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Rezept von Anne-Katrin Weber: Kürbis-Harira 21.09.2026 17:00:46

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Harira stammt ursprünglich aus Nordafrika, vor allem aus Marokko, wo die nahrhafte Suppe traditionell den Fastentag im Ramadan beendet. Anne-Katrin Weber kocht ihre Kürbis-Version am liebsten im Herbst, wenn Kürbisse Saison haben, und mag sie schön sämig. „Für mich ist die nach Kreuzkümmel und Zimt duftende Suppe heißgeliebtes Comfort food: Eine... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Samin Nosrat: Kokos-Zitronengras-Suppe mit Kichererbsen 12.03.2026 17:00:05

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Zum Beitrag: Rezept von Samin Nosrat: Kokos-Zitronengras-Suppe mit Kichererbsen Valentinas | Best of Cookbooks - Der Blog stellt seit 2008 Kochbücher mit ihren besten Rezepten vor. Read, c... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Ali Güngörmüs: Linsen-Kichererbsen-Ragout 29.05.2023 17:00:01

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Das Linsen-Kichererbsen-Ragout mit Petersilie nach einem Rezept von Ali Güngörmü ist eine Essen, das schnell auf dem Tisch steht. Die gerösteten Pinienkerne sind ein verfeinerndes i-Tüpfelchen, auf das nicht verzichtet werden sollte. Lecker! Charlotte | Mehr Rezept für Linsensuppe ORIGINALREZEPT von Ali Güngörmüs: Linsen-Kichererbsen-Ragout Lu... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Sally Butcher: Dizzee – Persischer LkW-Fahrer-Eintopf 06.04.2024 08:00:25

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Wie der Name Dizzee aka Persischer LkW-Fahrer-Eintopf vermuten lässt, fällt das Gericht ausgesprochen kräftig und sättigend aus. Für Autorin Sally Butcher ist es DAS Gericht: "Iranische Lebensmittelhändler und Kochbuchautoren werden oft nach ihrem persischen Lieblingsgericht gefragt. Schwer zu sagen, aber ich würde wahrscheinlich dieses Rezept wähl... mehr auf valentinas-kochbuch.de