Tag som_tam
Thailand Urlaubs-Reisebericht über essen und trinken 4 Tage Bangkok. Das ist mein Thailand Urlaubs-Reisebericht über essen und trinken und ein wenig Kultur, beginn in Bangkok, hier hat man eine Vielfalt an internationalen Restaurants. Ob wir Europäer gerne wie beim Italiener, Spanier, oder wie in Frankreich, Österreich, Deutschland oder die ... mehr auf koch-rezepte.me
In Thailand kriegst du Som Tam in fast jedem Restaurant. Meistens unheimlich scharf aber dennoch auch wahnsinnig lecker. Die Kombination aus frisch, sauer, scharf, süß und salzig ist der absolute Wahnsinn. Mehr als einmal haben wir damals in Thailand Papaya Salat bestellt und auch hier landet er oftmals auf dem Tisch, …Der Beitrag ... mehr auf gekleckert.de
In Thailand kriegst du Som Tam in fast jedem Restaurant. Meistens unheimlich scharf aber dennoch auch wahnsinnig lecker. Die Kombination aus frisch, sauer, scharf, süß und salzig ist der absolute Wahnsinn. Mehr als einmal haben wir damals in Thailand Papaya Salat bestellt und auch hier landet er oftmals auf dem Tisch, …Der Beitrag ... mehr auf gekleckert.de
Som Tam (Thai: ส้มตำ) ist ein scharfer Salat, der hauptsächlich aus gestampfter, unreifer Papaya besteht. Es ist eine ursprünglich laotische Speise, die auch in Thailand üblich ist. Die unreife Papayafrucht, wird mit einer Raspel in julienne-ähnliche feine Streifen geschnitten. Zusammen mit Chilis, Knoblauch und Limette werden diese mit einem hölze... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
