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München ist wie Weißwurstsenf … 23.07.2020 05:00:31

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Ein bisschen süß, ein bisschen salzig. Bizzelt auf der Zunge und schmeckt nirgendwo auf der Welt so gut wie hier bei uns in Bayern. In New York gibt es Pretzel an jeder Straßenecke, dazu ein schwabbeliges Plastiktütchen mit einer bräunlichen Masse, die süßen Senf darstellen soll. Süßer Senf geht nur als Original. Und genau so...... mehr auf blog.raumseele.de

Zeit statt Plastik – Spargel 2018 27.04.2018 10:24:04

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Es gibt Lebensmittel, die haben eine Saison. Dann – und nur dann – sind sie auf ihrer Höhe und wirklich wohlschmeckend. Wachsen sie dazu noch in der Region in der man sich gerade aufhält, ist man hervorragend bedient. Das mit … Weiterlesen ... mehr auf extraprimagood.de

Das Schlemmer Sommer Menü im Restaurant “Deck 7“ Hotel Süllberg / Hamburg von Karlheinz Hauser 07.06.2019 06:00:25

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Das Restaurant “Deck 7“ von Karlheinz Hauser befindet sich im Hotel Süllberg, wo er auch sein Sternerestaurant “Seven Seas“ betreibt. Man erreicht das Hotel ebenfalls... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

Sektkellerei Geldermann – Ein Menü mit Sektbegleitung bei Feinkost Käfer 15.04.2025 22:23:52

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Eine Sektbegleitung ist immer toll, aber ein sektbegleitetes Menü in der Käfer-Schänke, zu dem die Kellermeisterin die Sekt-Auswahl trifft, ist natürlich großartig! Aber erst ein kurzer AusfIug in die Geschichte der Sektkellerei Geldermann: die Aachener Wilhelm Deutz (1809–1884) und Peter-Joseph-Hubert Geldermann  arbeiteten einige Jahre gemeinsam ... mehr auf dermutanderer.de