Tag vertragslandwirtschaft
Das Palmöl-Problem ist nur eines von vielen. Man schiebt es im eigenen Interesse im Kreis herum, eine Lösung ist in weiter Ferne. Heidi achtet beim einkaufen auf palmölfrei und verwendet für Gebäcke wie Zopf, Teig für Frucht- und Gemüsewähen sowie Guetzlis Schweizer Butter, dies obwohl sie weiss, dass Ölpalmen pro Fläche den höchsten Ertrag bringen... mehr auf heidismist.wordpress.com
Zugegeben, Heidis Spargel-Portion auf dem Teller war klein, aber fein und frisch aus dem Garten. Die ersten Spargeln! Gelb neben Rüebli-Schibli und gebratenen Zucchetti-Würfeln vom letzten Gartenjahr mit Safran-Nudeln von Gran Alpin. Übrigens heute hat Heidi den Kuckuck zum ersten Mal gehört. In den Läden werden Spargeln schon lange angeboten. Am 2... mehr auf heidismist.wordpress.com
Erfahren Sie, wie Nachhaltigkeit in der Pacht umgesetzt werden kann. Tipps für Verpächter und Pächter zur Förderung umweltfreundlicher Bewirtschaftung und Ressourcenschonung. ... mehr auf themenfreund.de