Tag waffeln_rezepte
Was bitte sind Lütticher Waffeln? Die Erklärung: Wunderbare Hefewaffeln mit einer dichten Struktur und einem knusprigen Biss. Autorin Agnes Prus schreibt in dem folgenden Rezept dazu: "Für Lütticher Waffeln wird traditionell Perlzucker verwendet, dessen grobe Körnung dafür sorgt, dass er sich nicht im nahezu ungesüßten Teig auflöst, sondern während... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Diese herzhaften, warmen Waffeln mit Avocado und Ei sehen nicht nur hübsch aus, sie schmecken auch „superlecker“, wie die Rezeptautorinnen Laura und Nora von Our Food Stories treffend ankündigen. Mein Tipp: Am besten gleich alle aufessen - in meinem belgischen Waffeleisen reicht der Teig für sechs Stück - kalt sind sie etwas fade und trocken. ̷... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Eine Portion Sauerteig, etwas Öl, Eier und Kakao für die Farbe, das ergibt luftige, aromatische und herzhafte Waffeln, die mir sehr geschmeckt haben. Und das, obwohl ich etwas misstrauisch war, denn der Sauerteig ist die einzige Basis, weiteres Mehl kommt nicht in den Teig. Susanne | Mehr Rezepte für Waffeln ORIGINALREZEPT von Anita Šumer: Her... mehr auf valentinas-kochbuch.de