Tag pitta_rezepte
Ayurveda Ernährung im Sommer: Kartoffel-Mangold-Curry mit Kokos-Chutney und Kichererbsen-Crêpes Okay, das ist glaube ich mit Abstand der längste Titel hier auf dem Blog, haha! Aber Leute, dieses Gericht ist super
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So gesund ist Ghee – Tipps zum selber machen Wenn ihr anfangt euch mit Ayurveda zu beschäftigen, kommt ihr an einer Sache nicht vorbei: Ghee! Bei uns besser als geklärte
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Gebackener Chicoreé mit Ziegenkäse-Granatapfel-Walnuss Topping Weihnachten rückt näher und näher. Höchste Zeit also für mein Weihnachtsdinner Kickoff! Dieses Jahr wird es ayurvedisch, lecker und unkompliziert! Ich habe mir für euch
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Ayurvedischer Zitronen-Cashew-Reis Vielleicht geht es euch ja wie mir, aber als Kind war ich überhaupt kein Fan von Reis. Es mussten immer Kartoffeln oder Nudeln als Beilage auf den Tisch,
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Mangold-Erdnuss-Curry Wow, es ist schon über einen Monat her, dass ich hier ein neues Rezept veröffentlicht habe…. höchste Zeit also für was Neues! Da das Rezept für mein Mangold-Erdnuss-Curry schon
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Radieschenblätter-Suppe: die Bedeutung von Bitterstoffen im Ayurveda Es ist wirklich schon wieder einen Monat her, seit ich hier mein letztes Rezept mich euch geteilt habe. Die lange Auszeit hatte aber
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Ayurvedischer Linsensalat mit Rote Beete, Fenchel und Orangendressing Weiter geht es mit leckeren Sommerrezepten! Diesen Salat habe ich letzte Woche aus Resten gemacht. Wir hatten noch sehr viel Fenchel und
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Rhabarber-Ziegenkäse-Galette Ich sage es wirklich nicht oft, aber das hier ist eines der leckersten Rezepte, die ich seit langem gegessen habe! Die Kombination aus Ziegenkäse und Rhabarber, zusammen mit Thymian
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Pita-Sandwich mit Quinoa-Brokkoli-Bratlingen Ich habe ein neues sommertaugliches Rezept für euch – ein leckeres und schnell gemachtes Pita-Sandwich mit Quinoa-Brokkoli-Bratlingen. Gerade bei den aktuell sehr heißen Temperaturen schmeckt mir dieses
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Gebackener Fenchel mit Sellerie-Kurkuma-Püree und Spinat Nachdem das Rezept von letzter Woche etwas aufwändiger war und länger in der Zubereitung braucht, kommt heute wieder ein schnelles 30-Minuten-Rezept für euch. Ich
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Mangold-Erdnuss-Curry Wow, es ist schon über einen Monat her, dass ich hier ein neues Rezept veröffentlicht habe…. höchste Zeit also für was Neues! Da das Rezept für mein Mangold-Erdnuss-Curry schon
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Sommerlicher Radicchio-Chicorée-Salat – die Sache mit der Rohkost im Ayurveda Im letzten Rezept habe ich euch ja schon viel über das Thema Bitterstoffe erzählt und warum wir eigentlich Bitterstoffe in
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Radieschen-Zucchini-Bhajis mit Dill-Zitronen-Dipp Ich liebe indische Vorspeisen wie Pakoras, Samosas oder Bhajis. Hast du schon einmal von Bhajis gehört? Ursprünglich werden sie aus Zwiebeln gemacht, die in Kichererbsenteig frittiert werden
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Süßkartoffeln mit Mangold-Parmesan Haube und Polenta Dieses Rezept siehe nach viel aus geht aber wirklich unglaublich schnell. Entstanden ist es eher durch Zufall, denn geplant war dieses Rezept eigentlich nicht.
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Ayurvedischer Milchreis mit Erdbeer-Basilikum-Kompott Nach langer Zeit kommt nun endlich ein neues Rezept für euch! Diesen ayurvedischen Milchreis mit Erdbeer-Basilikum-Kompott gibt es bei mir gerade mehrmals die Woche zum Frühstück.
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Aloo Palak mit Grünkohl – Kombinationen von Nahrungsmitteln Wenn ihr gerne indisch esst, dann kennt ihr bestimmt den Klassiker Aloo Palak, oder Palak Paneer. Ich esse dieses Gericht mit püriertem
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Ayurvedischer Bulgur-Salat mit Kräutern, Paprika und Kichererbsen Ich wünsche euch allen ein wunderschönes, erfolgreiches und tolles neues Jahr! Den Januar nutzen ja viele, um mit vielen neuen Vorsätzen, Plänen, Diäten
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Sechs praktische Ideen für gesunde Ayurveda-Snacks Gastbeitrag von Sonnhof Tirol Im Ayurveda gelten primär drei Hauptmahlzeiten als optimale Menge für die Nahrungsaufnahme. Da es aber keine festen Regelungen gibt,
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