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Rezept von Tanja Grandits: Gebratener Chicorée mit Pekannüssen & Blauschimmelkäse 20.04.2024 08:00:57

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Gebratener Chicorée mit Pekannüssen und Blauschimmelkäse ist ein Lieblingsrezept von der Köchin und Autorin Tanja Grandits: "Es ist ein einfaches, aber dennoch besonderes Gericht, dessen Zutaten sich perfekt ergänzen", bringt sie es auf den Punkt. Jetzt ist es auch mein Lieblingsrezept. Das Gericht habe ich bereits häufiger zubereitet: Es  geht sch... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Rezept von Tanja Grandits: Randen-Apfel-Salat mit Quinoa und Meerrettich 18.04.2024 17:00:56

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Was für ein leckerer, und dabei gewiss ganz gesunder Salat. Die Köchin Tanja Grandits schreibt darüber: "Dieser rohe, knackig-knusprige Salat vereint erdige, saure, süße und scharfe Aromen." Von beinahe cremiger Konsistenz durch Quinoa, mit Biss durch die gerösteten Pekannüsse und außerdem mit fruchtig-scharfer Komponente durch das Himbeerdressing ... mehr auf valentinas-kochbuch.de