf, er ani... mehr auf dieweinpresse.at
