Tag bretonisch
Als der Markgräfler vor ein paar Jahren in Hamburg auf einem Weiterbildungs-Seminar war, hatte er in der Deichstraße eine Bretonische Crêperie entdeckt. Dort sind wird dann auch jeweils am ersten Abend unserer beiden Hamburgreisen (2022 und 2023) eingekehrt. Wüsste man es nicht, könnte man wirklich meinen, man wäre in der Bretagne. Zum Restaurant g... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Wir haben da mal wieder was Neues ausprobiert. Ein neues Apfelkuchenrezept.Vom Ergebnis sind total begeistert!So begeistert, dass fürs heutige Frühstück für jeden gerade mal noch ein Stück da ist… Zutaten für eine 26-er Springform: Zubereitung: Den Boden der Springform mit… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Langsam müssen wir uns mal Gedanken machen über die Weihnachtsplätzchen-Backerei!Zur Einstimmung gibt es erstmal ein paar dieser verführerischen Galettes bretonnes. Wir kennen (und lieben) sie ja aus unseren Frankreichurlauben, aber selbst gebacken haben wir sie noch nicht.Da uns die Plätzchen/Kekse… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Eigentlich wird dieses Gericht mit einem ganzen Hähnchen zubereitet. Da wir aber nur für uns (zwei Personen) gekocht haben, erschien uns ein ganzes Hähnchen doch etwas überdimensioniert, deshalb haben wir nur 2 Hähnchenschenkel verwendet. Zutaten für 2 Personen: 2 Hähnchenschenkel… ... mehr auf cahama.wordpress.com